Paano pakuluan ang patatas sa uniporme: simpleng mga lihim ng perpektong lasa!

Marami, pagkatapos basahin ang headline, ay sasabihin: "Hindi magandang bagay na magluto ng patatas." Oo, ang karamihan sa mga maybahay ay sigurado na ito ay hindi eksaktong kinakailangan upang turuan sila. Pagkatapos ng lahat, ang mga patatas ay halos isang pang-araw-araw na ulam. Kung wala ito, hindi ka maaaring magluto ng sopas o borsch, ang mga patatas ay isang masarap at masarap na bahagi ng ulam sa maraming pagkaing karne. Ang isang patatas sa uniporme ay ang pinakamadaling, sapagkat hindi ito kailangan na malinis!

Gayunpaman, i-highlight ang tanong kung paano magluto ng patatas sa isang uniporme, dapat mong sabihin tungkol sa maliliit at simpleng mga subtleties na makakatulong na mapanatili ang malinis na lasa at panatilihin ang mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap, na sa mga patatas ay hindi maliit.

Dapat sabihin na 75% ng gulay na ito ay binubuo ng tubig, at 18% - ng almirol. Gayunpaman, mayroon itong maraming mga bitamina at mineral: riboflavin, pyridoxine, ascorbic acid, bitamina K, magnesiyo, sodium, thiamine, niacin, folacin, kaltsyum, phosphorus, choline, iron, potassium, lutein. Hindi tulad ng isang maliit na listahan para sa isang pangit tingnan gulay na lumalaki sa aming lupain.

Pag-isipan natin kung paano lutuin ang mga patatas sa isang uniporme upang mapanatili nito ang lahat ng mga benepisyo para sa atin. Ang lasa ng patatas ay maaaring magkakaiba. Depende ito sa iba't ibang mga halaman, ang lumalaking rehiyon, ang mga fertilizers na ginagamit sa paglilinang, ang oras ng paghuhukay at ang paraan ng imbakan.

Karaniwan, ang mga patatas ay niluto sa isang uniporme kapag wala silang maraming oras kapag ang gulay ay kailangan para sa paghahanda ng salad, kung ang mga patatas ay masyadong maliit at mahaba ang kanilang pag-alis. Kadalasan ang mga batang patatas ay brewed sa isang uniporme , kaya nagiging mas masarap at mabango.

Upang magluto ng patatas sa isang uniporme, dapat pumili ng patatas na humigit-kumulang sa parehong sukat, ipinapayong gamitin ang isang uri ng root vegetable, kaya't ito ay pantay-pantay na niluto.

Ang patatas ay mabuti para sa minahan, inilalagay namin ito sa isang kawali ng naaangkop na laki, ibuhos ang malamig na tubig. Ang antas ng tubig ay dapat na higit sa antas ng gulay sa pamamagitan ng isang sentimetro. Magdagdag ng asin sa kawali: kalahating kutsarita para sa isang litro ng tubig. Sa kung magkano ang magluto ng patatas sa isang unipormeng, asin ay walang impluwensya, ngunit nakakatulong ito upang maiwasan ang pag-crack ng balat.

Pagkatapos na mai-load ang mga patatas, inilalagay nila ito sa maximum na apoy at maghintay para sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ang sunog ay dapat na mabawasan sa isang minimum, kaya ang mga patatas ay pakuluan na rin hanggang sa gitna at panatilihin ang mga nutrients. Kung nagluluto ka ng patatas sa uniporme sa mataas na sunog, ang mga gilid ay handa na, at ang gitna ay mananatiling matatag at walang lasa. Ang tinatayang oras ng pagluluto ng patatas sa isang uniporme ay 20-25 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang tinidor o kutsilyo, pagsuntok sa halaman sa gitna. Kung ang isang matalim bagay ay madaling pumasa at umalis, ang patatas ay handa na.

Ngayon pagsamahin ang tubig, maghintay para sa ugat upang palamig, at maglingkod ito sa mesa.

Paano magluto ng patatas sa isang salad dressing? Ito ay napaka-simple: ang algorithm ng mga aksyon ay pareho, ang tanging kaibahan ay na pagkatapos pagluluto kailangan itong maibaba sa malamig na tubig. Kaya mas cool na mas mabilis, at mas madaling malinis ito mula sa alisan ng balat.

Sa maraming modernong kusina, ang microwave oven ay sumasakop sa isang marangal na lugar. Maaari mong magwelding ng patatas sa isang uniporme gamit ang modernong aparato. At maraming mga housewives alam kung paano pigsa patatas sa isang pare-pareho sa isang microwave oven, matagumpay na mag-aaplay ng kaalaman sa pagsasanay. Ang ganitong paraan ng pagluluto ng patatas sa uniporme ay gagawin, kung wala kang maraming oras. Ang mga patatas ng pagluluto sa microwave ay maaaring gamitin kapwa para sa salad at para sa paghahatid sa mesa sa anyo ng isang palamuti.

Ilagay ang mga gulay sa isang flat plate sa isang layer. Bago ito, pre-tumagas ang bawat root crop na may isang manipis na kutsilyo sa ilang mga lugar, upang ang patatas ay pantay-pantay warmed at welded. Naka-load namin ang lahat sa microwave para sa 7-10 minuto, depende sa kapasidad ng oven.

Maaari kang magluto ng patatas sa uniporme at sa double boiler. Upang gawin ito, ibuhos ang 2 baso ng malamig na tubig sa lalagyan, babaan ang mga hugasan ng patatas doon. Lutuin ang lahat ng ito sa isang bapor para sa mga 15 minuto. Masarap at malusog na patatas ang handa!

Paano magluto ng patatas sa isang uniporme? Umaasa kami na nakita mo ang mga sagot sa artikulong ito. Masarap na patatas!