Alumahan sa sibuyas skin sa 3 minuto nang hindi liquid smoke: mga review, mga larawan

Isda - isang karapat-dapat na bahagi ng aming menu. May lamang ay hindi ang mga pagkaing may ito nag-imbento ng sangkatauhan! Tagahanga ng lahat ng mga pwersang-iba-ibahin sa listahan at makabuo ng mga paraan upang gawing simple at mapabilis ang proseso ng kanilang paghahanda. Kabilang sa iba pang tricks karapat-dapat sa espesyal na pansin Mackerel in sibuyas skin para sa 3 minuto. Huwag mag-atubiling: ito talaga ay niluto para sa isang tinukoy na oras. At makakuha ng isang makatas, malambot at angkop para sa isang iba't ibang mga layunin - sa salads, sa sandwiches at kumpleto sa mga side dishes.

Lubhang mahalaga: paghahanda ng isda

Ano ang magandang alumahan sa sibuyas skin sa 3 minuto, ito ay ang katunayan na maaari kang magluto ito mula sa mga sariwang mga bangkay at mula sa frozen. Kamakailang mas madali upang bumili - ang mga ito ay halos sa anumang tindahan na may isang department isda, hindi upang mailakip ang mga supermarket. Gayunpaman, upang magkaroon ng iyong unang karanasan sa ganitong paraan ng pagluluto ay isang tagumpay, ito ay kinakailangan upang magtunaw frozen fish tama. Sa anumang kaso hindi sa tubig, kahit na malamig! Lamang sa ilalim ng refrigerator, dahan-dahan, ilagay sa isang salaan at masakop ang takip. Salaan ay kinakailangan upang panatilihin ang mga isda mokla sa tubig na dumadaloy mula sa mga ito - hindi ito ay mapabuti ang lasa. Isang cover - hindi zavetrivalsya itaas na bahagi.

Kung ikaw unskinned alumahan, at nais mo upang maghanda ito buo patay na hayop, ito ay mas mahusay upang hilahin ang insides pagkatapos ng pagputol ulo nang walang pagputol ng tiyan. Kaya ito ay magiging mas maganda.

Tatlong minutong pag-aasin

Ang unang recipe - para sa mga taong para sa ilang mga dahilan kung bakit, magmadali at hindi tumatanggap ng food "kimika." Ang mga ito ay katangi-tangi na naaayon Mackerel in sibuyas skin sa 3 minuto nang hindi liquid usok, na kung saan ay madalas na umakma ang mag-asim upang bigyan ng pinausukang lasa. Inihahanda ang mag-asim. Para sa mga ito ay poured sa isang litro ng tubig mapagbigay dakot hugasan at tuyo balatan sibuyas at pinakuluang para sa limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang asin ng (tatlong kutsara na may isang slide); tulad ng isang solusyon - inilatag patay na hayop. Tatlong minuto mamaya, ang apoy ay extinguished, at siya agad pulled out kung huling mas mahaba, ang mga isda ay hindi "hold" piraso. Mas mahusay na lamang ay hindi cut ito, at maingat na magsala ang mag-asim na ang patay na hayop ay hindi magbabad, maghintay para sa kumpletong paglamig. Lahat: bago ka ganap na handa Mackerel in sibuyas skin para sa 3 minuto. Mga Review ng ulam lubhang masigasig sa kabila ng pagiging simple at bilis, sa kabila ng kawalan ng anumang bongga spices, isda ay lumiliko out masarap, Katamtamang maalat at malambot.

Husk plus tea: isang paraan upang numero 1

Ang pamamaraan na ito ay hindi kaya mabilis: sa pagtimpla Mackerel in sibuyas skin sa 3 minuto ay luto. Ngunit sa sa exit magkakaroon ka ng isda, ay hindi naiiba sa lasa mula sa pagbili pinausukang. Muli, kailangan mo muna ng isang atsara. Para sa kanya, sa isang litro ng tubig upang ibuhos tatlong tablespoons ng asin nang walang mga slide, dalawang - dry black tea (nang walang anumang mga add-on tulad ng bergamot o rose petals) at kalahating - asukal. Kasabay ito lays ang husks ng tatlo o apat na ay hindi mas maliit na mga bombilya. asim ay pinakuluang; Boiling oras ay arbitrary, ito ay kinakailangan upang tumutok sa mga kulay: bilang kalooban nang makapal brown - walang kinikilingan. Pagbubuhos ay cooled at filter. Tatlong walang ulo eviscerated carcasses ay inilagay sa isang sapat na malaking lalagyan at ibinuhos ang atsara. Kailangan niya masakop ang mga ito ganap. Night Mackerel in sibuyas skin tea ay dapat tumayo karapatan sa talahanayan kusina, sakop na may isang talukap ng mata. Pagkatapos ito ng isang araw o dalawa o tatlong sa fridge inalis. Magandang beses sa isang araw upang i-on ang patay na hayop. Kapag ang isda ay handa na, ito ay tumakbo off mula sa tasik - at ay handa na para sa paggamit.

