Paano upang magluto sea bass sa oven: mga recipe

Sa kasamaang palad, kung paano upang maghanda ng sea bass sa oven, domestic housewife higit sa lahat walang kamalayan. Sa kabila ng mga kamag-anak na availability ng Mediterranean delicacies, ito ay hindi talagang nahuli sa sa pagkain ng mga Russian at iba pang mga residente ng ang dating Sobiyet Union. Ngunit ito ay naglalaman ng kaya magkano ang katawan ay nangangailangan ng bitamina at mineral sa ang maliit at medyo mababa-taba ng isda. Sa karagdagan, ang karne ng sea bass ay napaka-masarap ang lasa, well hinihigop ng katawan, at kahit na sa kasong ito, at naglalaman ng relatibong ilang calories. Kaya maaari mo itong gamitin kahit na sa isang diyeta. At kung paano upang maghanda ng sea bass sa hurno, upang ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit din masarap, maaari mong malaman sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga sumusunod na mga recipe. Ang mas maraming na ang anumang partikular na mga mamahaling produkto o natatanging mga kasanayan na kinakailangan.

Recipe sea bass isda sa oven na may gulay

Bilang karagdagan sa lahat ng iba pang mga virtues ng pagkain ay dapat din ay mapapansin ang isang maliit na bilang ng mga buto sa loob ng bangkay, na nangangasiwa hindi lamang ang proseso ng pagluluto, ngunit din consumption. Bago ka magluto sea bass na may gulay sa oven, dapat mong stock up sa lahat ng mga kinakailangang sangkap. Ang ulam ay lumiliko out madali, masarap, ngunit lubos na nakapagpapalusog. Hinahain ito na may mga gulay, para makita mo maghatid ng mga ito at walang dekorasyon.

Para sa 1 bahaging ito ay dapat madala: 1 fish carcass (400 g), olive oil, kalahating limon, asin, tim munting sanga, mga espesia sa isda. Bilang ang mga dekorasyon ay magsisilbing pipino, kamatis at ilang mga litsugas.

Isda ay dapat na nalinis, gutted, hugasan at towel obsushivayut. Pagkatapos ito ay inasnan at sprinkled na may damo, sprinkled na may lemon juice kinatas out, nag-iiwan ng ilang hiwa para sa paghahatid buo. isang munting sanga ng tim inilagay sa tiyan at kaliwa upang mag-atsara para sa 15-30 minuto.

Sunod, ang mga isda ay maaaring maging unang gaanong magprito sa magkabilang panig sa isang pan na may mantikilya, at pagkatapos ay sa oven magluto hanggang sa handa. Upang ang ulam ay mas pandiyeta, sea bass dapat lang maghurno. Para sa layuning ito, ang katawan kumalat sa sulatan papel, greased, at ipinadala sa isang hindi masyadong mainit na oven para sa 15-20 minuto.

Habang naghahanda isda, kailangan mo upang tumaga gulay at ilagay ang mga ito sa paggamit ng isang malawak na dish. Handa sea bass ay inilatag out sa gitna na pinalamutian ng mga lemon at nagsilbi kaagad. May perpektong akma sa kanya sauce herb sabaw, ngunit maaari mong gawin nang walang ito.

Sea bass sa hurno sa palara

Previous recipe para sa mga isda ay napaka-tanyag sa timog ng France, kung saan ito ay nagsilbi sa halos lahat ng mga restaurant at cafe. Tulad ng para sa iba pang mga bansa ng Mediterranean, kung saan sea bass ay hindi gaanong karaniwang, pagkatapos ito ay mas karaniwang luto sa foil. Sa malaking trunk ng isda (kilo) na kailangan spices (tuyo oregano at perehil, tim, puti paminta, magdagdag ng balanoy o thyme), asin, isang maliit na langis ng oliba, lemon at asin sa lasa.

Bago ka magluto sea bass sa hurno, na malabhan, salted at sprinkled na may pampalasa, sprinkled na may lemon juice. Ang tiyan ay maaaring maglagay ng ilang sprigs ng halaman. Pagkatapos isda na nakabalot sa aluminum foil at ipinadala sa oven para sa kalahati ng isang oras sa isang temperatura ng hindi higit sa 200 degrees. Paglilingkod ng dapat nito na may gulay o iba pang mga side dishes, dry white wine.