Adjika in multivarka. Adzhika multivarka sa taglamig

Adjika - isang kasarapan na ay angkop para sa halos bawat pagkain. Babaing punong-abala gawin ang dressing sa ibang paraan. Ang ilang mga gusto ng isang pantasa, ang iba - makatas at malambot. Tatalakayin sa artikulong ito pagpipilian upang maghanda adzhika multivarka. Ito ay handa nang mabilis at madali.

acute adjika

Sa multivarka paghahanda pampalasa simpleng paraan. Dapat itong i-cut sa 3 kg ng mga kamatis at 1.5 kg ng paminton.

Ang mga sangkap ay halo-halong magkasama sa isang lalagyan. Ito din magdagdag ng tinadtad mainit paminta (4 pod) at dalawang peretortye mga ulo ng bawang. Magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Bilang isang panuntunan, kulang 1 kutsara.

Paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap at Maglipat ng timpla sa mangkok Multivarki. Ibuhos ito sa 100 ML ng suka at langis ng halaman. Isara ang takip at i-on ang "Quenching" mode para sa 2 oras. Kapag ang oras ay lumipas, ang halo ay talunin ang blender hanggang makinis at ilagay sa pagsusubo pamamagitan ng isa pang 1 hr.

Bowl Multivarki non-stick, kaya huwag mag-alala tungkol sa mga adjika. Gayunpaman, maaari itong i-out ranni. Adjika upang maging mas siksik, buksan ang takip ng kalahating oras bago ang katapusan ng pagsusubo at gumalaw paminsan-minsan. Ito ay upang matiyak na ang pinakuluang layo hindi kailangang tuluy-tuloy. Ngayon mainit na ibuhos sa matsura garapon at roll up. Talamak adjika in multivarka handa na para sa taglamig. Maaari mong alagaan ang kanilang mga mahal sa buhay ng isang masarap rekado.

Magiliw adjika luto sa multivarka

seasoning na ito ay hindi na malubhang, ngunit ito napupunta na rin sa karne pinggan at cereal. Upang makakuha ng isang masarap na adjika multivarka, maghanda 3 kg ng mga kamatis at 2 kg ng matamis pulang paminta. Iuwi sa ibang bagay ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ito ring magdagdag ng mga hot peppers, lamang ang pre-malinis mula sa mga buto, kaya sila ay hindi na naibigay ang pangangailangan ng madaliang pagkilos. Sa likidong ito magdagdag ng dalawang gadgad bawang ulo.

Pukawin ang timpla at mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa dalawang araw. Adzhika ay dapat na magsimulang upang umasim. Kapag ang oras ay up, ibuhos ang halo sa multivarku (cover hindi isinara). Labis na likido ay dapat pakuluin. Kapag rekado pigsa, magluto ito hanggang sa ang nais na kapal. Roll up at i-on sa palamig.

Mayroon ka na ngayong ng isang malumanay na adjika multivarka sa taglamig. Magandang density ay nagdadagdag ng karot. Gayunman, nagbibigay ito ng masarap na lasa at amoy. Samakatuwid, idagdag ang karot sa kaso, kung gusto mo luto ng estado.

Adjika na may mansanas

Para sa recipe na kailangan mo upang piliin ang mga bunga ng mas maraming acidic. Adjika na may mansanas sa multivarka ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din upang masukat acute. Para sa paghahanda nito Kumuha ng 1 kg ng mga kamatis at 500 gramo ng paminta at mansanas. Gulay, prutas, malinis mula sa tangkay, buto at buntot, gupitin ang mga ito, crush gamit ang isang gilingan.

Ibuhos sa mangkok Multivarki 700 g ng halaman langis at idagdag sa timpla ng kamatis, peppers at mansanas. Narito ibuhos 1 tbsp. l. asin at asukal. Paghaluin at subukan upang tikman. Sa sarili nitong paghuhusga ay maaaring magdagdag ng higit pa asukal at asin.

