Masarap, malambot at luntiang lebadura pie na may mga mansanas

Ang lebadura pie na may mga mansanas ay nagiging masarap at luntiang. Hindi tulad ng mga dessert na katulad, ang ulam na ito ay tumatagal ng mas maraming oras. Pagkatapos ng lahat, upang maghanda ng malambot at matamis na produkto, dapat mong ihalo ang base ng espongha at panatilihing mainit ito nang hindi bababa sa isa at kalahating oras.

Hakbang-hakbang na resipe para sa lebadura pie na may mga mansanas

Mga kinakailangang sangkap:

• Buhangin ng asukal - 1 baso (kung saan 3 malaking spoons ang idinagdag sa kuwarta, at ang iba pa - sa pagpuno);
• Trigo harina - mula sa 1.6 kilo (idagdag sa density ng base);
• Raw granulated tuyo - 2/3 dessert kutsara;
• Ang asin ay isang maliit na pakurot;
• Gatas 3% fresh - 800 ML;
• Itlog ng manok ng normal na sukat - 2 pcs .;
• Ang mantikilya ay natunaw na creamy - 175 g;
• Ang mga mansanas ay matamis na malaki - 6-7 piraso;
• Kanela pulbos - idagdag sa kalooban.

Proseso ng pagmamasa sa base

Na may mahigpit na pagsunod sa mga patakaran para sa paghahanda ng mga pangunahing kaalaman, tiyak na makakakuha ka ng isang kahanga-hanga at masarap na pie na may mga mansanas. Ang yeast dough para sa naturang matamis na produkto ay tapos na tulad ng sumusunod: ito ay kinakailangan upang bahagyang magpainit ng sariwang 3% na gatas at ganap na matunaw sa loob nito 3 malalaking spoons ng asukal. Pagkatapos nito, kailangan ng inumin na mag-ipon ng granulated lebadura, at pagkatapos ay maghintay hanggang sa magkabukol. Susunod, idagdag sa halo common asin, 2 pinalo itlog, tinunaw na mantikilya at trigo harina. Bilang isang resulta ng matagal at masinsinang paghahalo, dapat kang makakuha ng nababanat at makakapal na base, na dapat panatilihing mainit-init para sa isang oras at kalahati.

Proseso ng paghahanda ng pagpupuno

Ang lebadura pie na may mga mansanas ay nagiging mas malasa, kung gagawin mo ito ng maraming matamis na prutas, may lasa ng asukal at kanela. Upang gawin ito, ang produkto ay dapat hugasan sa mainit na tubig, at pagkatapos ay peeled (kung ito ay matigas) at ang kahon ng binhi. Susunod, kailangan mong i-cut ang prutas sa manipis na mga hiwa at iwiwisik ang mga ito ng asukal at lupa kanela. Upang matiyak na ang mga mansanas ay hindi na-blackened sa himpapawid, inirerekomendang i-proseso ito kaagad bago itapon ang dessert sa oven.

Pagbubuo ng matamis na ulam

Ang isang lebadura pie na may mga mansanas ay dapat na nabuo kaagad pagkatapos ng masa ay nabuhay nang maraming beses. Dapat itong nahahati sa 2 hindi pantay na mga bahagi, dalhin ang mas malaki sa kanila at palagyan sila ng isang layer na lumalaki bahagyang lampas sa form. Kinakailangan ang naghanda na base sa linya ng langis, at ang tuktok upang ihagis ang tinadtad at matamis na luntiang mansanas. Pagkatapos nito, ang pie ay dapat na sarado na may ikalawang bahagi ng pinagsama ng kuwarta, at ang mga gilid na mabuti at tumpak na pakurot.

Heat treatment of dessert

Ang pampaalsa pampaalsa na may mansanas ay luto sa hurno para sa mga 50 minuto. Sa panahong ito, ang kuwarta ay dapat na ganap na lutong, at ang pagpuno ay magiging malambot at matamis.

Paano maayos ang paglilingkod sa mesa

Ang handa na ginawa ng apple pie sa isang lebel ng lebadura ay kinakailangan upang makalabas ng hulma nang maingat at medyo cool sa cutting board. Pagkatapos nito, ang dessert ay dapat na i-cut sa maliit na diamante, inilatag sa isang plato na may isang slide at nagsilbi sa mainit na tsaa.