Jam ginawa mula sa mga dalandan may alisan ng balat: recipe, cooking tips

Jam ng mga dalandan sa ang alisan ng balat - ito ay masarap at mabangong itinuturing na ay kaya maganda upang dalhin sa talahanayan. Pampalamig cast alaala ng mainit na tag-init ng araw at makatulong na panatilihing mainit-init sa isang malamig na taglamig gabi.

Jam ng mga dalandan sa ang alisan ng balat

Dessert recipe ay bahagyang naiiba mula sa mga karaniwang mga paraan ng paghahanda ng jams berry. Kaya mangyaring basahin nang maingat at sundin ang mga ito nang eksakto:

• Hugasan at tuyo sa isang kilo ng Moroccan dalandan.
• Hatiin ang prutas na may manipis na singsing na may balat at alisin ang anumang mga buto.
• Sa isang malaking palayok, ibuhos dalawang tasa ng tubig at ilagay ang kalahati kilo ng asukal.
• Pakuluan ninyo ang syrup, at pagkatapos ay dahan-dahan babaan ito sa orange na bilog.
• Pakuluan ng tubig at alisin ang mga hamak na tao.

Cook dessert sa hinaharap ay dapat na hindi bababa sa dalawang oras. Matapos ang jam mula sa mga dalandan sa ang alisan ng balat ay handa na, kumalat ito sa isterilisado garapon at roll up.

Orange jam na may lemon

Kamangha-manghang lasa ng mga ito matamis na pagkain ay remembered para sa unang pagkakataon. Samakatuwid, maaari mong ligtas na magluto ng dalawang bahagi sa flavored dessert. Kadalasan, nagsisimula housewives itataas ang tanong tungkol sa bilang ng mga sangkap. Kung magkano ang asukal ay kinakailangan para sa paggawa ng jam? Inirerekumenda namin sa ito recipe hindi upang makakuha ng kasangkot, bilang ang lasa at bango ng prutas ay hindi nangangailangan ng karagdagang pampalakas.

• Lubusan banlawan ang citrus - kailangan namin ng isang kilo ng mga dalandan at isang malaking lemon. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang brush at kahit detergent (kung ikaw ay garantisadong upang magawang alisin ito nang tuluyan).
• Kunin ang mga prutas sa kalahati at pisilin juice sa isang malaking mangkok.
• Alisin ang sapal at makinis tumaga ito.
• Peel ng dalandan lamang i-cut sa maliliit na piraso.
• Inihanda pagkain ilagay sa isang malaking palayok, ibuhos sa juice, dalawa't kalahating litro ng tubig.
• Magluto ng jam mula sa mga dalandan sa ang alisan ng balat sa paglipas ng daluyan init. Matapos ang likidong umaasa lang, dapat itong bawasan ang init at magpatuloy sa pagluluto para sa dalawang oras.
• Kapag ang alisan ng balat ay malambot, ilagay sa isang kasirola kalahati ng isang tasa ng asukal at maghintay hanggang sa ito ay ganap na dissolved.
• Muli, dalhin ang likido sa isang pigsa at magngitngit ito para sa isa pang isang-kapat oras.

Samantala, ihanda ang garapon ng jam - sila ay dapat na puspusan hugasan at isterilisado. Kapag ang hinaharap ay magiging handa dessert, kumalat ito sa isang glass container, takip at magpadala ng para sa imbakan sa isang cool at madilim na lugar.

Jam ginawa mula sa orange peels

Ito lumiliko out na prutas balatan - ito ay isang napaka-mahalagang produkto. Ng mga ito ay maaaring magluto ng kahanga-hangang dessert na ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit din ay may isang napaka-maganda. Magagawa mong upang maikalat ang isang kapistahan ng mga magagandang vases glass o gamitin ito bilang isang palamuti para sa cake at cake. Jam recipe ay napaka-simple:

