Oolong tea: ang mga benepisyo at harms. Oolong tea - ano ito?

Ang pangalan ng Chinese tea na may mga mala-tula pangalan "Ang itim na dragon" sa European bansa ay binibigkas "oolong" in Russian - "oolong" at gayon pa man ito ay tinatawag na isang turkesa o blue-green. Siya - kinikilalang isang panlunas sa lahat para sa maraming mga ailments. Siya ay itinuturing na isang nakapagpapasiglang inumin, at sa pagtulong upang labanan ang sobrang timbang.

Kaya pili oolong tea - kung ano ito ay, mga mamimili na nais na malaman, sa unang pagkakataon nahaharap sa mga ito. Oolong mga semi-fermented tsaa inumin. Ang mga ito ay ang aroma ng green tea, at tikman tulad ng red varieties.

Oolong tea - ano ito?

Oolong tea bumubuo ng isang tiyak na pangkat, medyo ibang view, panlasa at kalidad. Upang maunawaan: oolong tea - kung ano ito ay, kailangan mong maunawaan ang mga intricacies ng produktong ito. Sa ilang mga kaso, oolong nagkamali maiuugnay sa green tea, naniniwalang ang mga ito ay iba't-ibang nito.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang ilan sa kanila ay may mga mala-damo undertones. Sa unang oolong teas kulay anomang paraan ay hindi green. Tea dahon sa kanila baluktot sa kahabaan ng axis wizard. Pagkatapos, ang mga raw na materyales sumasailalim sa isang serye ng mga hakbang sa pagproseso, pagkakalantad sa init at apoy.

Ang output ay isang malaking dark dahon, sa hugis at kulay na katulad ng isang ahas-dragon (samakatuwid ang pangalan - "mga tupa" o "black dragon"). At pa rin ang nag-iiwan sa napananatili ang kanilang mga istraktura, twist sa masikip bola. Sa panahon ng brewing masikip bola magbukadkad, pag-on sa mga dahon.

Oolong - luxury tea. Ang mga ito ay mga lider sa gitna ng mga tanyag na high-pinepresyuhan inumin. Makakuha ng in contrast, bigyan ganitong uri ng dahon ng tsaa ay napaka-kakaiba. Sila ay nangangailangan ng maselang pag-aalaga, ang ideal na lumalagong mga kondisyon at isang natatanging klima. Ito ay ito dahil sa ang mataas na halaga ng mga varieties "Black Dragon."

Chinese oolong tea, na kung saan ay lubos na mataas na presyo, ay may isang katangian, dahil sa ang antas ng pagbuburo ng mga dahon nito. Ang pagbuburo gumagawa hindi sa buong sheet. Siya touches ng isang partikular na lugar at sa gilid ng mga dahon.

Ang gitnang bahagi ng dahon ay hindi sumailalim sa anumang mga pagbabago, na nakakaapekto ang lasa ng inumin. Oolong ay hindi tulad ng iba pang mga varieties tsaa. Ang kanilang mga dahon lubos ng iba't ibang mga hugis at organoleptic. Ang mga ito ay may langis, sa kanilang mga kemikal komposisyon ay natatangi at tiyak.

varietal pagkakaiba-iba

Mayroong dalawang subtypes ng inumin. Slabofermentirovannye varieties ay katulad sa green tea. Sa dahon Matindi baluktot, bahagyang purong, na may steppe pagbuburo 25-40% berdeng hues. Ang lasa ng inumin na ginawa mula sa mga ito malambot.

Silnofermentirovannye varieties malapit sa ang pulang tsaa. Leaflets bahagyang longitudinally baluktot sa pagbuburo steppe 40-70%, ay may halos itim. Tatangkilikin ang mga inumin ay endowed na may malalim, nakapagpapasigla, rich lasa at rich royal aftertaste.

Pang-eksperimentong may lasa oolong

May lasa oolong tea - ano ito? Ang nasabing isang "Voronoi dragon" ay itinuturing na independiyenteng subspecies oolong, sa paggawa ng mga iba't-ibang flavors na kung saan ay idinagdag upang mapabuti ang palatability ng inumin. Ang mga Intsik ay hindi makilala ang lasa timpla. Sa kanilang mga view, ang mga additives magkaroon ng negatibong epekto sa lasa ng mga inumin, ruining ito. Sila ay gumawa ng tulad ng mga kagamitan sa pagtimpla humahalo eksklusibo para sa export.

Magsagawa ng mga natural at artipisyal na pampalasa tea dahon. Kapag natural na pampalasa dahong tuyo ay may halong bulaklak. Tulad ng natural flavors ay ginagamit rose, krisantemo, jasmine. Sa karagdagan, ang orihinal na lasa ng Oolong bigyan maayos na floral arrangement.

Ginseng Oolong Tea

Ginseng Oolong tea - ano ito? Drink oolong ay tumutukoy sa isang hindi karaniwang uri. Siya exudes isang rich aroma ng ginseng. Ito ay likas na taglay ng mga matamis na floral at bahagyang maanghang lasa. Siya ay endowed na may gamot na pampalakas katangian at mapagbigay aftertaste.

Ang halo ay ginawa mula sa murang dahon ng tsaa. Matindi ang gusot na dahon maingat na dumped sa pounded sa isang pulbos uri ng ginseng ugat. Leaflets kumuha ang hitsura ng asul-berde o asul-itim bato, paglalahad lamang kapag ang kanilang obdadut tubig na kumukulo.