Husk plus tea: ang paraan number 2

May ay isang kategorya ng mga Cooks, na naniniwala na ang alumahan sa sibuyas skin na may mga kagamitan sa pagtimpla ng ay dapat maging handa napaka naiiba kaysa sa iminungkahi sa nakaraang recipe. Ayon sa kanila, nang paisa-isa brewed black tea, muli nang walang anumang additives, dalisay. Welding dapat magkaroon ng kalahating tasa. Sabay-sabay na naghahanda asim bawat litro ng tubig: ang parehong tatlong tablespoons ng asin, kalahating - asukal, ilang dahon ng laurel, paminta, mga gisantes at unsoy buto - sa isang kutsaritang puno (sa prinsipyo, ang parehong tulad ng inilarawan sa itaas ngunit may mga karagdagan ng seasonings ). Husk ay nakuha ng kaunti pa, kaya na ito sa isang dry form na nagkaroon sa crush sa isang kasirola. asim ay pinakuluang para sa sampung minuto, at pagkatapos ay isa pang, at insisted bago straining isang-kapat ng isang oras. Tanging pagkatapos ito ay idinagdag sa dahon ng tsaa. Ostyvshim atsara ibinuhos isda, sarado at nakatago sa ilalim ng refrigerator sa loob ng tatlong araw, na walang naiwang nakatayo sa kuwarto. Ang karagdagang aksyon ikaw ay mastered: ang mag-asim upang alisan ng tubig, tuyo isda, slice at kumain.

Mataan "mausok"

Kung nais mong makakuha psevdokopchenuyu isda nang mabilis, kailangan mong ilagay up na may ang paggamit ng "liquid smoke." Ang nasabing Mackerel in sibuyas skin sa 3 minuto din ay hindi "pahinugin", ngunit magiging handa sa isang araw mamaya. Mag-asim ay steeper: bawat litro - apat na kumpleto sa mga slide, dalawang spoons ng asin at asukal. Husk sa tubig din ay nakatagpo ng higit pa. Brewed isang mag-asim para sa dalawampung minuto, ito ay cooled at pilit na konektado sa "usok" para sa mga tagubilin. Ang palayok ay inilatag flat mababang mackerel lalagyan ay napuno halos sa tuktok ng ang atsara, ang mga isda ay pinindot pababa ay hindi masyadong mabigat na pasanin. malinis na ay hindi kinakailangan sa malamig; ang mga sumusunod na gabi na isda ay maaaring dry out at maging nasa mesa.

karagdagang mga tip

Mga taong handa para sa mga recipe ng alumahan, nagdala ng ilang mga karagdagan na gawin ang proseso ng pagluluto mas maginhawa, at ang resulta - mas pampagana. Una, pag-aasin ay inirerekumenda na gumamit ng mga di-planar capacitors, at i-cut-off ang malaking plastic bottles. Ang isda ay ilagay sa kanilang mga buntot up. Kaya ito ay nagiging hindi kinakailangang pang-aapi mula sa itaas - hindi isang patay na hayop float.

Pangalawa, kapag gumagamit ng isang "pinausukang" recipe (alumahan sa sibuyas skin na may tsaa o usok) matapos obsushivaniya bangkay bahagyang lubricated na may langis ng halaman. Mula rito, ang mga ito ay mas higit pang pagkakatulad na may pinausukang "mga kapatid."

Sa ikatlo, ito ay lubos na kawili-wili at masarap na resulta ay nagbibigay sa mga joint Ambassador ng alumahan at herring sa isang solong lalagyan. Sabi nila, ito ay lumiliko out ng isang tila matuwid imitasyon ng sprats - para lamang sa mas malaking sukat.

Ika-apat, ang mahusay na mga resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag sa ang mag-asim herbs at pampalasa. Tanging ang kailangan upang maging maingat na sila ay sinamahan ng mga isda. Para sa unang pagkakataon maaari mong subukan upang magdagdag ng isang sariwang herbs - balanoy at cilantro. At pagkatapos ikaw ay magkaroon ng isang bagay ng kanilang sarili.

Isang daang porsyento masiyahan ka Mackerel in sibuyas skin para sa 3 minuto. Sa larawan maaari kang makakuha ng isang mas kumpletong larawan ng ulam at makita kung paano pampagana bilang pagkahinog isda.