• Dalhin ang tatlong malaking orange, ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim tumatakbo tubig.
• Kunin ang mga prutas sa kalahati at alisin ang sapal. Crusts cut medyo manipis na piraso. Kung alisan ng balat nila ay makapal, huwag kalimutan upang i-cut ang puting interior.
• Tiklupin blangko siksik roll at string sa thread. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang pan at pabalat na may malamig na tubig. Magbabad tatlo o apat na araw, ang pagpapalit ng tubig pana-panahon.
• Kapag ang workpiece ay malambot sapat na, ilagay ang pan sa init at kumulo sa loob ng labinglimang minuto. Pagkatapos nito, baguhin ang tubig at ulitin ang mga pamamaraan nang ilang beses.
• Kung magkano ang asukal at tubig ang dapat gamitin? Upang sagutin ang tanong, isaalang-alang ang crust sa kaliskis kusina. Ang halaga ng asukal ay dapat na higit sa isa at kalahating beses, at ang tubig - dalawang beses.
• Ipagpalagay na ang bigat ng crusts ay 200 gramo, pagkatapos ay dapat tumagal ng 300 gramo ng asukal at 400 ml ng tubig. Tiklupin ang mga sangkap sa isang kasirola at ilagay sa daluyan init. Kung ninanais, ito ay posible upang magdagdag ng isang piraso ng durog luya root.
• Kapag ang syrup thickens, idagdag ang kalahating kutsarita ng sitriko acid. Threads ng "kuwintas" ay dapat na alisin kapag siksikan ay handa na.

Lugar ituring garapon at isara ang talukap ng mata. Ihatid ang mga dessert sa table hangga't maaari, sa lalong madaling bilang ito cools down.

Jam mula sa gusberi at orange

Ito malasa gamutin ay ipagsigawan nang masaya ka at ang iyong mga bisita. Cook ito sa sumusunod na paraan ng pagluluto:

• Maghanda para sa pagproseso ng dalawang kilo ng berries at limang malalaking mga dalandan na may manipis na balat. Para sa kaginhawahan Gupitin ang bunga sa maliit na piraso sa isang kutsilyo.
• Miss gooseberries at dalandan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (gamitin ang packing para sa mga gulay at prutas), o giling ito sa isang blender.
• Ilipat ang mga katas na nakuha sa isang malaking palayok o mangkok, at pagkatapos ay idagdag dito dalawa't kalahating kilo ng asukal.
• Ilagay ang pagkain sa kalan at dalhin ang mga nilalaman sa pigsa.

Para sa imbakan kailangan mo isterilisado garapon para sa jam at plastic pabalat.

Jam "Sunshine"

Exotic lasa ng kalabasa at orange ay magagawang upang iangat ang mood ng kahit na ang araw na pinaka maulan. Samakatuwid, isaalang-serbisyo ng aming mga recipe at sorpresa ang iyong pamilya ng isang orihinal na dessert.

• 700 gramo ng kalabasa cut sa mga hiwa (maaari mong gamitin sariwang o frozen gulay).
• Limang dalandan banlawan, rehas na bakal alisan ng balat at makinis tumaga ang laman.
• Isa lemon pisilin juice.
• Ilagay ang kalabasa sa isang pan at ilagay ito sa apoy. Idagdag ang lemon juice at kumulo para sa sampung minuto.
• Pagkatapos ay idagdag sa mga pagkaing sa isang kilo ng asukal, dalandan, alisan ng balat at isang packet ng gulaman.
• Dalhin sa pigsa at jam ilagay kanela stick dito. Limang minuto mamaya, spice dapat makuha.
• Kung nais mong jam nakuha ng uniporme, at pagkatapos ay sa puntong ito ito ay dapat na latigo na may isang blender. Kung ginusto mo ang isang pagkain na may buong piraso, ang hakbang na ito ay maaaring malampasan.

Kapag lahat ng bagay ay handa na, kumalat dessert Net Bank, isara ang mangkok na may takip, i-on ito baligtad at iwanan hanggang cool.

konklusyon

Jam ng mga dalandan sa ang alisan ng balat ay maaaring gamitin para sa ibang layunin kaagad pagkatapos pagluluto o tindahan sa loob ng ilang buwan. Ito masasarap na dessert perpektong komplimentaryong mainit na inumin, at ay malawakang ginagamit para sa dekorasyon cakes at lutong bahay na cake.