Home caviar recipe kabute ng chanterelle

Mushroom spawn - napaka-masarap at praktikal na meryenda. Ang spectrum ng mga aplikasyon ay malawak na sapat. Ito ay idinagdag sa pagpuno para sa mga pie at stews, nakabalot sa pancake, dekorasyunan ng pizza o lamang kumalat sa toast. Lalo na mahilig ng ulam na ito ay ang mga taong pinagkadalubhasaan ang recipe para sa caviar chanterelle - ito ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din napaka-maganda. Ang maliwanag na pula kulay ng snack ito mukhang napaka pampagana.

Sa isang tahimik na mang-aso ay mapalad, at ikaw nagtataka tungkol sa kung ano magluto ligaw na kayamanan? Maging sigurado na bigyang-pansin ang naturang napakasarap na pagkain, tulad ng caviar chanterelle sa taglamig. Recipes meryenda na halos kapareho sa bawat isa, ngunit kabilang sa mga karaniwang masa ay maaaring mahanap ang ilang mga pretty karaniwan.

kabute kabute ng chanterelle

Naranasan kabute picker fox paggalang para sa mahusay na panlasa at isang masayang tono. halamang-singaw na ito ay may double nakakain - maling chanterelle, ngunit upang makilala ang mga ito mula sa bawat isa ay simple. Nakakain kabute makapal, mataba, maliwanag, lumalaking mas malaki Bunch.

Kung kinuha mo ang mga itlog recipe kabute ng chanterelle, ay maaaring magamit nang ligtas, kahit na kung saan ito ay inirerekomenda upang idagdag sa mushroom pagkain tulad ng bawang at pampalasa. Hindi tulad ng karamihan sa mushroom, chanterelle blends ng spices, tikman ito, ang mga ito ay hindi makapinsala.

Paglilinis at pre-provarivaniya

Bago ka magsimula, banlawan ang mga mushroom sa ilalim ng gripo at linisin ang mga ito mula sa dumi.

Tulad ng lahat ng iba pang forest mushroom, chanterelles nangangailangan ng pre provarivaniya. Maging sigurado na gawin ito, kahit na ang recipe ay sinabi tungkol sa tulad ng isang kailangan. Marahil ito ay magagamit sa default view.

Pakuluin ang kabute sa tubig na kumukulo para sa hindi bababa sa 20 minuto, alisan ng tubig ang sabaw at huwag gamitin para sa anumang layunin sa pagluluto. Kabute lang banlawan na may malamig na tubig. Ang kondisyon na ito ay nagsisiguro na magkakaroon ka ng isang masarap at malusog na itlog chanterelle.

recipe classic

Karaniwan para sa paghahanda ng meryenda ay ginagamit mushroom, mga sibuyas, karot at asin. caviar na ito ay ganap na naka-imbak sa bodega ng alak ng ilang buwan. Ito ay posible upang ilapat ito sa mesa kaagad pagkatapos ng paghahanda. Babaing punong-abala paggamit ng iba't ibang mga sukat ng mga produkto, depende sa halaga ng mga nakolektang mga fungi at kumakain ng mga gawi. Maaari mong maghanda na ito ulam tulad ng sumusunod.

Hugasan at magluto ng isang kilo ng mushroom. Hanggang sa sila pakuluin, tumaga ang sibuyas at karot cubes. Gulay ay dapat madala ang tungkol sa kalahati ng mas maraming bilang chanterelles.

Fry sa mainit na carrots oil muna, pagkatapos ay ang sibuyas, hanggang ang mga gulay ay ganap na lamog. Upang mapabilis ang proseso, takpan ang pan na may isang talukap ng mata. Ilipat ang mga gulay sa pagkain processor na lalagyan o mangkok ng isang blender, magprito kabute hanggang ginintuang kulay sa ang natitirang langis. Ang lahat ng mga ingredients ihalo at inyong ginigiling hanggang makinis. Magkakaroon ka ng isang makapal at flavorful kabute caviar chanterelle. Ang recipe ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng asin at paminta sa lasa.

Talamak caviar chanterelle

Pag-ibig ostrenkoe? Idagdag ang mga itlog ng kani-kanilang mga sangkap. Recipe caviar chanterelle maaaring pupunan na may bawang. Ang isang tinukoy na bilang ng mga produkto na kakailanganin 4-5 cloves. Mash ang mga ito sa masher, idagdag ang naghanda ulam at mix.

Ang ilang bigyan ang guyang isang maanghang na lasa na may isang matalim ketsap o chili sauce. Idagdag ito sa isang maliit na bit, pukawin at panlasa. Karaniwan, para sa isang tinukoy na bilang ng mga fungi sapat 2, Art. l.

Mushroom Caviar chanterelle na may gulay

Kung ikaw pinamamahalaang upang makakuha ng lubos na isang piraso ng mushroom, ngunit talagang gusto upang magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, matapang eksperimento na may gulay. Pumili ng mga sangkap na may neutral na panlasa. Bukod sa mga sibuyas at karot sa mga itlog, maaari mong idagdag ang talong, kalabasa, pipino, squash. Ngunit kamatis, kampanilya peppers, brokuli o asparagus ay nadama nang mahusay. Kung gusto mo ng kumbinasyon na ito, huwag mag atubili na gamitin ang anuman sa iyong mga paboritong gulay.

pagluluto prinsipyo ay nananatiling pareho: una, ang lahat ng mga sangkap ay pritong sa langis hanggang malambot, at pagkatapos ay putol-putol. Kung nagustuhan mo ang ulam na ito, tulad ng caviar chanterelle, ang recipe na naglalaman din ng mga gulay, pakuluin para sa ilang oras pagkatapos ng paggiling ang mga nagresultang masa. Bago serving sa mga itlog, maaari kang magdagdag ng herbs, paminta, tuyo paminton.

Medyas up para sa taglamig

Kung ikaw ay nagbabalak na maghanda ng meryenda para sa hinaharap, ito ay kinakailangan upang sumunod sa mahigpit na mga sukat. Caviar mula sa taglamig chanterelle, na mga recipe ay hindi naglalaman ng acid at asukal na naka-imbak sa malamig. At isa kung saan mayroong mga karagdagang preservatives, at ito ay nagkakahalaga ng mabuti ang storage room ng isang apartment lungsod.

Ilagay ang magluto chanterelles. Fry sa langis 300 g ng tinadtad sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang 300 g ng gadgad karot. Kapag protushatsya gulay, dapat silang ibuhos tomato paste (50 g) at gumalaw. Isinisisi natin ang lahat sa pan. Sa langis pritong pipino 700g, hadhad sa isang magaspang kayuran, at pagkatapos ipadala ang mga ito sa isang pan at. Fry welded fungi (2 kg). Paghaluin ang mga sangkap, ilagay sa apoy, kumulo ng 15 minuto. Pagkatapos na idagdag ang 20 ML ng suka, 1 tbsp. l. asukal at asin sa lasa. Pyuriruem at roll hanggang sa ang mga bangko.

hanay ng mga aplikasyon

Anumang itlog recipe kabute ng chanterelle ay mahusay para sa paglikha ng iba't ibang mga meryenda. Caviar pinalamanan pancake, na puno ng masarap profiteroles, nagsilbi sa sandwich. Ihatid ang mga itlog ay maaaring maging pasta, patatas pinggan, o anumang halaman dekorasyon pinakuluang bigas. Maaari mo ring dekorasyunan ito caviar tartlets, Vol au vent, basket.