Canapés na may herring at itim na tinapay: ang recipe. Canapes sa skewers sa isang maligaya talahanayan

Maliit na sandwich sa skewers na may iba't ibang mga produkto na tinutukoy sopa. appetizer na ito ay perpekto para sa mga talahanayan ng holiday, at laging nagbibigay ng isang espesyal na kagandahan sa mga pagdiriwang.

Mayroong maraming mga recipe na makakatulong sa iyo upang gumawa ng iyong sarili ng isang maliit na sandwich. Tungkol sa kung paano ito ay dapat maging handa sa naturang meryenda, tatalakayin sa iniharap na artikulo.

Ang pinaka-popular na sandwich, na kung saan ay nagsilbi sa piging ng pamilya, canapé na may herring. appetizer na ito ay perpekto para sa mga kaganapan, na kung saan ay binalak sa pag-inom ng mga inuming nakalalasing.

Ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilang mga simple at napatunayan na paraan sa kung paano gumawa canapes na may herring at itim na tinapay.

Ang pinakamadaling at pinaka-abot-kayang paraan

Upang gawin , isang maliit na sandwich , kailangan namin ng:

• butter - tungkol sa 75 g;
• itim na tinapay - 1 loaf;
• salted herring - 1 maliit na ibon (walang buto);
• anumang mga sariwang herbs - para sa dekorasyon.

proseso ng paghahanda

Upang gumawa ng sandwich, brown tinapay ay dapat na i-cut sa makapal na hiwa ng hindi hihigit sa isang sentimetro, pagkatapos ay hindi gaanong tuyo ito sa oven. Dagdag dito, ang produkto ay dapat na ganap na cool. Pagkatapos noon, ang bawat piraso ay kinakailangan upang magrasa sariwang mantikilya, at itaas na may herring fillets dati tinadtad hiwa.

Sa katapusan ng canapé dapat palamutihan na may mga gulay (berdeng mga sibuyas, dill o perehil).

Recipe gamit lemon

Canapés na may herring at itim na tinapay ay maaaring gawin sa paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• Borodino tinapay - 1 loaf;
• salted herring - 1 ginagamot bangkay;
• sariwang dill mabangong - ng ilang sprigs;
• creamy sariwang langis - 80 g;
• lemon - 1 maliit na prutas.

Salt, paminta, kumuha ng isang pares ng mga pinches.

Kung paano magluto?

Upang gumawa ng canapes sa skewers sa isang maligaya talahanayan, linisin ang herring mula sa mga buto, at pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na bahagi at umalis para sa isang habang sa refrigerator. Susunod, na nais mong maghugas ng sariwang dill, makinis tumaga ito, pagkatapos ay ihalo na may malambot na mantikilya. Gayundin, ang mga nagresultang pinaghalong dapat tikman magdagdag ng ilang patak ng limon juice, itim na paminta at asin.

Sa sandaling ang batayan para sa canapé magiging handa, kailangan mong kunin ang mga Borodino tinapay sa maliit na parisukat, ilagay sa isang pagluluto sa hurno o dry pan Pagprito at dry sa magkabilang panig para sa 10 minuto.

Tulad ng para sa isang maliit lemon, dapat itong i-cut papunta sa manipis na polukruzhochki at vdet sa sahig na gawa sa skewers, punctures na kanilang natanggap na piraso ng prutas sa parehong dulo.

Sa sandaling ang lahat ng mga ingredients ay handa na, maaari mong simulan upang magtipon sandwich. Upang gawin ito, mag-ihaw ng itim na tinapay na kumakalat na may butter at itaas na may isang piraso ng herring. Dagdag dito, ang mga nagresultang sandwich ay kinakailangan upang magpataw sa skewers, na nauna nang vdet polukruzhochki sariwang lemon.

Gumawa ng isang masarap na snack na may patatas

Inatsara herring ay mainam para sa patatas, kaya upang maghanda ng pagkain sa ilalim ng pagsasaalang-alang, nagpasya kaming upang gamitin lamang tulad ng isang isda.

Kaya, upang gumawa ng mga sandwich para sa maligaya kapistahan, kailangan namin ng:

• Borodino tinapay - 1 loaf;
• pinakuluang patatas - ang ilang mga tubers
• adobo tawilis - 1 ginagamot bangkay;
• Fresh berdeng sibuyas - ang ilang mga arrow;
• mataas na taba mayonesa - tungkol sa 100 g;
• asin, lupa paminta - sa kahilingan.

