Wastong Hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, lalo na sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano para sa hapunan na may tamang nutrisyon

Malusog na pamumuhay ... Magkano kahulugan sa pariralang ito? Kung may ay ang pinong linya na tumutulong na makilala ng isang tao na may fanatically masigasig pagnanais na palaging maging bata at malusog, at ang isa na ay hindi nais na saktan ang iyong sarili tinatangkilik ang buhay? Siyempre, alak, paninigarilyo, laging nakaupo lifestyle, irrationally iguguhit up ng isang iskedyul ng araw at masamang pagkain masyadong mabilis maging isang pasyente, kahit na bayani, kaya bawat isa sa atin ay dapat subukan upang mabawasan ang mga negatibong mga kadahilanan sa isang minimum. Malusog na pagkain - isa sa mga layunin ng prayoridad para sa lahat na ay nakatuon sa isang buo at mahabang buhay. Sa artikulo ngayon ay susubukan na ilantad ang buong kapangyarihan system ay hindi bilang isang kabuuan, ngunit isa lamang bahagi nito. Susubukan naming malaman, ano ay ang tamang hapunan at kung ito ay posible na pagsamahin ang kinatatayuan ng mga nutritionists at mga mahilig sa magkakaibang vkusnyashek sama-sama, ang treasured ginintuang linya sa pagitan ng mga kapaki-pakinabang at masarap.

Ang garantiya ng kalusugan at mahabang buhay

Para sa isang panimula - isang maliit na pampaksang katotohanan. Ilang ng kanyang mga contemporaries ay maaaring magyabang ng naging normal na araw ng trabaho, ang kakayahan upang gumana hanggang alas-singko ng gabi at ang kawalan ng mga hadlang sa paraan ng bahay, tulad ng isang supermarket, meeting sa mga kaibigan, ang solusyon ng mga personal na mga problema at, siyempre, maraming mga kilometro ng jam ng trapiko at nakakapagod. Well, kung paano maaari mong magluto at kumain sa parehong oras upang iwasto ang dinner kung lamang pagnanais ng tao sa dulo ng araw ay namamalagi sa sopa at pahinga. Salad at isang pares ng mga pinggan, sasabihin mo? Hindi, hindi ko narinig ng tulad ng isang bagay. Initin sa microwave pizza at Chinese food mula sa serbisyo ng paghahatid - iyan ang magpakasawa namin bago matulog.

Bilang isang resulta, makuha namin ang isang hindi balanseng mamantika na pagkain, masyadong maraming calories, lungkot sa tiyan, mga problema sa pagtunaw lagay, asukal sa dugo at kolesterol. Ang lahat ng ito sinasalin sa isang buong bouquet tipikal na para sa anumang dweller sintomas lungsod: madalas na pananakit ng ulo, pagsusuka, hindi pagkakatulog, mga problema sa isang upuan, labis na katabaan at isang masama sa katawan pangkalahatang estado ng kalusugan. Ano ang dapat gawin, na mayroong isang hapunan na may tamang diyeta?

magandang gabi

Sa panahon ng araw, ang bawat tao ay kailangang gumawa ng isang pulutong ng mga action: ang isang tao napupunta sa trabaho, ang isang tao ay pag-aaral, habang ang iba magpahinga sa bahay. Ang ilang mga pagkatapos ng "mandatory program" ay maaaring dumating sa iyong maginhawang nest at mahinahon suko sa wala kang ginagawa, at ang iba pa ay lamang ng isang panaginip sa matamis na pagtulog. Libangan, mga bata, gawaing-bahay kaso - ngunit kung ang isang tao ay may ilang mga aralin, kung saan ay mayroon na gastusin ang iyong mahalagang kilocalories? Iyon ay kung bakit ang bawat isa sa amin walang nag-iisang prinsipyo na maaaring ilarawan kung ano ang isang malusog na diyeta sa pangkalahatan at sa partikular na ang karapatan hapunan.

Upang maging fit at sariwang sa umaga, ito ay mahalaga upang matulog na rin sa gabi, at bago na karaniwan mong kumain sa gabi. Nutritionists, mga blogger na nag-specialize sa malusog na pamumuhay, at makatarungan sa lahat ng mga aso ate sa isyu na ito, magtaltalan na ang hapunan ay dapat na ipinag-uutos. Maaari itong binubuo ng isang malawak na iba't-ibang lutuin, pinaka-mahalaga, na sila ay liwanag, hindi masyadong high-calorie at madaling matunaw. Kaya, kung ano ang para sa hapunan na may tamang nutrisyon?

