Ang pinakamadaling recipe para sa biskwit kuwarta

Ang mga pangunahing bahagi ng biskwit kuwarta ay harina, asukal at itlog. Egg whipped may asukal hanggang mahimulmol masa, na kung saan ganap na pagpipigil nito hugis sa isang kutsara o wooden spatula. Pagkatapos ay dahan-dahan harina ay poured, at ang buong halo ay hinalo dahan-dahan. Sa ilang mga kaso, ang harina maaaring mapalitan na may almirol cake pagkatapos ay nakuha sa pamamagitan lamang ng hangin. Kuwarta recipe biskwit ay maaaring na rin ay naglalaman ng banilya, gadgad orange o limon sarap, almonds o walnuts.

Luntiang cake (recipe) ay maaaring makuha sa mga lamang ang mga pinakasariwang ng itlog, dapat itong isaalang-alang kapag pumipili ng isang produkto para sa kinabukasan ng cake. Ang tagal ng latigo protina at tamang baking mode din ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paghahanda ng mga biskwit. Protina whipped lamang sa isang malinis na lalagyan, harap latigo mas maganda ng ilang minuto upang i-hold ang mga ito sa malamig. Kung ang mga protina ay makakakuha ng, ang isang drop ng pula ng itlog o taba, ang latigo proseso ay tiyak na mapapahamak sa failure. Kung protina ay matagal standing, maaari silang magdagdag ng isang drop ng suka o katas ng limon sa panghahagupit ay mas madali.

Bago paghahanda ng pagsubok pan greased at sprinkled na may breadcrumbs o inilatag papel greased. Biskwit kuwarta recipe ay nagsasangkot ng baking cakes sa isang temperatura ng 180-190 degrees para sa 40 minuto, ay hindi dapat buksan ng sabay-sabay sa unang 20 minuto sa hurno sa biskwit hindi palagian. Pagpayag biskwit maaaring suriin ordinaryong palito kung ito ay tuyo, pagkatapos ay ang cake ay handa na. Kuwarta para sa punasan ng espongha cake ay maaaring maging handa na may mainit at malamig na paraan.

Malamig na paraan.

Sugar hinati sa kalahati, na may isang kalahating matalo sa isang solid protina foam, na may mga iba pang mga half-mainit na durog itlog yolks. Kapag ginagamit ang mga karagdagang mga sangkap ay pinangangasiwaan sa pula ng itlog masa. Pagkatapos ay ang harina ay ipinakilala katlo ng mga protina, at lamang ang natitirang protina ay ipinakilala sa dulo. Lutong biskwit ay dapat na natitira para sa 10 minuto sa hurno bahagyang nakakawang.

Warm mode.

Yolks pounded na may asukal at kung kinakailangan na may mantikilya. Ang buong masa ay pinainitan sa isang paliguan ng tubig hanggang sa asukal ay dissolved, na may kumpletong pagpapakilos. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang pagkain sa malamig na tubig at itabi sa room temperature, hindi forgetting ang whisking patuloy na masa. Ang yolks ay luntiang, makapal. Ay pagkatapos ay idinagdag sa arina at harina sa huling bahagi ng protina ay ipinakilala.

Recipe kuwarta biskwit na may mantikilya

Para sa masa: 10 itlog, 900 gramo ng asukal, 1 kg ng harina, 200 gramo ng mantikilya.

Punasan ng espongha kuwarta ay inihanda sa karaniwang paraan, sa katapusan sa kanya malumanay halo-halong sa mainit-init na hayok sa kamunduhan langis. Pagmamasa kailangan nang mabilis hangga't maaari upang ang mga masa ay hindi palagian.

Biskwit kuwarta recipe na may tsokolate

Masa: 300 gramo ng harina, 30 gramo ng patatas almirol, 360 g ng asukal, 12 itlog, 65 g ng tsokolate pulbos.

Kuwarta ay inihanda sa isang maginoo paraan, ngunit kaagad bago ang pagmamasa ng harina ay idinagdag sa kakaw pulbos, na dating agag sa pamamagitan ng isang salaan.

Biskwit kuwarta recipe na may mani

Masa: 300 gramo ng harina, 30 gramo ng patatas almirol, 360 g ng asukal, 12 itlog, 70 gramo mga nogales (tinadtad).

Kuwarta ay inihanda sa karaniwang paraan, ngunit bago mismo pagmamasa gadgad mani halo-halong may harina. Masahin ang masa na kailangan mo nang mabilis hangga't maaari.

Biskwit recipe na may mansanas

Para sa masa: 4 tablespoons ng harina, 3-4 mansanas, 6 tablespoons asukal, 5 itlog, isang maliit na kanela.

Whipped itlog yolks may asukal at ihalo na may hiniwang mansanas, diyan ay idinagdag nang hiwalay pinalo puti itlog. Ang buong masa ay halo-halong mabilis na ibinuhos papunta sa isang pre-greased pagluluto sa hurno tray at napupunta sa mga oven. Ang cake ay lutong sa isang temperatura ng 180-200 degrees.

Kaya, kami ay may mastered ang mga pangunahing mga pangunahing kaalaman sa pagluluto biskwit kuwarta. Oras upang pumunta sa kusina at eksperimento!