Paano upang magluto ng crispy waffles sa waffle iron: recipes

Tiyak na ang bawat isa sa iyo bilang isang bata kinain homemade crispy waffles. Ang waffle iron ay nagbibigay ng isang napaka-masarap at aromatic dessert. Kadalasan naturang mga produkto ay hugis tubes o cones. Pagkatapos sila ay pinalamanan na may cream cheese, letse-kondensada, protina o mantikilya cream. Maaari silang maging hindi lamang matamis, ngunit maalat. Sa pangkalahatan, sa pagluluto, may mga ilang mga variant ng masa mula sa kung saan ay sa dakong huli lutong waffles sa waffle iron.

recipe classic

Crispy at mabangong mga produkto ay napaka-tanyag hindi lamang sa mga bata kundi pati na rin kabilang sa mga mas lumang henerasyon. Standard paghahanda ng dessert na ito teknolohiya ay naiiba buong kakayahan pagiging simple at nagsasangkot ng paggamit ng mga murang maluwag sa loob magagamit na mga sangkap. Upang bake tradisyonal na waffles, kakailanganin mong:

• Isang daang limampung gramo ng 82% taba margarina.
• Tatlong malalaking itlog.
• Apat na daang at limampung gramo ng harina.
• Kutsarita ng baking soda.
• Isang tasa ng asukal.
• Kutsara taba kulay-gatas.
• Bag of banilin.

Paglalarawan ng proseso

Sa isang mangkok pagsamahin ang mga itlog, asukal at banilya. Lahat ng basta-basta wip krim at idagdag sa ang mga nagresultang masa ng pre-mixed na may soda. Mayroon ding ipadala ang lamog margarin at agag sa pamamagitan ng isang pinong salaan ang harina. Lahat ng halo-halong lubusan, trying sa kumuha alisan ng mga maliliit bugal.

Maghurno ang masa para sa waffles sa waffle iron. Crispy manipis na mga produkto ay nakuha lamang sa isang well-iniinitan instrumento. Ito ay ibinuhos sa talaan at ang mga pagsubok kutsara buong hugis ng ibabaw ay pantay-pantay ipinamamahagi. Ang aparato ay sakop na may isang talukap ng mata at maghintay tungkol sa dalawang minuto. Kapag binanggit, ang produkto ay pa rin ang mainit na pinagsama tube o kono at puno na may palaman.

Pagpipilian sa margarin

Ayon sa recipe na ito, maaari mong medyo mabilis na magluto ng masarap na crispy waffles sa waffle iron. Bago simulan ang proseso, tiyaking i-double-check kung mayroon ka sa kamay ng lahat ng kinakailangang mga bahagi. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Sixty gramo ng margarina.
• Malaking manok itlog.
• Ang isang pares ng mga tablespoons ng asukal, harina at kulay-gatas.

Kapag binanggit, sa halip na ang huling sahog, maaari mong gamitin yogurt. Gayundin, mag-ingat na iyon sa iyong mga kamay na natagpuan ng isang maliit na halaman ng langis. Ito ay kinakailangan upang magrasa ang aparato.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Bago ka bake waffles sa waffle crunchy (sa margarin), ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pagsubok. Para sa paghahanda nito isang mangkok sa isang solong dami konektado itlog, gatas, asukal at harina. Upang ito ay nagdagdag ng isang pre-tinunaw at cooled margarina. Lahat ng bagay ay hinalo masigla, sinusubukan upang makamit ang maximum na homogeneity. Ang pagkakapare-pareho ng mga resultang mass ay dapat maging katulad ng isa mula sa kung saan ang pritong fritters.

Maghurno ito kuwarta para sa waffles sa waffle iron. Crispy at mabangong mga produkto ay nakuha lamang sa isang well-iniinitan appliance, pre-greased sa halaman ng langis. Kuwarta sa maliliit na bahagi kumalat sa ibabang ibabaw, takip na may takip at maghintay tungkol sa dalawang minuto. Sear dessert hanggang sa isang madilaw-dilaw, beige o brown. Hot pinagsama produkto tube at napuno ng letse-kondensada, cottage cheese o butter cream.

Pagpipilian sa kepe

Ayon sa ang teknolohiya ng inilarawan sa ibaba ay maaaring maging din tunay mabilis at nang walang masyadong maraming problema upang maghurno manipis at crispy waffles sa waffle iron. Maaari silang maibigay hindi lamang na may iba't-ibang mga matamis fillings, ngunit din lamang. Upang lutuin ang mga ito, kakailanganin mong:

• isang pares ng itlog;
• isang daang gramo ng asukal;
• isang baso ng trigo harina at buttermilk.

