Ang caloric na nilalaman ng mga suso ng manok depende sa paraan ng pagluluto

Ang puting karne ng manok ay isang mahalagang pagkain para sa ating katawan: sa mga ito, ang mga protina, taba, bitamina, mineral ay ganap na balanse. Sapagkat sila ay mabilis at madaling digested. Mahirap isipin ang mas masarap na karne sa pagkain kaysa sa isang fillet ng dibdib ng manok, ang calorie na nilalaman na mababa din. Isa pang plus ng manok - ito ay mabilis na inihanda, at ang mga pagkaing gawa mula sa mga ito ay ang pinaka-masarap at iba't-ibang. Ang tanging minus ng karne ng manok - hindi nito gusto ang mga freezer. Ang lusaw na manok kapag luto ay lumiliko na tuyo, kung hindi ito maitutulak sa sarsa. Ngunit ang pinalamig, sa kabaligtaran, ay laging lumalabas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Ang caloric na nilalaman ng mga suso ng manok ay umaabot sa 90 hanggang 113 kcal bawat 100 g ng produkto. Ito ay nakasalalay sa kalakhan sa paraan kung saan ang dibdib ay niluto (pritong, pinatuyo, nilaga, niluto), inalis ang balat mula dito o hindi. Ang hindi bababa sa caloric ay pinakuluang kulubot na walang balat. Ang mga tagahanga ng parehong pinirito na crusty crust ay dapat isaalang-alang na ang ganitong karne ay mas malusog.

Caloric na nilalaman ng mga suso ng manok at ng kanilang komposisyon

Ang fillet ng manok ay mayaman sa bitamina ng grupo B. Ang pinakamahalaga dito ay choline - bitamina B4 (76 mg). Ito ay kapaki-pakinabang sa pagbubuntis, nerbiyos at mental stress. Ang Choline ay nagpapabuti sa memorya, nagpapatibay sa cardiovascular system, pinipigilan ang panganib ng kanser sa suso sa mga kababaihan. Ang fillet ng manok ay naglalaman din ng B9 - folic acid (4.3 mg), na kinakailangan para sa hematopoiesis, asimilasyon ng asukal at amino acids. Ito ay kinakailangan lamang para sa mga buntis at lactating kababaihan, dahil ang una ay kinakailangan para sa pagdadala ng isang bata, at ang pangalawang para sa pagbuo ng gatas.

Caloric na nilalaman ng mga suso ng manok at ng kanilang mga benepisyo

Dahil ang hanay ng mga caloric na nilalaman ng fillet ay mababa, at ito ay malamang na hindi na ang mga nais na kumain ng deliciously itigil ang dagdag na 23 calories, sila ay marahil ay interesado sa pag-alam kung aling mga ulam ay mas kapaki-pakinabang. Halimbawa, ang caloric na nilalaman ng isang dibdib ng manok, sa isang inihurnong hurno , ay magiging katulad ng inihaw na karne, ang pinakamataas. Ngunit ang unang paraan ng pagluluto ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan, lalo na kung ang manok ay inihurnong sa manggas, iyon ay, sa sarili nitong juice. Alisin ang tinapay na may ganitong pamamaraan ng pagluluto ay walang kabuluhan: ang karne ay magiging tuyo at matigas. At, siyempre, pinakuluan, nilutong walang balat ang pinakamadaling madaling matunaw at kapaki-pakinabang. Maaari mong kainin ito hindi lamang kapag nakaupo sa isang diyeta, kundi pati na rin sa maraming sakit, kapag ayaw mong kumain, ngunit kailangan mo ng lakas.

Masarap na mga lihim

Napakasarap at kapaki-pakinabang upang pagsamahin ang karne ng manok na may limon, mansanas, pampalasa at panimpla. Ang caloric na nilalaman ng mga suso ng manok mula dito ay hindi babangon, ngunit ang lasa ng parehong ulam ay magkakaiba. Kunin, halimbawa, isang dibdib na inihurnong sa oven. Maaari mong asin ang kanyang, paminta at ilagay sa tuktok ng hiwa lemon - ito ay isang lasa. Maaari mong pierce ang dibdib sa ilang mga lugar upang punan ito sa mga cloves ng bawang - ito ay medyo isa pang ulam.

Mag-ingat

Sauces (lalo na mayonesa), kung saan gustung-gusto ng mga housewives na niluto at maghurno ng mga suso ng manok para sa lambing at juiciness, unpredictably dagdagan ang caloric nilalaman ng pinggan. Ito ay dahil ang calorie nilalaman ng mayonnaises ay maaaring umabot ng hanggang sa 600 kcal. Samakatuwid, kung sundin mo ang isang figure, huwag mag-adik sa kanila.