Specialties: kung paano upang maghanda ng baka itlog

Well-kilala napakasarap na pagkain - baka itlog - sa East enjoys malaking paggalang at kasikatan. Ang mga ito ay sinanay bilang isang hiwalay na ulam: pritong, inihurnong o inihaw sa oven. Batay sa mga ito, gumawa ng salad. At sa ilang mga bansa Arab bovine itlog ay nagsilbi bilang isang gayakan ng tradisyonal na pilaf. napakasarap na pagkain na ito ay ilagay sa tuktok ng pinggan, at siya napupunta sa guest house na kung saan ay iginagalang ng higit sa sinumang iba pa.

Alamin kung paano magluto ng baka itlog, hindi mahirap. Ang produktong ito ay napaka mayumi sa paghahanda. Para sa isang panimula kailangan nila upang ma-nalinis. Sa katapusang ito, alisan ng balat ang mga itlog hugasan tapos na may isang matalim na kutsilyo hiwa tungkol sa 3 mm malalim. Pagputol ang produkto sa kahabaan, dapat itong i-on ang kanyang mga kamay sa loob, at pagkatapos ay pinaghiwalay mula sa gitnang core ng shell. Peel bovine itlog sa pagkain ay hindi na ginagamit, dahil ito ay masyadong matigas. Isang panloob na pagpuno, sa kaibahan, ay malambot at juiciness.

Purified bovine itlog ay karaniwang i-cut tulad ng orange, anim na hiwa. Ang mga ito ay isang beses muli hugasan. Bago ka magluto ng itlog bullish sa isang partikular na recipe, dapat sila ay ipaiilalim sa init paggamot. Pakuluan ng napakasarap na pagkain na kinakailangan para sa pang - 5-7 minuto. Ng baka itlog sa panahon ng pagluluto mawalan ng makabuluhang sa sukat at timbang, dahil ang init paggamot ng mga ito umalis sa labis na likido. Kaya kung nais mong upang aliwin ang mga bisita na espesyal na pagkain, ito ang akma kapag nagpapasya kung paano magluto itlog bull, stock ang mga ito sa halagang anim na piraso, hindi mas mababa.

Pinakuluang itlog ay dapat hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at patuloy na lutuin para sa napiling recipe. Ang pinaka-popular na pamamaraan ay ang mga na kung saan ay batay sa mga produkto Pagprito. Maaari bago ang toro magluto itlog sa isang kawali, gupitin ito sa manipis strips at magprito ay maaaring maging nasa anyo ng lobules, na inihanda mula sa simula. Ang lasa ng ang pangwakas na pagkain hindi ito ay magkakaroon ng mas epekto.

Sa isang kawali pritong itlog bullish hindi hihigit sa 10-15 minuto. Sa dulo ng pagluluto dapat silang pagandahin pampalasa. Magaling bigyang-diin ang maanghang na lasa pinggan kumin, unsoy, itim na paminta at tim. Ngunit sa prinsipyo maaari mong gamitin ang anumang mga spices na timpla na rin sa karne. Ng baka itlog ay maaaring pinirito sa mantikilya na may sibuyas, ngunit maaari mong sa dulo ng pagluluto idagdag ang tinadtad bawang sa isang pan Pagprito. Na ang pagiging sinabi, para sa isang baguhan.

Upang tikman pritong baka itlog makahawig bato, luto sa parehong paraan. Ngunit hindi tulad ng sa huli, ito ay halos walang amoy. Ito ay lubos na pinapasimple ang kanilang paghahanda.

Paano upang magluto ng masarap na baka itlog gamit ang isang atsara? Siya, sa pamamagitan ng ang paraan, ginagawang kanila mas softer na ang ilang mga gourmets maaaring maging sanhi ng sama ng loob. Ngunit bago ang pangunahing cooking adobo baka itlog - ito ay din ng hindi kapani-paniwalang masarap. Marinades ay maaaring gamitin naiiba mula sa pinakasimpleng sa mga pinaka-buhol-buhol. Halimbawa, fine Palambutin bullish itlog orange juice o dry white wine. Sapat upang lunurin ang mga ito nang magdamag sa isa sa mga fluids, at sa umaga upang simulan ang Pagprito o baking.

Ang perpektong kumbinasyon ng mga baka itlog na may mga gulay, rice dish at pasta. Dahil tulad ng isang napakasarap na pagkain ay halos isang daang porsyento ng protina, ito ay itinuturing na isang mahusay na paraan upang madagdagan ang lalaki kapangyarihan.