Isang karagdagang margin ng banilya at gulay langis. Ang huli ay kinakailangan para sa pagpapadulas ng form na kung saan ang produkto ay inihurnong.

ang algorithm

Ang teknolohiyang ito ay maaaring maging relatibong madaling gumawa ng homemade waffles sa waffle iron.

Recipe para sa crispy waffles na may kepe magmungkahi ng isang napaka-simpleng isa. Siya ay kahit na ang master na walang mga problema, na hindi kailanman nagtrabaho sa isang pagsubok:

1. Sa una, ang mga itlog kasama ng asukal at matalo hanggang makinis.
2. Ang resultang timpla ay banilin at yogurt. At lamang pagkatapos na mayroong isang maliit na pre-ibuhos ang agag harina.
3. Ang natapos kuwarta hindi pabago-bago na kahawig ng makapal na cream ay hindi masyadong maliit na bahagi kumalat sa isang preheated waffle iron, greased sa halaman ng langis.
4. Ang aparato ay sakop na may isang talukap ng mata at maghintay ng ilang minuto.

Kapag binanggit, handa ngunit hindi pa nagkaroon ng oras upang mag-lamig ang produkto tube ay baluktot at pinalamanan na may matamis na jam.

Dairy waffles sa isang wafol bakal: recipe

Crispy sa labas at malambot sa loob - nang eksakto tulad ng ginawa cakes, lutong ayon sa mga sumusunod na mga teknolohiya. Ang ganitong mga wafers hindi maaari lamang kumain ng bilang isang standalone dessert, ngunit din upang gamitin bilang isang batayan para sa paghahanda ng cake. Upang gawin itong simple, ngunit napaka-malasa gamutin, kakailanganin mong:

• daan at dalawampung gramo ng mantikilya;
• baso ng trigo harina;
• apat na itlog;
• dalawa't kalahating tasa ng sariwang gatas;
• kalahating kutsara ng dry lebadura;
• Dalawang daang gramo ng asukal.

Lumiko-based na teknolohiya

Protina ay pinaghihiwalay mula sa yolks, whipped sa isang siksikan na foam at cooled. Hanggang sa sila palamig down, maaari mong ilipat sa susunod na yugto. Sa isang mangkok na sinamahan ng itlog pula ng itlog, asin, at harina agag sa pamamagitan ng isang salaan. Lahat ng husto palisin blender, at pagkatapos ay diluted na may mainit-init na gatas at tinunaw na mantikilya.

Sa final stage sa isang malaki-laking handa kuwarta ay ipinakilala dry lebadura at pinalamig na mga puti itlog. Lahat ng bagay ay hinalo masigla at alisin sa gilid para sa dalawampung minuto. Pagkatapos noon, ang masa ay poured sa gitna ng kutsara iniinitan at lutong waffle. Lamang pagkatapos ng dalawang minuto ang produkto ay inalis mula sa aparato at fold tube o sungay.

Ngayong alam mo na kung paano maghurno masarap na lutong bahay na waffles sa waffle iron sa gatas. Malutong biskwit ay magiging mas mahalimuyak, kung ang masa upang magdagdag ng lubos na isang piraso ng rum.

Variant na may almirol

Ang teknolohiyang ito ay mabuti dahil ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang minimum na hanay ng mga produkto. At karamihan ng mga ingredients ay palaging doon sa mga reserba sa bawat pamilya. At ang lahat ng mga nawawalang mga bahagi ay madaling mabili sa iyong lokal na retailer. Upang bake crispy waffles sa Sobiyet waffle iron, kakailanganin mong:

• Limampung gramo ng arina;
• 100 milliliters ng pag-inom ng tubig;
• steam itlog;
• daan dalawampu't-limang gramo ng mantikilya;
• kalahating kutsarita lupa kanela;
• 150 gramo ng asukal at harina.

Egg humimok sa isang malalim na palayok. Magkakaroon din ibuhos ang asukal at isang magandang lupa sa hangga't ang lakas ng tunog ng ang mga nilalaman ng mangkok ay hindi nadoble. Ang resultang mass ay poured papunta sa isang manipis na stream ng mantikilya, tinunaw nang maaga sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay may ay agag sa pamamagitan ng isang salaan punan up ang harina at gawgaw. Sa final stage sa isang malaki-laking handa kuwarta ay idinagdag paunti-unti pag-inom ng tubig. Lahat ng husto kneaded at pinapayagan upang magpainit para sa kalahati ng isang oras.