• isda, seafood o karne diyeta;

• gulay, ngunit ang mga species na naglalaman ng isang pulutong ng mga carbohydrates, ito ay mas mahusay na sabihin ng "hindi" (patatas, karot, beets);

• pagawaan ng gatas mga produkto.

Ayon sa kaugalian para sa mga taong hindi sumusunod sa mahigpit na diyeta at hindi isang propesyonal na atleta, para sa hapunan na kailangan mo upang ubusin ang tungkol sa 300 kcal (250-350 kalalakihan at - mga kababaihan). Dalawang-thirds ng kung ano ang nasa plate - ito ay mga gulay, hindi lamang ang mga na-init-ginagamot, kundi pati na rin sariwa. Iba pa - protina ng manok, kuneho, karne ng baka o isda. Fungi, bilang isang alternatibo sa proteins ng hayop pinanggalingan, ito ay isang wastong pagpipilian.

dinner 18+

Para sa mga taong iniwan ng mga puwersa matapos trudobudnya at kaluluwa ay nagnanais na pag-ibig at pagdiriwang, kailangan mong napaka-maingat na tingin sa pamamagitan ng iyong tamang hapunan. Pagtatalo tungkol sa iba't ibang mga produkto na madagdagan ang sekswal na pagnanais sa parehong mga kalalakihan at kababaihan ay palaging magiging, ngunit malinaw na napatunayan sa pamamagitan ng mga siglo at isang pulutong ng marubdob couples ingredients na ay palamutihan anumang recipe, doon ay hindi maaaring ma-questioned.

Ang batayan para sa isang romantikong hapunan ay dapat na ang lahat ng parehong protina, ngunit upang makamit ang nais na epekto ito ay dapat liberally pagandahin spicy exotic herbs, na mga kasosyo sa vzbudorazhat mainit na damdamin. Sariwang gulay (halimbawa, ang isang salad ng kamatis, pipino, kintsay), kasama ang iba't-ibang mga herbs (cilantro, perehil, parsnip at balanoy) at malambot na keso - ito ay ang tamang hapunan. Recipe ay dapat maging simple, ang mga pagkain ay mas mahusay magluto sa grill o maghurno sa oven. Pagkatapos pagtikim ng ito masarap, ang tao ay hindi maaaring mabigo upang pasalamatan ang iyong mga paboritong culinary obra maestra para sa isang maayang gabi at gabi.

Kumain kami sa mga bata

Bata hapunan ay isang maliit na naiiba mula sa isang matanda. Kids ubusin mas maraming enerhiya sa panahon ng araw, palaguin nila, nakakaranas napakalaking stress sa school, iba't ibang grupo at mga seksyon. Hindi ito nangangahulugan na maaaring sila ay fed junk pagkain, ngunit ina ay dapat na subukan upang makagawa ng isang pampalusog na hapunan at iba-iba.

Masarap salad o pinakuluang gulay na may karne, gulay, meatballs, kaserol o puding - mahusay masarap at malusog na pagkain para sa mga maliit na gourmet. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang at nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan ng bata, upang ihanda ang naturang mga pagkaing mabilis at madali.

Hapunan: tamang o malusog?

Pagkahilig sa labis na katabaan at mababang-asa sa buhay - ay isang bagay na kung saan upang harapin sa araw-araw na mga doktor sa buong mundo. Natural bawat espesyalista ay sumusunod sa kanyang sariling pamamaraan at nangangahulugan ng pakikibaka laban sa labis na timbang at paglunas ng katawan ng tao, na nangangailangan ng isang diyeta. Ang ilan sa kanila ay pumunta sa extremes, at sa pagtugis ng mabilis na mga resulta ng kanilang mga kliyente 'contamination break "at kaya nanginginig ang metabolismo, na nagiging tao sa kanilang walang-hanggang mga pasyente.

