Calorie kintsay, nito komposisyon at mga katangian

Kintsay sa shelves ng aming mga tindahan ay lumitaw relatibong kamakailan-lamang - tungkol sa 10 taon na ang nakakaraan. On sale maaari mong makita hindi lamang ang mga ugat, kundi pati na rin gulay. Sa panahong ito siya ay nagkamit popularity sa gitna ng mga kabataan, na humahantong sa isang malusog na pamumuhay, at kabilang sa mga taong gusto may lasa, bahagyang maanghang lasa na pagkain.

pakinabang

Gulay ay maraming pakinabang - ito ay may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. At iyon ay lalo maayang sa mga mamimili na nais na panatilihin ang akma - ay attractively mababang calorie kintsay. Iba pang mga pakinabang ng mga produkto ay na ito ay angkop sa maraming mga pinggan: soups, salads, stews. Siya ganap na pinagsama sa karne at mushroom. Sinuman na nagnanais ng inihaw na karne na may mga sibuyas at karot, ay hindi mawawala, kung ito ay nagdadagdag sa ang parehong piraso ng root. Taste na pagkain ay hindi malilimutan. Ang parehong naaangkop sa mga karaniwang gulay salad ng repolyo, mga pipino at mga kamatis. Idagdag ang mga ito nang sama-sama na may perehil at balanoy maliit na kintsay tops. At ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa loob ng mahabang panahon ay namamangha bisita.

paglilinang

Kintsay ay hindi marangya, ay hindi nangangailangan ng espesyal na pag-aalaga, kaya ito ay madali sa paglaki sa kanilang mga hardin, lalo na ang mga dahon. Kahit na kung gusto mong mapalago ang tuberous halaman, sa pagkakasunud-sunod sa root nagkamit momentum, ito ay dapat na rin natubigan.

Chem. komposisyon at pagkainit nilalaman ng kintsay

Root mayaman sa potasa, sosa, magnesiyo, bitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E at PP. Sa ito ng isang pulutong ng mga hibla. Naglalaman din ito ng essential oils. Isang calorie kintsay - lamang 13 kcal bawat 100 g

mga pag-aari

• Dahil sa kanyang komposisyon ugat ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit ng cardiovascular, ng pagtunaw system at bato.
• Ito ay tumutulong sa normalisahin metabolic proseso sa katawan, nag-aalis ng toxins at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
• Ang isang diuretiko, choleretic, immunostimulating aksyon.
• Well ito rin nakakaapekto sa nervous aktibidad, nagpo-promote ng malusog na pagtulog at stress pagbabawas.
• Lugaw mula sa root, superimposed sa inflamed lugar, pagtigil bacterial paglago, binabawasan ang sakit.
• Fresh juice ay nakakatulong upang makaya sa Alta-presyon. At kung ito ay hinaluan ng kalahating karot, ito ay nagiging isang tunay na nakapagpapagaling sa pagtulong para sa colds.
• Kintsay dahon ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan - ang mga ito ay ang pag-iwas ng prostatitis at nag-ambag sa pagtaas ng potency (siyempre, sa tabi ng isang babae).

paghihigpit

Hindi mahalaga kung paano mahusay na kintsay, diyeta nag-iisa sa halaman na ito ay hindi katanggap-tanggap, dahil ito ay hindi isang sangkap na hilaw na pagkain, ngunit sa halip komplimentaryong. Bukod sa ito comprises essential oils, na nangangahulugan na ang ugat ay angkop bilang isang rekado. Of course, ito ay hindi bilang matalim bilang, sabihin nating, isang luya, ngunit pa rin doon ay maaaring maging lamang sa limitadong dami. Samakatuwid, mababang calorie kintsay - hindi isang dahilan upang magkaroon ito bilang, sabihin nating, isang patatas. Sinasabi ko sa iyo ng isang lihim na: ang aking asawa ng isang gitnang ugat (tungkol sa 400-500 gramo) ay sapat na para sa 4 na pangunahing pinggan (sopas, mainit) o 8-10 salads.

contraindications

Ito ay kinakailangan upang limitahan o ibukod ang paggamit ng apyo para sa mga taong magtiis sa gastro-bituka sakit, epilepsy, bato bato, ugat na veins. Hindi rin kailangang gumawa ng mga panganib sa mga buntis at nursing ina.