Kapag nababagay para seasoning lasa, isara ang talukap ng mata at i-on "Quenching" mode para sa 40 minuto. Sa sandaling naka-disconnect multivarka, idagdag sa 2 ulo ng bawang gadgad. Ngayon nilagang pampasarap sa mga talukap ng mata bukas para sa isa pang 5 minuto.

Pagkatapos ng isang oras, ibuhos sa isterilisado garapon at roll up. Handa adjika in multivarka. Ang recipe ay isang iglap, kaya ito ay maaaring master ang bawat babae.

Green adjika in multivarka

Recipe na ito ay orihinal. Green adjika maaaring luto tulad ng paminta, at nang wala ito. Lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa. Gayunpaman, ito Georgian cuisine ay kaya madalas green adjika napaka matalim at nakatutuya.

Ihanda ang berdeng mga kamatis (2 kg) at paminton (0.5 kg). Kailangan nila upang durugin ang makinang nagtatadtad ng karne. Blender ay hindi masyadong maginhawa, tulad ng matapang na mga gulay, at dalhin ang mga ito sa isang homogenous na estado ay hindi magiging madali. Idagdag sa parehong lalagyan durog mapait na berdeng paminta (2 pods). Paghaluin ang mga sangkap. Ibuhos ang mga ito sa isang mangkok at ilagay Multivarki on "Ang paglalagay out" mode para sa 50 minuto.

Kapag oras, magdagdag ng timbang peretortogo 2 ulo ng bawang, suka - 3 tbsp. l, salt. - 15 g ng gulay langis - 30 ml. Para sa mga maanghang na amoy ay maaaring magdagdag ng 7 g seasoning hops suneli. Ngayon kumulo hanggang thickened habang seasoning. Ang resulta ay flavorful at napaka-malasa adjika in multivarka. recipe ay maaaring mag-iba. Halimbawa, sa tulong ng pepper at iba pang maanghang seasonings.

Adjika in multivarka-cooker

recipe na ito ay tulad ng babaing punong-abala kung walang oras upang mag-abala na may mahabang konserbasyon. Adjika Tomato sa multivarka-cooker naghahanda dalawang beses nang mas mabilis. Iuwi sa ibang bagay sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne sa 1 kg ng mga kamatis at peppers na may 1 pod hot red peppers.

Paghaluin ang mga sangkap, pagsamahin sa isang mangkok Multivarki-pressure cooker at magdagdag ng isa sa ulo ng bawang peretortogo. Isara ang takip, buksan ang "Quenching" mode para sa 20 minuto.

Kapag ang timer ay mamamatay buksan ang balbula, release ng singaw at mainit adjika roll up sa matsura garapon. Ito ay hindi kaya makapal, ngunit napaka-masarap at angkop sa anumang ulam.

Tips nakaranas cooks

Upang adjika unsharp ay laging mula sa hot peppers na kailangan upang linisin ang mga buto. Sa mga ito ay ang lahat sharpness. Ang iyong mga rekado ay tatayo para sa isang mahabang panahon lamang kapag ang mga gulay ay hugasan lubusan at isterilisado garapon na rin.

Kung nais mong malakas na matalim adjika, huwag magdagdag ng mansanas. Pagkatapos ng lahat, dahil sa kanila mawala kinakailangang anghang. Apples at mga kamatis ay depende sa lasa ng iyong mga pampalasa. Samakatuwid, piliin ang gulay at matamis na bunga, na may isang maliit na maasim.

Karanasan cooks ay pinapayuhan na alisin mula sa balat ng kamatis. Upang gawin ito kailangan mong i-drop ang mga gulay sa tubig na kumukulo para sa 2 minuto. Pagkatapos ay ang balat ay cleansed mabilis at madali.

Adjika maaaring mag-iba sa iba't ibang mga seasonings. Ito ay lumiliko maanghang at masarap lasa sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang halo ng mga peppers na may mint dahon lupa. Dumikit ang mga recipe at kumuha ka ng isang napaka-masarap na adjika.