Toast na may itlog. Mga Croissant na may itlog at gatas. Mga Croissant na may mga itlog at keso. Mga Croissant na may mga itlog, keso, mushroom, kamatis at mga gulay

Ang toast na may itlog ay mainam para sa almusal o magagaan na hapunan. Maghanda ng "magmadali" (ang paghahanda ng almusal ay hindi hihigit sa 20 minuto), ngunit ito ay nagiging masarap at kasiya-siya. Ang ulam na ito ay lubos na angkop kahit bilang isang miryenda, kung bigla kang pumunta upang bisitahin ang mga bisita, at tumakbo sa tindahan walang oras o hindi mo nais na. Sa artikulong ito, mabibigyan ka ng maraming mga opsyon para sa pagluluto ng toast: may mga itlog at gatas, na may mga itlog at keso, na may mga itlog, keso at mushroom. Piliin ang iyong panlasa, o subukan upang lutuin ang lahat ng mga pagpipilian, ang bawat isa sa sarili nitong paraan mabuti.

Para sa matamis na ngipin ipinapakita namin ang unang variant: toast na may mga itlog at gatas. Kakailanganin mo: isang cut bar (o anumang iba pa, perpekto sa kasong ito, matamis na tinapay na may mga pasas o buto ng poppy), dalawang itlog, isang baso ng gatas, kalahati ng isang baso ng asukal, banilya (o vanilla sugar) at langis ng pagluluto.

Pinutol namin ang tinapay sa hocks (para sa orihinal na maaari mong i-cut sa guhitan, hindi lamang masyadong manipis, upang hindi sila mahulog hiwalay). Sa isang malalim na malawak na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at dahan-dahang magdagdag ng gatas. Mahalaga na huwag ihalo ang lahat ng bagay nang sabay-sabay, kung hindi, ito ay magiging mahirap upang makakuha ng isang homogenous na masa. Magdagdag ng banilya (maaari itong mapalitan ng kanela, ngunit ito ay, gaya ng sinasabi nila, isang amateur).

Nilubog namin ang mga piraso ng tinapay sa nagresultang timpla at pinirito sa langis hanggang pula, una sa isang gilid, at pagkatapos ay sa kabilang.

Ang gayong mga crouton ay ganap na sinamahan ng kape, gatas, tsaa at kahit na may juice.

Ang pangalawang pagpipilian: toast na may mga itlog at keso. Kakailanganin mo: isang cut bar (maaari mong gamitin ang tinapay, ngunit ang tinapay sa kasong ito ay pinakamahusay), 2 itlog, kalahati ng isang baso ng gatas, 50 gramo. Grated hard cheese, asin at langis para sa Pagprito.

Mag-udyok ng mga itlog na may gatas. Ang tinapay ay gupitin sa mga skewlet (ang laki ng mga bahagi na bahagi sa iyong paghuhusga), isawsaw sa isang halo at magprito sa langis hanggang pula sa isang gilid. Pagkatapos ay i-turn, asin, wilig sa grated matapang na keso at takpan ang kawali ng pan. Magprito ng dalawa pang minuto sa mababang init.

Ang mga toast na may mga itlog at keso ay handa na!

Ang ikatlong opsyon, marahil ang pinaka mahirap, ngunit ang pinaka masarap: croutons na may mga itlog, keso, mga kamatis, mushroom at mga gulay.

Upang maghanda ng dalawang crouton kakailanganin mo:

Dalawang malalaking piraso ng isang tinapay (lapad ng isang slice ng 1.5-2 cm), dalawang itlog, isa hindi maabutan ang kamatis (dapat itong maging mahirap), 50 gr. Grated hard cheese, isang clove of bawang, 50 gr. Ang mga Champignons (na pinirito sa mantikilya at handa nang gamitin), 50-60 gr. Mayonesa, tinadtad na damo (perehil at sibuyas) para sa patubigan, asin at langis para sa Pagprito.

Paghahanda. Sa bawat piraso ng tinapay kuha sa gitna (ito ay lumiliko ang dalawang piraso na may isang butas sa gitna) at mag-ipon out sa isang heated pan na may mantikilya. Mag-ingat, isa-isa, sirain ang mga itlog (ipinapayong gawin ito upang hindi kumalat ang yolk) at ibuhos sa "bintana" ng bawat piraso, asin, takip at magprito sa mababang init hanggang sa lumilitaw ang crusty crust sa ibaba (mga tatlong minuto) Sa kabilang banda. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng dalawang toast na may itlog sa gitna. Inalis namin at kumalat sa isang flat plate, kuskusin ang mainit na tustadong tinapay sa isang bahagi na may bawang, iwiwisik ang keso, mga hiwa ng kamatis, mga mushroom at ibuhos ang mayonesa. Magpahid sa tuktok na gulay.

Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng toasties ay magdadala ng hindi hihigit sa sampung minuto at perpektong angkop bilang isang mainit na sanwits para sa almusal na may tsaa o kape. Para sa dalawang toasts, dalawang piraso ng tinapay o puting tinapay ay sapat na (isang tinapay ay mas gusto pa rin), isang sibuyas ng bawang, asin, 50 gramo. Grated hard cheese, asin at vegetable oil para sa frying.

Baton (o tinapay) magprito mula sa magkabilang panig, pa rin ang pagkayod ng mainit na bawang, asin, at budburan ang gadgad na keso.

Ang mga maliit na trick: ang toast ay mas pinirito sa isang kawali na may patong na hindi stick, at naglilingkod na ay bahagyang pinalamig.