Snack mula sa shrimps: maraming masarap na mga recipe. Mga meryenda na may mga skewer na may mga hipon, pampagana na may mga hipon sa tartlets

Walang sinuman ang makikipagtalo sa katotohanang ang meryenda ng hipon ay mas matamis kaysa sa lutong mula sa mga crab stick. Siyempre pa, at mas malaki ang halaga nito, ngunit ang iyong bakasyon ay katumbas ng gastusin. At mula sa masaganang seleksyon ng mga meryenda na drooling nang maaga.

Mga hipon ng bawang

Maghanda mabilis, kinakain mas mabilis. Ang isang kilo ng malalaking residente ng dagat ay direktang inilagay sa frozen na estado sa salted na tubig; Sa sandaling ito ay umuusok - kumuha, malamig at malinis. Sa isang kawali, ang langis ng mirasol ay pinainit, mga hipon at isang pares ng durog na mga sibuyas ng bawang ay ibinubuhos sa ito, ang isang pares ng mga spoons ng toyo ay ibinubuhos. Ang pampagana ng hipon ay pinirito sa mataas na init na may malusog na pagpapakilos. Pinalamig ito sa pan pagkatapos ng pagluluto.

Unusually at tenderly: hipon na may kalabasa at keso

Ang mga gulay ay gupitin sa mga plato sa kalahati ng isang sentimetro ayon sa bilang ng magagamit na mga hipon na hipon at mahulog sa loob ng tatlong minuto sa tubig na kumukulo. Ang pangunahing sangkap ay lasaw sa mainit na tubig (kung ito ay pinakuluang-frozen) o niluto (kung sariwa). Kuskusin ang cream cheese at sariwang pipino, halo-halong, may lasa na lemon juice na may langis ng oliba, isang slide na nakalat sa mga plato ng kalabasa. Sa itaas ay naka-attach na shrimp at sprinkled na may damo. Sa wakas isang meryenda ng hipon, sinabunutan ng tuyo na vermouth - literal ng ilang patak para sa bawat slice - at nagsilbi sa mesa.

Pineapple rings na may shrimps

Mahirap paniwalaan, ngunit ito ay isang kahanga-hangang meryenda lamang. Ang mga pineapple na may mga hipon ay hindi lamang magkabagay - pinagsasama nila ang panlasa ng isa't isa. At napakadaling kumain ng gayong meryenda: mukhang isang cake sa hitsura. Ito ay ginawa elementarya: 100 gramo ng naproseso na keso ay pinalo sa homogeneity na may dalawang matarik na itlog at kalahati ng isang baso ng natural na yogurt. Ang halimaw na ito ay maayos na ipinamamahagi sa bawat pineapple ring, ang hipon ay inilalagay sa itaas, at ang cherry tomato ay inilalagay sa gitna. Ang ulam ay dapat na gaganapin sa refrigerator at dinadala sa sentro ng talahanayan.

Hipon sa pinya

Panahon na upang tandaan na ang mga galing sa ibang bansa ay nabili na ngayon at sariwa! Ang isang malaking pinya ay binili, hinati sa kalahati, maingat na pinutol ang laman at natumba sa mga cubes. Ang isang third ng isang kilo ng hipon ay pinakuluang at gupitin sa mga hiwa, ang dahon ng lettuce ay mga parisukat, ang maliwanag na paminta ng Bulgarian ay dayami. Ngayon ang pampagana ay pupunta: ang mga pineapples na may prawns at gulay ay halo-halong, may balahibo sa mayonesa at gaanong sinabugan ng sariwang juice ng lemon. Sa pagtingin sa buhay na ito, maliwanag na napagtanto mo na ang kapistahan ay hindi gaanong papalapit.

