Cottage keso pagpuno: ang pinakamahusay na mga recipe. Pancake cake na may keso

Cottage keso - napaka-kapaki-pakinabang at mayaman na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kasama sa mga kusina ng iba't-ibang mga kultura kasalukuyan cake, pancake, dumplings at iba pang mga culinary delights na may cottage cheese sa isang form o isa pa. Ang isang keso ay ginagamit sa maraming mga pagkain. At sinusubukan naming magluto ang ilan sa kanila. Ngunit una, ang ilang simpleng mga recipe para sa pinaka-pasta.

May kulay-gatas at mga pasas

Kailangan mong magdala ng: cottage cheese - 250 gramo, isang pares ng mga malalaking spoonfuls ng kulay-gatas, isang magandang dakot ng mga pasas, kalahating limon, tatlong malaking spoons ng asukal.

Kuskusin ang cottage cheese sa isang mangkok na may isang tinidor. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo maigi. Mga pasas ibuhos tubig na kumukulo at magtabi para sa kalahati ng isang oras. Lemon Grate pino-pino na may lubos na kasiyahan. Sa pamamagitan ng lemon - asukal. Lahat ng magandang mix. Pilay off ang mga pasas at obsushivayut. Ang cottage cheese na may kulay-gatas si obsushenny pasas at lemon na may asukal. Muli isang magandang mix. Maasim-matamis na hangin curd ay handa na!

Gamit banana

Kailangan mong magdala ng: cottage cheese - 250 gramo, tatlong malaking spoons ng asukal, isang pares ng mga malalaking spoonfuls ng kulay-gatas, dalawang saging.

Sa isang blender (kung hindi - manu-mano) paghaluin ang asukal, kulay-gatas at cottage cheese. Saging nalinis, gupitin at idagdag sa ang kabuuang timbang. Paghaluin ang hanggang sa unipormeng. Ang resulta ay isang saging keso. Recipe na rin angkop para sa pancake, halimbawa.

lasing cherry

Kailangan namin: cottage cheese - 250 gramo, tatlong malaking spoons ng asukal, isang tasa ng frozen seresa, pitted, dalawang maliit na spoons ng magandang brandy, ng ilang cloves bubok (dry panimpla).

Curd asukal palis sa isang blender hanggang makinis. Frozen cherries punan na may tubig na kumukulo at dalhin sa pigsa. Idagdag ang asukal at ang brandy. Sa lalabas na syrup cherry magluto ng ilang minuto. Ilabas piraso ng seresa at idagdag sa keso. Ihalo maigi. Syrup, sa pamamagitan ng ang paraan, ay maaari ding gamitin sa tubig ang mga pancake.

na may poppy

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng keso "bazaar", isang tasa ng asukal, tatlong malaking spoons ng poppy.

Punuin ng tubig na kumukulo at magtabi poppy para sa pamamaga. Pagkatapos - tumakbo off at lupa sa isang gilingan ng kape o gilingan. Paghaluin ang asukal at poppy curd, na kung saan ay dati na kinakailangan upang kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Ang lahat ng mga mix. Poppy curd ay handa na!

tsokolate

Sangkap: chocolate bar (100 gramo), isang pares ng mga spoons kulay-gatas, cottage cheese - 300 gramo, kanela - upang tikman.

Chocolate bar rehas na bakal pino. Masahin kulay-gatas na may maliit na bahay keso. Unti-unti idagdag ang gadgad tsokolate. Sa katapusan - ang bulong ng lupa kanela. Maingat na pukawin hanggang makinis.

keso

Kailangan namin: dry cottage cheese - 300 gramo, 100 gramo ng halaman cream cheese walang additives, ang pula ng itlog ng isang itlog, 50 gramo ng mantikilya (gi o kutsara).

Curd sapilitang sa pamamagitan ng isang salaan. Lagyan ng rehas ang keso pino-pino. Ang lahat ng mga sangkap ay pantay halo-halong (panghalo, blender o sa pamamagitan ng kamay). Maaari kang magdagdag ng asin sa dulo ng isang kutsilyo, tulad ng ito curd ay kabilang sa kategorya ng mga masarap na amoy.

Na may damo at bawang

Kailangan namin: 300 gramo ng nipa hut keso, isang pares ng mga cloves ng bawang, dill grupo ng mga sariwang, malaking kutsara ng kulay-gatas, asin at paminta.

Sariwang dill makinis tumaga. Bawang, pindutin namin sa isang espesyal na machine. Cream mix na may keso, bawang at dill hanggang uniporme. Recipe na ito ay maaaring gamitin para sa pagluluto o sa bahay khachapuri Benderiki.

