White Tea, Tea, Flower

Magandang araw mahal na reader. Ngayon Gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa produksyon, pati na rin ang ilan sa mga tampok ng puting tsaa. Ito ay hindi masyadong popular sa ating bansa, pati na rin sa European bansa na inumin ay naging napaka-tanyag sa mga bansa ng timog-silangan Asya. Sa China, halimbawa, ito kasiya-siyang nakapagpapagaling inumin sa pangkalahatan nakaangat sa ranggo ng relihiyosong bagay, kapansin-pansing nakakaapekto sa naka mayamang kultura at vnekotoryh kaso imoral na mga kaganapan sa kasaysayan ng bansa. Ang bagay ay na puti tsaa ay malawak na ginamit sa tsaa seremonya, karaniwan sa mga bansa sa Asya. Ang tradisyon ng tsaa seremonya nagmula sa mga bansang ito para sa maraming mga taon at kahit na maraming siglo na ang nakakaraan. Ngunit higit pa tungkol sa na sa isa pang artikulo. A sechas lumipat sa produksyon ng mga puting tsaa.

Sa produksyon ng mga puting tsaa, kung ito ay ang pinakamataas na grade tsaa, dapat sumailalim sa napakaliit na kapangyarihan processing. May mga lamang ng dalawang degree. Ang unang ng mga ito at laging - ay nalalanta ang mga kagamitan sa pagtimpla ng dahon, at sa likod nito ay karaniwang sinusundan ng direkta pagpapatayo ng mga kagamitan sa pagtimpla ng dahon mismo, pati na rin ang pagpapatayo ng mga pangunahing bahagi ng tsaa na ito - MGA TIP. Sa ito mataas na-grade puting kagamitan sa pagtimpla ng proseso ng produksyon ay dapat na terminate.

Kung ihambing namin ang puting tsaa na may tila mas malakas, green tea, na kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, ay halos katulad sa panlasa at produksyon katangian, ito ay ligtas na sabihin na ang puting tsaa ay may isang antas ng oksihenasyon ng tsaa umalis ang isang mas mataas na, ngunit ito ay isa sa mga pangunahing tagapagpahiwatig ng ang kalidad ng tsaa. Ang antas ng oksihenasyon ng white tea ay maaaring maabot ang 12%. Sumang-ayon, ito ay hindi kaya kaunti. Upang gumawa ng serbesa puting tsaa ay ginustong gamitin porselana teapots. Tandaan, ginagamit namin ang mga ito upang gumawa ng serbesa sa ating lahat mga mahal sa itim na tsaa. Of course, ito ay magbibigay sa amin ng isang mas malakas na lasa. At sa kaso ng puting tsaa ay isang nararapat, dahil ang lasa katangian ay hindi bilang binibigkas bilang, halimbawa, sa berde, katulad ng puti sa produksyon ng tsaa.

Iyan ang paraan ay oras na upang pag-usapan ang lasa ng puting tsaa. Mga kinakailangang puting tsaa ay dapat magkaroon ng isang matamis, sa ilang mga kaso, kahit na ang mahina ang katawan matamis na lasa. Siyempre, pagkatapos ng paggawa ng serbesa tsarera sigurado na lubusan banlawan ang dahon ng tsaa mula sa mga kagamitan sa pagtimpla ng puting residues. Kung hindi man, pagkatapos ng lahat, na ikaw ay brewed sa isang tsarera na ito ay matamis. Pagkatapos ng white tea sa bibig ay napaka maayang kaunting lasang natira. Ito ay ang parehong Slack, tulad ng ginagawa ng lasa ng tsaa. Dahil sa kanyang matamis na katangian, ito ay napakadalas nalilito o kahit na tinatawag na bulaklak. Sa katunayan ito ay hindi, puti tsaa ay ginawa mula sa mga batang dahon ng tsaa bush, pati na rin ang nagdadagdag ito ng mga batang unblown tea buds - mga tip. At syempre, magdagdag ng asukal ay hindi inirerekomenda sa mga kagamitan sa pagtimpla na ito.