Mga pritong canape

Ang pangalan na ito ay meryenda sa mga skewer - may hipon o iba pang mga sangkap. Ang mga ito ay kaakit-akit sa pamamagitan ng kaginhawaan at katumpakan ng pagkain, at din sa pamamagitan ng ang katunayan na posible upang pagsamahin ang maraming mga bahagi sa isang ulam. Ang iyong pansin ay inalok ng isang hindi karaniwang meryenda mula sa shrimps sa skewers. Para sa kanya, ang mga hipon na hipon ay pinagsama sa sahig na "mga skewer" na halo-halong may paminta ng Bulgarian. Pagkatapos ay pinagtibay: ang isa at kalahating baso ng light beer at isang lemon juice ay pinagsama; Sa kanila limang cloves ng bawang ay kinatas. Ang halagang ito ay sapat para sa meryenda na ginawa ng 800 gramo ng hipon. Sa pag-atsara, ang sinag ng "shish kebabs" ay nalulubog. Ang mas mahabang pananatili nila dito - mas mabuti, ngunit tiyak na hindi kukulangin sa isang oras. Kapag naubos na ang katas, mabilis na meryenda sa mga skewer na may prawns, sa loob ng ilang minuto mula sa bawat panig, ay pinirito sa langis ng oliba.

Hipon na may mga olibo

Isang napaka-simpleng maligamgam na meryenda mula sa canapé ng hipon: ang maliliit na hipon ay niluto at nalinis, ang mga paboritong keso mula sa matigas ay pinutol sa mga malalaking malaking cubes, lemon-bilog, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga sektor. Sa isang stick ang lahat ng mga sangkap ay pinigilan - sa pagliko at sa anumang pagkakasunud-sunod.

Mga pagpipilian para sa mahabang skewer

Ang unang iminungkahing komposisyon ay idinisenyo para sa mga maikling plastic stick. Kung mahaba ka, ang meryenda mula sa hipon ay maaaring maglaman ng isang mas mahusay na klase.

1. Hipon, isang parisukat ng matamis na paminta, kalahating olibo, keso na kubo, isang slice ng pipino, isang kubo ng ham.
2. Hipon, isang parisukat na piraso ng pinya, kalahati ng isang oliba.
3. Hipon, cornichon (kung tila masyadong malaki - kalahati nito), ham dice, isang slice ng keso, kalahati ng isang oliba (o oliba), isa pang hipon.

Maaari kang makabuo ng iyong sariling mga bersyon na may pagkaing-dagat at angkop na mga sangkap.

Tartlets na may shrimps at "asul"

Ang mga taong tulad ng meryenda na may mga hipon sa mga tartlets ay labis na masuwerte na ang nabibili ay nabili na. At maaari kang bumili at buhangin, at tinapay na manipis - na tila mas angkop. Mula sa babaing punong-abala kailangan mo lamang "malaman" ang pagpuno para sa kanila. Halimbawa, tulad nito. Ang isang bar ng "asul na" gramo ng keso sa dalawang daang dahan-dahan, na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, ay natutunaw sa isang kawali, pagkatapos ay isang kalahating kilo ng mga pre-boiled shrimp ay inilagay sa loob nito. Pagkatapos ng paghahalo, ang kalahati ng isang tusok ng limon juice ay ibinuhos sa at durog na bawang (isang pares ng denticles) ay ipinakilala. Pagkaraan ng ilang minuto, idinagdag ang isang buntong puting alak, at kaagad ang kutsara ay tinanggal mula sa plato at tinakpan. Kapag pinalamig ang pinong pagpuno, pinupuno sila ng mga basket, na inilalagay sa mga dahon ng salad at nilagyan ng mga maliliit na kamatis.

Mga kuwartong may mga hipon at mushroom

Kung isinasaalang-alang kung gaano kalaki ang "basket" na meryenda ng hipon, ang mga recipe ay nag- aalok ng malaking iba't ibang mga fillings. At ang listahan ng mga ito ay patuloy na na-update .. Gayunpaman, ang isang ito ay talagang nagkakahalaga ng pagbanggit sa anumang tatanggap. Ang 200 gramo ng hipon ay niluto, pinuputol at pinutol. Ang matamis na paminta ay gumuguho sa mga cube. Ang mga Champignons (gaya ng crustaceans) ay pinapayagan sa langis ng oliba at hiwalay mula sa labis. Ang isang third ng isang kilo ng keso rubs. Ang isang sarsa ay inihanda kung saan pinagsama ang langis ng oliba at limon (sa isang kutsarang puno), isang ikatlong bahagi ng isang baso ng mayonesa at isang clotted bawang sibuyas. Ang paminta at asin ay nasa iyong paghuhusga. Ang lahat ng mga bahagi ay konektado at pinalawak sa mga basket. Magiging mas mabuti kung ang meryenda na ito na may mga hipon sa mga tartlets ay tatayo sa cool para sa hindi bababa sa kalahating oras.