Paghahanda ng sandwiches

Upang ihanda ang canapé na may herring at itim na tinapay Borodino loaf dapat na hiwa sa maliit at hindi masyadong makapal na hiwa, at pagkatapos ng isang maikling oras upang matuyo ang mga ito sa oven, palamig ganap at pahid isang maliit na halaga ng taba mayonesa. Ito rin ay kinakailangan upang hiwalay pakuluin tubers patatas (sa uniporme). Sa sandaling ang mga gulay ay malambot, sila ay cooled, nalinis at cut sa mga piraso kapareho ng itim na tinapay.

Ang pagkakaroon ng inilatag out sa isang tinapay ng hiwa patatas, smeared na may mayonesa, sila ay sakop na may mga piraso ng inatsara walang buto herring. Sa tabi ng fish maglagay ng isang maliit na strip ng mga sariwang berdeng mga sibuyas. Ang resultang sandwich ay hunhon sa tuhog at nagsilbi sa talahanayan matapos ang isang pre-paglamig sa refrigerating silid.

Inihahanda ang mga sandwich na may herring at pinakuluang beets

Kung maaari, canapes sa skewers sa mesa holiday ay dapat na ginawa maliwanag at maganda. Tanging sa kasong ito ang iyong meryenda ay matuwa nang labis ganap na ang lahat ng mga inanyayahan mga bisita.

Kaya, upang gumawa ng hindi pangkaraniwang mga sandwich para sa kapistahan ng pamilya, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Borodino tinapay - 1 loaf;
• pinakuluang beets - ang ilang mga maliit na tubers;
• salted herring - 1 ginagamot bangkay;
• mataas na taba mayonesa - tungkol sa 100 g;
• sariwang bawang - ng ilang cloves;
• dill - ng ilang sprigs.

proseso ng paghahanda

Tulad ng sa nakaraang recipe, brown tinapay para sa maligaya canapé ay dapat na i-cut hindi makapal na hiwa, pagkatapos ng isang maliit na matuyo ang mga ito sa oven. Kung gusto mo, maaari mong pastry gaanong magprito sa isang pan (sa magkabilang panig) na may ang karagdagan ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman.

Dapat itong ring hiwalay pinakuluang sariwang beets. Cool gulay, ito ay kinakailangan upang alisan ng balat at pagkatapos ay gumiling sa isang pinong kudkuran. Sa eksakto sa parehong paraan na ito ay kinakailangan upang kuskusin at bawang cloves.

Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng dalawang mga sangkap sama-sama, pino ang mga ito ay idagdag ang tinadtad dill at mayonesa mataas na taba nilalaman. Sa sandaling mabangong mass magiging handa, ito kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng toast. Ang karagdagang inilagay sa ibabaw beet hiwa salted herring. Sa wakas handa sandwiches pinalamutian na may isang munting sanga ng dill at tumagos ang tuhog.

Ginagawa namin ang tapa na may salted fish, pipino at mansanas

Canapés na may herring at itim na tinapay (recipe ay ibinibigay sa mga artikulo) ay maaaring maglaman ng napaka-iba't ibang mga sangkap. Very madalas, para sa paghahanda ng tulad ng hindi pangkaraniwang hostes sandwiches gamitin ang sumusunod na produkto:

• Borodino tinapay - 1 loaf;
• salted herring - 1 ginagamot bangkay;
• sariwang berdeng mansanas maasim-matamis - 1 malaking prutas;
• pipino - 1 malaking gulay;
• dill - ng ilang sprigs;
• soft cream cheese - tungkol sa 100 g;
• Sweet sibuyas - 1 ulo.

paraan ng paghahanda

Upang maghanda ng meryenda brown na tinapay ay dapat na i-cut sa maliit na hiwa at tuyo sa oven. Nang hindi na naghihintay para sa paglamig, ang lahat ng mga piraso ng tinapay ay dapat lubricated na may tinunaw na keso. Susunod, gusto mong ilagay sa itaas ng mga pundasyon ng berde maasim-matamis na mansanas, na kung saan ay dapat na pre-cut sa manipis na hiwa.

Bahagyang pepper ingredients, sila ay sakop na may isang maliit na piraso ng sariwang cucumber at inasnan herring fillets. Handa sandwiches pinalamutian na may isang munting sanga ng dill at isang manipis na munting singsing sibuyas, pagkatapos ay hunhon papunta sa sahig na gawa sa skewers.