Detalye ng sa kung paano upang maghanda ng sibat sa cream

Paano upang magluto ng pike in cream? Upang sagutin ang tanong ay halos bawat babae. Ngunit kung ikaw ay bago sa pagluluto at talagang hindi alam kung paano maghurno masarap at mabilis na ilabas o ng isang isda, at pagkatapos ay kami ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga ito ngayon.

Sunud-sunod na recipe para sa pike sa cream

Pike magprito sa isang pan na may kulay-gatas ay medyo simple. Bukod dito, isda na ito ay angkop para sa heat treatment na ibinigay ang pinakamahusay na. Pagkatapos ito ay luto masyadong mabilis, hindi bumabagsak ang pagitan at ito ay napaka-makatas. Upang makita ito, isaalang-alang ang paggawa ng ulam na nag-iisa.

Kaya, kailangan naming gawin:

• steaks ay hindi masyadong malaki pike - 400 g;
• cream maximum pagiging bago - tungkol sa 200 ml;
• pinong dagat asin, paminta, olspays durog - na ginamit upang lasa;
• agag harina liwanag - ang isang malaking kutsara;
• halaman ng langis - humigit-kumulang 25 ml;
• sariwang damo - upang matustusan sa table.

proseso ng paghahanda

Paghahanda ng pike in cream sauce sa isang pan ay hindi tumagal karaming oras. Para sa naproseso isda steaks ay dapat maging mahusay na lasa na may paminta at asin, at iprito sa magkabilang panig sa isang maliit na halaga ng pino langis. Susunod, kailangan mong ihalo ang mga sariwang cream na may trigo harina at pabalat natanggap ng sauce ang lahat ng lutong pagkain. Sa ganitong estado, ang sibat ay nais na kumulo sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa 8 minuto sa talukap ng mata sarado.

Paano ko dapat dalhin sa talahanayan?

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng isang sibat sa cream, pre-magprito ito sa isang pan. Pagkatapos ng isang bit ng isda nilagang sa gatas sarsa, ito ay dapat na kumalat sa plates, gayakan sa halaman, at pagkatapos ay ipakita ang mainit na mga miyembro ng kanyang pamilya. Bilang karagdagan sa ulam na ito, maaari kang gumawa ng isang nakabubusog ulam panig.

Pike in cream sauce: cooking pamamaraan sa isang kawali

Kung hindi mo nais na magprito ng isda sa langis, at pagkatapos ay nag-aalok kami ito sa mapatay. Upang gawin ito kailangan mong bumili ng:

• sariwang pike - 1 unit. 1.5 kg;
• Hindi mapait na bombilya sibuyas - 2 mga ulo;
• carrots ay hindi masyadong malaki juicy - 1 pc;.
• Tomato paste - isang maliit na kutsara;
• makapal na cream mataas na taba - full glass;
• bay leaf - 1 pc;.
• tuyo herbs - schepotochku;
• pinong dagat asin, paminta, olspays durog - na ginamit upang lasa;
• halaman ng langis - humigit-kumulang 15 ml;
• matapang na keso - humigit-kumulang 100 gramo

mga bahagi processing

Nauunawaan namin kung paano upang maghanda pike in cream. Ito ay dapat na puspusan nalinis ng kaliskis, i-cut-off ang buntot, ang lahat ng mga palikpik at ulo. Susunod, kailangan mong matupok ang mga isda at i-cut papunta steak. Pagkatapos na nais mong upang linisin at pagpura-pirasuhin ang lahat ng mga gulay.

