Potato gratin: recipe sa pag-aapura at maligaya

Ginamit mo upang dalhin sa patatas table sa plain minasa o pinakuluang mga piraso? Ngunit ito ay posible na mag-iba ang mga menu at iba pang mga kahanga-hangang at masarap na pagkain! Kabilang sa mga malaking iba't-ibang lutuin, na kung saan ay binubuo ng patatas, kaserol ay tumatagal ng pagmamataas ng lugar. Ang pangunahing bentahe sa trabaho, siyempre, ay ang kaginhawaan at bilis ng paghahanda. Ito ay kinakailangan lamang upang ihanda ang mga kinakailangang mga produkto, ilagay ang mga ito sa isang form sa inilaan na pagkakasunod-sunod at ipadala sa ihawan, microwave o multivarku.

Ang pinaka-karaniwang "nangungunsiyami" patatas kaserol sa oven. Ang recipe ay maaaring isama ang mga sangkap tulad ng mga raw na, at naka-ginagamot thermally. Halimbawa, maaari kang magluto masyadong mabilis at masarap na pagkain mula sa mga labi na natagpuan sa refrigerator - lutong gulay, niligis na patatas, mushroom o karne. Nasa ibaba ang ilang mga pagpipilian para sa kung paano gumawa ng isang patatas gratin. Ang recipe ng mga simpleng na ito, sa unang tingin, pagkain ay maaaring maging ganap na kakaiba. Subukan ito!

Crispy patatas gratin: recipe para sa isang klasikong

Ito ay lumiliko out ang pinaka-masarap na pagkain sa mga batang tubers. Hugasan ang mga ito na rin at alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut patatas sapat na manipis plates (kapal ng humigit-kumulang 4-5 ML). Pagkatapos nito, tangkilikin ang sauce. Peeled bawang makinis tumaga na may isang kutsilyo, Halo na may pampalasa, asin at mayonesa. Ang huli ay maaari advantageously papalitan o kulay-gatas. Sa malalim na form lay cut piraso, lubricating fill. Maghurno hanggang sa isang crispy golden brown sa tuktok.

Pinong patatas gratin: recipe ng mashed

Hindi mahalaga kung ikaw ay handa pinakuluang patatas para mismo sa mga ito ulam at gamitin, halimbawa, ang mga labi ng niligis na patatas kahapon. Ang pritong mushroom o karne ng baka ay maaaring gamitin bilang "filler" o mga karagdagang layer. Mangyaring tandaan na ang lahat ng mga bahagi ay hindi dapat kinakain raw. Ang ulam ay inilatag nang tulad ng sumusunod: 1 layer - mashed 2 layer - inihaw na karne ng baka, layer 3 - mashed layer 4 - Mayonnaise na may damo. Para sa paghahanda ay magiging sapat na upang dalawampung minuto.

Bahaging patatas gratin: recipe ng lutong gulay at karne na may keso

Tunay na orihinal na pagtatanghal sa talahanayan ay maaaring maging sa mga maliliit na baking tins. Ilagay ang mga layer sa bawat pre-luto at hiwa sa unipormeng piraso ng gulay at karne. Gamitin residues pagkatapos pagluluto salad (patatas, karot) at mga piraso ng karne ng baka o baboy na may buto dahil matapos ang pagluluto, hal, sopas o borsch. Grasahan layers habang styling gatas o mayonesa. Maghurno sa preheated oven para sa 15 minuto. Pagkatapos pagdidilig ng kaunti keso at lugar sa oven cabinet para sa isa pang 5 minuto.

Recipe para sa patatas kaserol na may manok

Ulam na ito ay maaaring magsilbi bilang pangunahing kapistahan ng maligaya talahanayan. Sa malalim na form na maglatag sa ilalim ng hiwa raw patatas. Grasahan ang unang layer bit ketsap. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng manok pre martilyo bit may pingas at halo-halong may mayonesa, asin at paminta. Priporoshit pangalawang layer berdeng sibuyas. Pagkatapos pagluluto sa hurno para sa 40 minuto budburan keso ulam. Sa kabuuan, kakailanganin mo upang maghanda ito recipe para sa halos isang oras. Pampagana kaserol handa!