Paano upang magluto karne ng baka dila

Ihanda ito napakasarap na pagkain ay hindi mahirap kung sundin mo ang ilang mga alituntunin. Sa unang lugar dapat itong babad sa isang malaking kasirola o sa isang basin ng tubig para sa kalahati ng isang oras. Ito ay dapat gawin sa gayon ay maaari itong maging mas madali upang linisin mula zagryazneniy.Chistyat kutsilyo dila nagi-scrap ng taba, uhog, dumi at lutong dugo sa ibabaw ng balat. Pagkatapos ito ay dapat na lubusan anglaw sa malamig na tubig. Pagkatapos ng pagsasanay na ito, maaari mong pakuluin at beef dila.

Para sa kailangan namin upang ibuhos malamig na tubig sa isang malaking kasirola, babaan odgotovlenny buong produktong ito. Kung ito ay malaki sapat na, ito ay maaaring pre-cut sa kalahati. Ang wika sa proseso ng pagluluto ay may gawi na taasan ang laki. Kapag ang tubig boils, ito ay kinakailangan upang alisin ang foam, bigyan mo siya ng labinglimang minuto Cook at alisan ng tubig.

Pot na maghugas na rin, punan na may malinis na malamig na tubig, ilagay ang mga wika at muling i-pigsa tubig. Maingat na alisin ang nabuo foam at patuloy na lutuin sa mababang init para sa ilang oras. Mula sa laki nito, timbang, edad ng mga baka ay depende sa kung magkano ang luto na karne ng baka dila. At huwag lituhin ang mga ito na may karne ng usa dila, dahil sa mga tuntunin ng paghahanda at lasa ay magkaiba.

Paghahanda ng karne ng baka na pagkain mula dalawa hanggang apat na oras, ang asin ay idinagdag lamang sa dulo ng pagluluto, kung hindi man ito ay i-masakit sa tainga. Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang sabaw nalinis karot, kampanilya paminta at bay dahon. Pagkatapos ng dalawang oras ng pagluluto, maaari mong subukan upang Pierce na may isang tinidor dila. Kung ang juice ay dumaloy hindi malinaw, ito ay kinakailangan upang patuloy na lutuin nito, at kung ang juice ay malinaw, maaari mong alisin ang wika mula sa pan at shift sa isang mangkok na may malamig na running water para sa isang ilang minuto.

Ilang alam kung paano magluto karne ng baka dila, kailangan mong alisin ito nang maayos na may balat, habang hindi magsunog ng kanyang sarili at hindi i-strip off ang kanyang mga piraso. Kung karne ng baka dila na rin luto, at pagkatapos showering na may malamig na tubig, maaari mong madaling kumuha ng off ang kanyang balat. Handa na pagkain ay pinaka-Maginhawang naka-imbak sa refrigerator sa isang palara pagkain.

Kailangan ko na magkaroon ng ilang kaalaman ng ilang mga babaing punong-abala tulad ng tagaluto beef dila upang gamitin ito sa ibang pagkakataon sa salads o parang halaya? May maliit na caveat. Ang pattern sa panahon ng paghahanda ng ang likido ay hindi maalat. Pagkatapos ng pag-alis ng balat, ang dila ay inilagay muli sa sabaw kung saan ito ay luto, ang asin at pinakuluang para sa isa pang labing limang minuto upang salt hinihigop papunta sa karne. At sa gayon ang sabaw ay mas mahusay na inihanda para sa paghahanda ng filler.

May isa pang paraan ng pagluluto, kung paano magluto karne ng baka dila, gamitin ito bilang isang cutting. Sa kasong ito, upang makakuha ng mas makatas at flavorful karne, dapat itong binabaan sa mainit na tubig, sa halip na sa malamig. Pagkatapos ng tubig kaagad pinatuyo, pinalitan ng malinis, heated at lamang pagkatapos ay mas mababa ang mga ito sa pan na kumukulo. Luto sa ganitong paraan ang wika ay hindi sapat upang bumuo ng isang bula, ito ay mas mahusay na panatilihin ang lahat ng mga juices at ay magiging mas malambot at banayad sa panlasa.

May mga maliit na culinary nahahanap, samakatuwid ito ay kinakailangan upang malaman kung paano magluto karne ng baka dila, pagkatapos ay ang sabaw na gamitin sa soups. Practice ay ipinapakita na sa proseso ng pagluluto, kailangan mong magdagdag ng sariwang damo, mabangong pryannosti, sibuyas, karot sopas ganap, hindi pagpipiraso ng kahit ano. Sa kasong ito, ang likido ay absorb ang kanilang aroma, na kung saan ay may positibong epekto sa ang lasa ng sabaw. Lahat ng herbs at gulay ay dapat na itinapon, at lamang gamitin ang mga sariwang sa pagluluto ng sabaw.

Pinakuluang dila ay naglalaman ng isang pulutong ng mga protina, iron, kaya madalas na ginagamit bilang isang pandiyeta pagkain para sa anemia, lalo na sa mga buntis na kababaihan, mga bata at debilitado postoperative pasyente. Nito karne ay isang pandiyeta produkto madali, kapaki-pakinabang at masarap sa parehong oras.

Pinakuluang kaselanan na ginagamit sa anyo ng cutting, ito ay bahagi ng salads. Gamitin beef dila sa parang halaya, dalhin ito para sa pagluluto sabaw ng dyulien. Ito ay simpleng masarap na kakanin na may malunggay at kulay-gatas at green pepper sauce. Oche masarap na kakanin na may niligis na patatas.