Nilagang sa isang kawali

Paano upang magluto ng pike in cream, upang ito ay naka-out malambot at masarap? Upang ito ay dapat na warmed sa isang kasirola pino langis, at pagkatapos ay spasserovat tinadtad mga sibuyas at gadgad karot. Kapag ang mga gulay ay malambot, kailangan nila upang ilagay ang mga piraso ng isang sibat. Paghaluin lahat ng mga sangkap na may isang kutsara, dapat silang agad na ibuhos ang sarsa na ginawa mula sa tomato paste at sariwang cream. Napapanahong sangkap pinatuyong damo, pampalasa at laurel, dapat silang ma-shut down at magngitngit para sa ¼ oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang ulam ay kinakailangan upang pagdidilig gadgad keso at hindi pa rin mapaglabanan ang apoy para sa mga 3 minuto.

Paglilingkod sa hapag

Kasalukuyan nilagang karne ng isda sa talahanayan ay inirerekumenda lamang kapag mainit. Bilang karagdagan, dapat itong magsampa ng garnish ng mga gulay, cereal o pasta. Masiyahan sa iyong pagkain!

Magtapa ang isda sa kulay-gatas

Paano hindi mo nais na isda pritong o pinakuluang, malasa madalas pa rin ito lumiliko sa oven. Upang ihanda ang tanghalian, kailangan namin ng:

• Fresh pike - 1 unit. 1.5 kg;
• agag harina liwanag - 2 malalaking spoons;
• medium patatas - 3-4 mga PC;.
• Hindi mapait na bombilya sibuyas - 2 mga ulo;
• ang karot ay hindi masyadong malaki juicy - 1 pc.
• makapal na cream mataas na taba - full glass;
• halaman ng langis - humigit-kumulang 15 ml;
• keso - tungkol sa 100 g;
• pinong dagat asin, paminta, durog olspays - mag-apply sa lasa.

Inihahanda ang mga sangkap

Tulad ng iyong nakikita, ang sibat sa cream sa oven ay hindi nangangailangan ng paggamit ng mga mamahaling mga bahagi. Kaugnay nito, isang hapunan marunong magluto halos lahat. At bago mo ilagay ito sa oven, ito ay kinakailangan upang i-proseso ang lahat ng mga produkto.

Pike ay dapat na gutted at nalinis ng kaliskis, at pagkatapos ay i-cut-off ang kanyang ulo, palikpik at buntot. Dagdag dito, mas malaking isda nangangailangan cut sa steaks 2 sentimetro makapal. Pagkatapos nito, dapat silang lasa na may paminta at asin.

Pagulungin ang pike sa trigo harina, inirerekomendang upang magprito sa magkabilang panig sa pinong langis. Ito rin ay kinakailangan upang linisin ang mga gulay hiwalay. Bulb sibuyas ay dapat na hiwa sa cubes, lagyan ng rehas karot at patatas lang i-cut sa kalahati. Pagkatapos noon ang dalawang unang ingredient kinakailangan spasserovat halaman ng langis. Tulad ng para sa mga patatas, dapat itong pinakuluang sa inasnan tubig, cool na at i-cut sa makapal na hiwa.

Bumubuo ang ulam at maghurno sa hurno

Sa sandaling ang mga gulay at isda ay maging handa, ito ay kinakailangan upang magpatuloy sa kanilang baking. Upang ito ay dapat lubricated malalim na form ng cooking oil, at pagkatapos ay ilagay sa kanyang pritong steak ng pike. Sa tabi ng mga isda na gusto mong ilagay browned gulay at hiwa ng pinakuluang patatas.

Upang Pike in cream sa oven ay napaka-masarap, dapat itong maging sigurado na punan ang isang espesyal na sauce. Ito ay nagiging tulad ng sumusunod: ang cream ay diluted na may 130 ML ng tubig, asin at paminta. Susunod, ibuhos dressing lahat ng hugis ulam at kanilang tatakpan ng gadgad keso. Sa form na ito, tanghalian lutong sa oven para sa tungkol sa 17 minuto sa isang temperatura ng 230 degrees.

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng isang sibat sa cream sa oven. Gamit ang recipe, ikaw ay tiyak na nakabubusog at masarap sa feed ang lahat ng miyembro ng pamilya.