Tatlumpung minuto mamaya, maaari mong simulan upang maghurno waffles sa waffle iron. Recipe para sa mga produkto crispy ay simple, ngunit maaari nilang makuha lamang kung ang paggamit ng isang mahusay na warmed aparato na ang ibabaw ay greased sa mantikilya.

Sa gitna ng waffle kumalat isang pares ng mga tablespoons ng masa, maingat na leveled at maghintay ng dalawang minuto. Hot ng produkto na pinagsama sa isang tube at napuno ng letse-kondensada, wip krim o isang makapal jam.

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Ang istraktura ng mga klasikong test ng kung saan ay sa dakong huli ay lutong crispy waffles sa isang wafol bakal, ay binubuo ng tatlong ipinag-uutos na bahagi. asukal na ito, itlog at pre-screened high-grade harina ng trigo. Upang mag-iba ang lasa ng mga natapos na dessert, ito ay nagdadagdag ng may pulbos kakaw, tsokolate, banilya, tinadtad mga nogales, limon o orange lubos na kasiyahan.

Ang kuwarta para crispy waffles, maliban sa harina, madalas punan up ng isang maliit na halaga ng almirol. Ito ay mahalaga upang tiyakin na ang lahat ng mga sangkap ay may humigit-kumulang sa parehong temperatura. Samakatuwid, sa ilang sandali bago ang simula ng paghahanda ng pagsubok ng langis, gatas, itlog at iba pang mga bahagi ay inalis mula sa refrigerator at mag-iwan ng talahanayan. Literal na mayroon silang oras upang magpainit sa kuwarto temperatura para sa isang pares ng mga oras.

Maghurno ang waffles ay kinakailangan lamang sa isang well-iniinitan instrumento. Pagkatapos magprito produkto pantay-pantay at ang makakakuha ng magandang ginintuang kulay. Upang maayos na magpainit sa waffle iron, ito ay kasama sa sampung o labing limang minuto bago ang simula ng proseso baking. Manipis pampagana crunchy mga produkto ay nakuha lamang sa isang hugis-parihaba o pabilog na aparato pagkakaroon ng mababaw na mga cell.

Bago isara ang takip waffle kuwarta ay kumalat malumanay sa ibabaw ng ibabaw ng form. Ang residence oras ng cake sa ang aparato ay nag-iiba mula 1 hanggang 3 minuto. Waffles dough kung saan ay kasangkot sa mantikilya o margarina, lutong nang kaunti mas mabilis kaysa sa mga nasa na ang komposisyon may gatas o yogurt.

Partikular na pag-iingat ay dapat na siniyasat para sa mga taong ay ginagamit upang maghanda ng dessert Sobiyet-style instrumento. Karaniwan, tulad waffle hindi nilagyan ng temperatura sensors at controllers mode. Samakatuwid palaging ang pagkakataon na ang batter ay paso o perepechetsya. Upang mabawasan ang panganib ng pagkasira ng pagkain, ay ibinuhos sa mga patakaran ng pamahalaan ng isang manipis na layer ng pinaghalong para sa mga manipis at hindi hihigit sa labinlimang minuto.

Hindi alintana ang mga panloob na sukat unit cell ay hindi inirerekomenda upang punan ang mga ito sa labi na pagsubok. Kung hindi man, ito ay magsisibalong mula sa aparato at nagsisimula burn. Upang katamisan ay hindi stick sa ibabaw ng waffle iron, ito ay ipinapayong gumamit ng isang magandang taba kuwarta para sa kanilang mga paghahanda. Para sa parehong dahilan asukal ay mas mahusay na upang palitan ang asukal.

Kung ang piniling recipe ay nagpapahiwatig ng isang baking powder, at pagkatapos ay ginawa doon masa ay dapat pre gumawa ng serbesa sa ref para sa ilang oras. Samakatuwid, ito ay kanais-nais na gawin ito sa gabi sa umaga ng iyong pamilya ay magagawang upang mag-almusal pampagana masarap na crispy waffles.

Kung balak mong punan letse mga produkto ng gatas, jam o iba pang mga pasta, pagkatapos kailangan mong gumulong ito sa isang tube bago magkaroon sila ng oras upang mag-lamig.