Cake "Lasing cherry": ang mga detalye ng recipe

Cake "Lasing cherry", isang hakbang-hakbang recipe na gusto naming mag-alok sa iyo sa artikulong ito ay isang uri ng Black Forest cake "Black Forest". Ito ay dapat palaging ay puspos na may alak juicy pasta. Karamihan sa mga madalas na ito ay, siyempre, mantikilya cream at naka-kahong seresa. Ang mga berries ay ginagamit din para sa dekorasyon. Cake "Lasing cherry", ang recipe ng na rin kinakailangang nagsasangkot baking chocolate biskwit cake, ay may isang maganda at napaka nakikilala panlasa. paghahanda nito ay nangangailangan ng oras at pasensya.

Maghurno ang keyk "Lasing cherry"

Recipe kinakailangang nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang cream, na kung saan ay maaaring alinman sa dark o light, kakaw (tsokolate) at cherry prutas. Para sa cakes, kakailanganin mong pitong o walong mga malalaking mga itlog, 3 tbsp. l. brandy o iba pang mga aromatikong alak, at isang-kapat tasa ng asukal at isang tasa at kalahating samovoskhodyaschey harina (kung mayroon kang isang normal na harina, idagdag ang baking powder), 2 tbsp. l. deodorized langis ng gulay, banilya asukal, 3 tbsp. l. kakaw (unsweetened). Ang langis ay maaaring mapalitan ng kalahating tasa ng almonds lupa. Para sa pagbe-bake ng cake "Lasing cherry", ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa view ng malaking baking cakes, angkop na hugis na may diameter ng 28 cm.

Pagluluto dough

Mixer palis itlog (maximum na bilis) para sa limang minuto nang hindi ang asukal at ang parehong halaga ng asukal. Magdagdag ng mantikilya o mga almendras. Ngayon ito ay kinakailangan upang makagambala sa ang pinakamababang bilis, dahan-dahan na nagpapakilala sa harina, kakaw, pampaalsa, brandy. Maghurno para sa 30 min., Nang hindi binubuksan ang kalan, at sampung sa kaso kung ang sample sa pamamagitan ng splinter ay nagpapakita na ang keyk ay basa pa rin. Biskwit dapat palamig down na dahan-dahan. Una, hindi ito tinatanggal mula sa oven, at pagkatapos ay sa grill. Kami ay dapat na ganap na cooled down biskwit kutsara na kumuha ng gitna. Gawin ito nang maingat sa gayon ay hindi mabagabag ang integridad ng mga pader ng cake. Dapat silang maging walang mas makapal kaysa sa isa at kalahating sentimetro, kaya kumuha ka ng isang buong "Lasing cherry". Ang recipe ay nagpapahiwatig na ang masa ay nahango mula sa sponge cake ay halo-halong sa iba pang bahagi ng pasta. Samakatuwid, dapat itong mananatili.

Cream cake "Lasing cherry"

Recipe predolagaet cooking cream mula sa pack puding mix (ito ay maaaring banilya o tsokolate na iyong pinili) at maximum na taba cream cup. Ang dalawang mga bahagi ay dapat na matalo sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay ang pinaghalong ay naidagdag cherries (dalawang baso), advance (gabi) babad na babad sa alak. Dapat itong maubos ang at Halo na may cream at durog sa gitna ng isang sponge (kung ito ay masikip, gupitin lamang ito sa mga cube). Pagpupuno fill biskwit cool. Ibuhos tsokolate matamis na bagay, na inihanda mula sa dark chocolate na may cream, butter at brandy. Gupitin pagkatapos ng matagal na paglamig. Mula sa itaas, maaari mo ring dekorasyunan na may seresa - ito ay mas mahusay na upang bumili ng isang cocktail, ito pagpipigil nito hugis na rin. Ang inilarawan pagpuno cake pagpuno recipe ay nagbibigay ng kanyang juiciness. Ngunit kung hindi mo nais ang prosesong ito, maaari mo lamang maghurno isang biskwit at dalawang himulmol cream ng cream, pudding at seresa. Maaari din silang gayakan ng keyk sa itaas ng mga salaminan, lamuyot out ang isang pastry bag.