Sa pickles

Sangkap: 300 gramo ng keso, isa matamis kampanilya paminta, pipino saline tatlong medium sized, ground pepper, asin, damo.

Cottage keso, matalo sa isang blender o taong magaling makisama. Mga pipino hiwa sa maliit na cubes. Mga pinong tumaga ang mga gulay. Bawang pindutin namin. Lahat ng lubusan halo-halong, nang pinapanatili ang istraktura ng mga pipino at gulay (hindi palis). Tinimplahan may paminta at asin.

may strawberry

Sangkap: isang tasa ng sariwang strawberries (o tatlong malalaking tablespoons ng strawberry jam - sa season) o sa parehong halaga ng frozen na berries, 250 gramo ng nipa hut keso, ang isang malaking kutsarang puno ng letse-kondensada, isang pares ng mga spoons ng asukal.

Lahat ng mga produkto ihalo hanggang makinis. curd Ito ay mahusay na angkop para sa paghahanda ng lahat ng uri ng pancake. Maaari kang magluto dito at masarap dumplings.

Talunin ang keso sa isang mixer, SADC peppers at cucumber cut sa maliit na cubes, makinis tinadtad perehil at bawang sibuyas. Lahat maingat Pukawin at panahon na may asin at paminta.

Na may pulang caviar

Kailangan namin: isang garapon ng caviar, 300 gramo ng mababang taba kubo keso, ang isang malaking kutsara ng mantikilya, perehil, gadgad duguan (pakurot) asin.

Sariwang dill makinis tumaga. Ang lahat ng mga ingredients ay halo-halong malumanay sa gayon ay hindi sa crush ang mga itlog. Pinalamanan pancake resultang timpla.

Ilang mga tip

• Upang cottage naka-out malambot, ito ay kinakailangan upang pre-giling sa isang mangkok na may isang tinidor. Kailangan lang, kung mayroon kang isang blender: pagkatapos ay fermented gatas produkto ay maisahimpapawid.
• Mga pasas o iba pang mga pinatuyong prutas na ginamit sa recipe, kailangan mong ibuhos tubig na kumukulo at ipaalam ito gumawa ng serbesa at malalaking alon.
• Minatamis bunga, na ginagamit bilang isang magkakasama isinasama sa kulta, kailangan mo rin ng isang maliit na steam out, pagkatapos ay kuskusin pino.
• Cottage keso kuwarta sa kulta ay maaaring luto sa oven sa isang kaserol.
• Tapos pancake na may keso ay maaaring ma-imbak frozen sa refrigerator. Bago paghahatid, magpainit na muli sa microwave o basta-basta pinirito sa mantikilya sa isang kawali.

Pie na may keso

Ito ay maaaring tapos nang masyadong mabilis, gamit ang mga pre-lutong keso. Bukod dito, alinman sa mga opsyon sa itaas! Depende sa ito cake ay magpapasara sa out o matamis o maalat - sa iyong panlasa.

Kaya, kumuha ng isang espongha pastelerya sheet (maaari kang bumili sa anumang supermarket), upang magtunaw ito. Igulong kuwarta sa isang pagluluto sa hurno ulam (dalawang mga sheet). Pagbe-bake ng magkaroon ng amag o kuskusin ang taba, budburan harina basta-basta. Ang unang sheet ng masa nagpunta! Siya ilagay sa itaas ng pre-luto pagpupuno (recipe tingnan sa itaas). Blanking ng isa pang sheet ng masa. Zaravnivaem gilid (maaari kang gumawa ng isang "tirintas"). A puncturable top sheet sa ilang mga lokasyon para sa air outlet. Promazyvayut topsheet nasira ng itlog upang bumuo ng isang golden brown. Kami ay ilagay sa hurno sa 180 degrees. Maghurno hanggang tapos (i-check ang tugma). Nagkaroon kami ng mabilis na cake na may keso. Kailangan lang masarap!

Pancake cake na may keso

Sa una maghanda ng pancake sa isang kawali sa isang tradisyunal na recipe (hindi bababa sa dalawampung katamtamang laking mga pancake). Hayaan cool na para sa isang bit ng mga ito. Susunod, gamit premixes, gumawa pancake cake na may keso. Sa isang bilog na plato (bahagyang mas malaki laki pancake) ilagay muna. Coat sa kanyang pagpuno. Kami'y nagbibihis susunod na pancake. Muli, pahid isang manipis na layer. Muli masakop namin. Lahat disenyo ship cooled sa refrigerator. Ito ay lumiliko out isang uri ng layered cake, masarap!