Masarap pork ribs

Dish mula sa pork ribs maaaring isumite sa iyong bahay para sa hapunan, tanghalian o mga bisita bilang meryenda sa mga inuming nakalalasing at iprito ang mga ito sa grill o bumuo ng isang barbecue. Nag-aalok kami ng ilang mga paraan upang maghanda.

Mga recipe mula sa pork ribs

Buto-buto - Breast itaas na bahagi, kung saan doon ay isang maskulado layer, ang isang maliit na halaga ng taba at ang gitnang bahagi ng buto-buto. Ang pinaka masarap na lugar isinasaalang-alang sa pagitan ng tadyang karne. Ito ay napaka banayad, malambot at literal melts sa iyong bibig.

Recipe № 1: buto-buto na may spices

recipe na ito ay kasama ang mga sumusunod na suite ng mga produkto:

• spareribs - 2 kg;
• toyo at gulay langis - 4 Art. spoons;
• 2 tablespoons. spoons ng honey at sesame oil;
• sariwang bawang - 2 mga ulo;
• unsoy buto, kumin, haras, asin at paminta (black).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Dish mula sa pork ribs handa nang mabilis. Sa ganitong recipe, kailangan mo munang ihalo ang tinadtad na bawang na may paminta, asin at iba pang pampalasa, honey, langis, at toyo. Ribs ilagay sa halo at isang maliit na promarinuyte. Pagkatapos magprito sa mainit na langis. Pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na tubig at kumulo para sa 25 minuto sa mababang antas ng init. Paglilingkod ang ulam na may adobo o sariwang gulay.

Dish mula sa pork ribs: isang recipe na may mansanas

Ang karapatan ng mga produkto:

• karne ng baboy buto-buto 1 kg;
• asin, paminta;
• kutsara (dining room), honey;
• glass sabaw;
• ilang mga bombilya;
• pinaasim mansanas (pinakamahusay "Antonovka" grade);
• tasa ng mabibigat na cream.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Tumaga ang mga buto-buto sa mga piraso. Sa isang kawali init ang kutsara ng langis (sa maximum na init). Ilagay ang honey. Sa sandaling ang pinaghalong ay nagsisimula sa pigsa, ilagay sa kanyang bahagi ng buto-buto. Magprito sa lahat ng panig. Dapat mong makita ang isang crust. Kumuha ng isang unang bahagi at isang pangalawang reload. Sa isang kawali matapos Pagprito taba ay mananatili, ito ay kinakailangan upang iprito ang tinadtad sibuyas. Ilipat ang mga chops sa kawali o palayok. Ibuhos sabaw (gulay o karne). Maglagay ng lalagyan sa isang maliit na apoy at kumulo hanggang malambot karne. Pagkatapos ng kalahating oras sa pagluluto palayok, ilagay ang sibuyas at makinis tinadtad mansanas. Magdagdag ng asin at paminta. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang cream. Alisin ang takip at vyparte sa isang malaking antas ng apoy ang labis na likido (sauce ay dapat na makapal). Huwag kalimutan na gumalaw, kung hindi man ito ay paso. Kung gumamit ka ng gatas, at pagkatapos ay maging malapot ang sauce sa loob ng ilang tablespoons ng harina. Pinggan na may pork ribs, lalo na inihanda para sa recipe, pinakamahusay na ito ay nagsilbi na may isang halaman garnish. Bon gana!

Dish mula sa pork ribs karne para sa beer partido

Ang karapatan ng mga produkto:

• ribs ng baboy na tumitimbang ng tungkol sa isang kilo;
• ilang tablespoons pulot;
• gadgad luya;
• kutsara ng matamis paminton, chili powder at asin.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Tumaga ang mga buto-buto, ilagay sa isang mangkok at idagdag ang mga pampalasa. Pukawin, pagkatapos ay magsipilyo kanila na may honey. Promarinuyte para sa 6 na oras. Pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet, na pinahiran ng langis. Ilagay down ang oven at i-set ang double grill (o sa maximum na kapangyarihan). Meat Maghurno para sa 20 minuto sa bawat panig. Sa sandaling ang mga buto-buto sa hiya o galit, kumuha at maghatid. Ulam na ito ay perpekto para sa isang party beer, pati na rin para sa isang ordinaryong hapunan.