Specialized mga publication ay puno ng diets at palsipikado gawa na garantiya mabilis na pagbaba ng timbang at normalization pantunaw kakaibang at kahina-hinalang mga pamamaraan. Ngunit kailangan nating maunawaan na ang normal na paggana ng katawan ay nagsasangkot ng paggamit ng isang tao hindi lamang protina o carbohydrates, ngunit din taba, bitamina at mineral. Ibukod mula sa pagkain ng anumang bahagi ay maaaring, ngunit lamang para sa isang maikling panahon, dahil isa sa mga bahagi ng diyeta o isang hiwalay na power supply ay hindi magkaroon ng anumang bagay upang gawin sa isang makatuwiran at sari-sari. Wastong pagkain ng hapunan - ito ay hindi isang walang laman na platito ng bakwit o isang baso ng mababang-taba yogurt, at isang normal na pagkain na may isang balanseng komposisyon, na binubuo ng iba't ibang pangkat ng mga sangkap.

bibig magkulong

Ang isa pang mitolohiya, na nagiging sanhi ang lock upang i-lock ay hindi kaya magkano ang bibig bilang refrigerator, at sa mga ito ang lahat ng mga kitchen cabinet - ang panuntunan na nagbabawal sa pagkain pagkatapos ng anim. Desperado dieters ituring ito bilang lamang na ang ilan sa kanila labinlimang minuto bago sais ng gabi ng kaluluwa bangin sa pritong patatas at chicken inihurnong sa mayonesa, at para sa dessert ay maaaring pumatay kalahati ng Prague cake. Sad resulta ay isang lumalagong kilo sa scale clockwise at pagpapalapad asno at baywang.

Kamakailang mga pag-aaral ipakita na kumakain ng anim na field hangga't maaari, ang pangunahing bagay dito - upang simulan mula sa oras na pumunta ka sa kama. Mula hour "H" ay dapat tumagal ng 2-3 na oras at sa pagtulog sa lahat, maaari mong bayaran sa pag-inom ng isang baso ng kepe o yogurt na may berries, sprouts o cereal masarap na herbal tea na may honey. Ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa dessert o buns na mas mahusay na ipagpaliban hanggang sa mas mahusay na beses, iyon ay, hanggang sa umaga.

magbusog

Kaya, kami ay nahaharap sa isang tiyak na gawain: upang kumain kanan (hapunan). Recipe na bumubuo sa menu para sa linggo, ay nakatala sa madaling sabi, ngunit upang maunawaan ang mga paghahanda at sa tamang direksyon sila magbigay.

1. Ang classic na nilagang karne ng gulay. Paano magluto ito kailangan mo ng lubos ng isang badyet at magagamit sa anumang oras ng taon ng isang listahan ng mga produkto (patatas, repolyo, karot, mga sibuyas, pipino, kuliplor, berde mga gisantes). Para sa sarsa, rekado suit sandalan kulay-gatas, ang iyong mga paboritong herbs at pampalasa, tomato sauce o juice. Pagluluto dish lamang upang kapangitan: gulay hugasan malinis, crumble sa cubes o strips at kumulo hanggang malambot, cream sauce at sariwang herbs ay mas mahusay na upang idagdag sa dulo, para sa 10 minuto bago serving.

2. Spicy chicken na may rice. Cooks ay pinapayuhan na maghanda na ito ulam sa advance, sa halip, magluto ng karne, atsara ito sa orange juice, curry at asin sa umaga at sa gabi, pakuluin ang kanin at magprito sa paglipas ng mataas na init manok. Basta huwag gumamit ng masyadong maraming langis - dagdag na taba hindi namin kailangan.

3. Isda. Narito espasyo para sa imahinasyon lang walang limitasyong, ang produktong ito ay maaaring inihurnong sa hurno (ito ay mas mahusay na kumuha ng iba't-ibang fatter) o magluto mula sa mga ito cutlets, hinahain na may pinakuluang o inihurnong patatas. Isda cutlets mas mahusay na ihanda ang tanggalan ng buto, na kung saan ay naipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, tinapay babad sa halaya at mga sibuyas. Ang kailangan upang magdagdag ng isang pulutong ng mga pre-pritong gadgad karot, itlog, asin at paminta. Patties ay pritong sa daluyan ng init sa magkabilang panig (tungkol sa 5-7 minuto).

walang saysay na pagsisikap

Hindi mahalaga kung magkano namin tried upang isakatwiran ang hapunan, ngunit isang malusog na diyeta ay nangangailangan ng isang tiyak na sistema, na kasama ang hindi lamang regular na tanghalian at hapunan, ngunit almusal, pati na rin ang kapaki-pakinabang na meryenda. Mula sa pagkain ay dapat ibukod ang anumang risko at synthetic goodies, na pinapalitan ang mga ito na may pinatuyong prutas, nuts, cereal bar. Para sa almusal ay dapat pripadat pinakamaraming bilang ng mga calories, taba at carbohydrates kinakain sa panahon ng araw, kaya sila ay magbibigay lakas upang maging produktibo at hindi maaaring maantala sa anyo ng katawan taba sa tiyan, hips at baywang.