Milk Oolong Tea

Ito ay isang popular na may lasa gatas timpla na may binibigkas lasa. Ang misteryo ng kanyang lasa ay namamalagi sa hanay ng mga pamamaraan ng paglilinang ng tsaa bushes. Para sa planta polinasyon ay Cuban cane, at gatas ay kinuha para sa rhizomes patubig. Upang mahina ang gatas na amoy ng sariwang dahon pagkatapos pagbuburo ay nagdadagdag ng lasa sa matamis na karamelo tala.

Ang isa pang paraan ay nagsasangkot exposure inihanda ang mga dahon ng tsaa sa loob ng isang pares ng mga klub gatas. Sa isang ikatlo, murang paraan ng pagmamanupaktura ganitong uri ng dahon ng tsaa ay itinuturing na may artipisyal na additives. Ito ay malinaw na ang mga tanawin ng mga inumin ay nagkakasalungatan. Gayunman, kapag ang mga tao ay sinusubukan natural supplements na may gatas oolong tea, feedback ay palaging perpekto.

Ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng "Black Dragon"

Kalidad oolong nalilito sa kanilang mga mas mura varieties ay halos imposible. Sila'y pinagkalooban ng mga tiyak na mga katangian at mga katangian. Sa ang pinakamahusay na ng mga ito matinding floral aroma at masarap lasa ng chocolate. Ang kulay palette ng kasalukuyan inumin ay nasa hanay mula maputla jade na dark red-brown.

Upang mag-export Chinese ginawa ng ilang dosenang mga subspecies ng "The Raven Dragon." Lahat ng mga ito ay lubhang popular dahil sa ang pagkakaroon ng maraming nakapagpapagaling katangian. Incredible paggamit ng oolong tea ay dahil sa ang katunayan na ito ay puro higit sa apat na raan biologically aktibong sangkap ay napaka-kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.

Ano ang mga benepisyo ng oolong?

Chinese oolong tea, ang mga benepisyo at harms ng kung saan ay may matagal na inilarawan, ay may positibong epekto sa ang gumagana ng bawat cell sa katawan. Isang tasa ng mabangong inumin inaalis sakit sa ulo at sakit ng tiyan.

Polyphenolic compounds, na kung saan ay enriched na may mga dahon tsaa, paghahati ng taba, alisin ang mga ito mula sa katawan. Dahil dito drink ay nagbibigay ng isang ahente para sa timbang. Bawasan ang panganib ng atherosclerosis, ang mga taong drank oolong tea araw-araw, ang mga kapaki-pakinabang katangian ng kung saan ito ay imposible upang hamunin. Salamat sa kanya, strengthens ngipin tissue.

pawiin nila ang kanilang pagkauhaw at iangat ang iyong mood. Siya relaxes sa stress. Ito ay walang pag-kompromiso sa kalusugan ng hypertensive pasyente ay maaaring inumin. Ang inumin ng "Black Dragon" saturated tannins - sangkap na katulad sa pagkilos nakapagpapalakas na may caffeine. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay na ang kapeina vzbadrivaya, itataas ang presyon, tannins, sa laban, infusing nagbibigay-buhay enerhiya, ito ba ay hindi nakakaapekto.

Bilang resulta ng laboratoryo at klinikal na pagsubok sa katumpakan natagpuan namin na tannins, pagkabulok, pagtulong upang synthesize acetylcholine sa mga cell. Sa kakulangan ng sangkap na ito ang mga tao mawalan ng kakayahan upang mental concentration at pagsasaulo ng mga impormasyon na kailangan mo.

Action oolong sa katawan nang pili. Nagbibigay ang mga ito ng katawan ng isang partikular na tao ang sangkap kung saan siya ay nakakaranas ng mga indibidwal na mga pangangailangan. Medikal siyentipiko sa ngayon ay hindi natagpuan ng paliwanag kung ang mga natatanging mekanismo ng pagkilos.

Drink, mayaman sa flavonoids, restores lakas ng mga pasyente pagkatapos ng isang atake sa puso o stroke. Antioxidants - protectors cell membranes mula sa libreng radicals. Samakatuwid, mga doktor inirerekomenda bilang isang preventive sukatan laban sa kanser at metabolic disorder oolong tea, ang mga benepisyo at harms ay mahusay na kilala.

contraindications

Kahit na ang nakapagpapagaling inumin ay hindi maging sanhi ng maraming pinsala, ang ilang mga tao na kailangan upang magpasya kung ano ang kanilang risking, tinatangkilik nito lasa at aroma. Hypersensitivity sa mga tiyak na mga bahagi ng tsaa minsan nagreresulta sa allergy. Ito ay hindi inirerekomenda upang uminom sa isang paglala ng kabag at ulcers.

Drink huwag payuhan upang gamitin para sa mga taong may mababang kolesterol. Ang mataas na konsentrasyon ng tannins minsan ay nagiging sanhi ng hindi pagkakatulog, kaya ito ay higit na mabuti upang tamasahin ito sa umaga at hapon na oras. Para sa parehong dahilan na ito ay hindi angkop para sa mga buntis o lactating.

Noble inumin, na kung saan ay nakakagamot kapangyarihan, harmoniously pinagsasama ang mga benepisyo at kasiyahan. Samakatuwid, sa pagmo-moderate ito ay hindi nakakapinsala sa malusog na mga tao.