Bizet cake

Isang masarap at sa parehong oras ang pinakamadaling upang maghanda delicacies ay Bizet cake, na naglalaman ng dalawang pangunahing ingredients - puti itlog at asukal. Gayunpaman, upang makuha ang perpektong dessert, kailangan mong malaman ang ilan sa mga lihim.

Maghanda Bizet cake, isang recipe na kung saan ay makikita mo sa artikulong ito, maaari anumang ina ng tahanan, sapagkat ito ay napaka-simple. ang oras na kinakailangan para sa paghahanda at pera upang bumili ng ingredients - ay minimal. Upang Bizet ay masarap, ito ay kanais-nais na gawin sa kanila palaman. Protein at asukal ay maaaring maging iba, depende sa mga recipe.

Paano upang magluto ng cake meringue?

Upang gawin ito, kailangan mong gawin ang 5 itlog at paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks. Protina taong magaling makisama Whip upang ang hitsura ng foam. Dapat ito ay masyadong makapal. Ang proseso ay tumatagal ng 10-15 minuto. Unti-unti, kailangan mong ibuhos ng isang tasa ng asukal, whisking ito ng husto hanggang sa kumpletong paglusaw at pagkuha ng isang homogenous na komposisyon. Bilang pagpipilian, idagdag ang lemon juice o banilin flavors. Ang ilang mga housewives bahagyang magdagdag ng ilang asin Bizet. Paggamit ng isang kendi hiringgilya o sleeves sa sheet ng sulatan nakaposisyon sa tray, pisilin protina masa. Maaaring ilagay para sa isang pagbabago sa bawat isa sa Bizet cake nuts (almonds, peanuts, hazelnuts, atbp). Sa preheated oven ilagay ang pan sa pinakamaliit na apoy. Cake ay podsushivatsya tungkol sa isang kalahating - dalawang oras. Pagkatapos ay kailangan mong payagan ang mga ito upang palamig at hiwalay mula sa papel, hindi ito gumawa ng anumang mga problema.

Upang Bizet cake ay tuyo, ito ay kinakailangan upang maghanda ng pagpupuno para sa kanya. Mga recipe para sa pagpupuno ng isang pulutong. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang ng mga ito.

Kasunod ng unang reseta, kailangan mong ilagay ang palayok sa sunog, na kung saan ay 130 g ng gatas. Ilagay 6 spoons talaan ng asukal at dalhin ang gatas sa isang pigsa. 5 itlog yolks at gatas '50 matalo sa isang taong magaling makisama. Pinakuluang gatas ibuhos isang manipis na stream sa yolks, ilagay sa apoy at dalhin ang timpla sa kati. Pagkatapos ay dapat itong mag-lamig at idagdag ang banilya. Pakete ng mantikilya Talunin ang mantikilya. Kapag ito ay nagiging isang malagong, maliit na bahagi ibuhos sa gatas timpla, pa rin whisking mixer. makuha namin ang cream sa grasahan ang cooled cake at pagdidilig sa kanila na may tinadtad na mani.

Maaari mong lutuin ang pagsisiksik ng iba pang pagpipilian. Halimbawa, ang paggamit ng isang caramelized gatas. Para sa kailangan namin ng isang bank ng mga ito masarap na produkto. Pinakuluang letse-kondensada ay dapat na ilagay sa isang lalagyan at matalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa ito ay isang maliit na magpasaya. Magdagdag ng 170 g mantikilya, i-cut piraso. Pumilantik ang cream hanggang makinis. Grasahan ang mga ito sa mas mababang ibabaw ng meringue at silawin ang parehong halves. Sa isang maliit na lalagyan sa isang paliguan ng tubig upang matunaw 35 g ng tsokolate na may parehong halaga ng mantikilya at isang-kapat tasa ng asukal. Paghalo hanggang uniporme, ibuhos tuktok ng cake magpakinang manipis na stream.

Ang isa pang pantay masarap na dessert cake ay honey. Upang gawin itong lubos na natural na kailangan honey (glass). Paano upang magluto ng cake?

Paghaluin ang tasa ng harina at isang kurot ng lupa kanela. Section 5 itlog yolks at puti. Ang huling matalo sa isang taong magaling makisama upang bumuo ng isang matatag na foam. Paghaluin ang kalahati ng isang tasa ng honey, kalahati ng isang tasa ng may pulbos asukal, itlog yolks at matalo sa isang taong magaling makisama rin. Unti-unti ibuhos protina at magdagdag ng harina na may kanela. Paghaluin na rin at ilagay ang mga nagresultang kuwarta sa maliit na bahagi sa isang baking sheet, greased. Sa isang temperatura ng 200 degrees bake ng tungkol sa 15 minuto. Cake na palamig, alisin ang sheet at i-cut sa kalahati.

Paghaluin ang 2 itlog at isang tasa ng may pulbos asukal, magpainit sa init hanggang thickens ito timpla. Unti-unting mawala ang kalahati ng isang tasa ng honey at ihalo sa masa. Pakete ng mantikilya matalo sa isang taong magaling makisama kasama ang banilya asukal at ihalo sa natitirang bahagi ng cream.

Matunaw 80g tsokolate ihalo sa isang kalahating tasa pulbos asukal at 30 g ng mantikilya. Ito mass sa maligamgam na init hanggang homogeneity. Cake himulmol cream at ibuhos sa ibabaw ng tuktok na may salaminan.