Tips babaing punong-abala kung paano magluto at kung paano magluto manti dumplings sa isang steamer

Manta - isang karne, nakabubusog at napaka-masarap tradisyonal na ulam ng Uzbeks. Siyempre, marami sa atin ay nais na kung wala kang magluto sa iyong sarili, at pagkatapos ay hindi bababa sa subukan ito. Ngunit sa katunayan, gusto mo mas mahusay na malaman kung paano magluto dumplings. Pagkaing gawa sa kanyang sariling mga kamay, ay tiyak na magiging mas tastier at mas kasiya-siya.

Upang malaman kung paano magluto dumplings, maaari kang makahanap ng maraming impormasyon sa anumang culinary panitikan o kahit na ang Internet. Dapat ito ay nabanggit na ang mga recipe para sa kanilang sa halip simple. Mayroong maraming mga paraan ng pagluluto ng ulam na ito, gamit ang iba't ibang mga toppings at condiments. Gayunman, ang karne bersyon ay ang pinaka-karaniwang at tanyag. Kakailanganin mo ang karne, mas mabuti karne ng baka, ngunit ang fit at baboy taba ng buntot, sibuyas, asin at maraming mga mainit na pampalasa sa iyong panlasa. Ang isang kuwarta ay kapareho ng para sa paghahanda ng dumplings (harina, itlog, tubig at asin). Salapi ay dapat na roll sa isang manipis na layer, i-cut sa mga parisukat (ito ay mahalaga na hindi mas maliit - ito ay hindi ang dumplings, gilid ng plaza ay dapat na humigit-kumulang sa 13-15 cm) at ilagay sa bawat isa sa tungkol sa isang kutsara ng tinadtad na karne. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga cooking ay nakumpleto. Susunod na kailangan mo upang silawin ang sobre maingat zaschipyvaya lahat ng sulok. Ang pinakamadaling paraan upang maunawaan kung paano ito gawin sa Internet mga larawan o mga larawan mula sa mga libro.

Ngayon ay mong malaman kung paano magluto dumplings. Kung ang lahat ng mayroon kang lahat ng bagay nagtrabaho out at maglinis envelopes handa na, oras na upang ilagay sa kanilang plates para mantovarki. Dagdag dito, ang mga sheet ay ipinadala sa isang palayok ng tubig. Huwag kalimutan na i-pre-daan sa ang apoy, pati na kailangan mo lamang na babaan ang tubig na kumukulo. Sa isang kasirola, dapat silang maging tungkol sa 40-45 minuto. Iyan ang buong recipe. Of course, maaari mong ayon sa iyong panlasa ito ng isang maliit na bit upang ayusin, ang pagdaragdag ng pampalasa, pagbabawas ng ilan sa kanilang mga sukat, ngunit ang kahulugan ay hindi mawawala. Ang ulam ay napaka-malasa, at pinaka-mahalaga - nagbibigay-kasiyahan.

Ngunit modernong teknolohiya ay lumipas ng isang mahabang paraan, at hindi bawat maybahay ay mantovarke bahay. Ngunit ang steamer ay mas karaniwan. Mula rito, ang mga sumusunod na mga isyu: kung paano magluto dumplings sa steamer? Recipe para sa dumplings sa steamer ay hindi gaanong naiiba mula sa nakaraang isa, lamang sa kasong ito mong ilagay envelopes inihanda sa steamer. Talaga, ang cooking proseso ay tumatagal ng mas mahaba nang kaunti, ngunit madalas na ang paraan na ito ay ang pinaka-simple para sa mga modernong housewives.

Isa pang tanong na arises kapag pagtugon sa isang bagong ulam: mula sa kung ano ang kinakain nila dumplings? Ang isyu na ito ay nangangailangan din ng isang pulutong ng pansin. Pagkatapos ng lahat, upang maranasan ang buong lasa ng ulam na ito, kailangan mo upang maghatid ng mga ito sa mga produkto na kung saan ay may palatability strengthened.

Of course, diyan ay ang pinaka-simpleng paraan upang feed at paglagyan ng naturang pagkain. Ito ay maaaring maging isang cream, butter o malunggay. Ang ganitong mga additives ay pretty mabuti na sinamahan ng mga ito. Ngunit may mga espesyal na sauces na mas angkop talamak lover. Isa sa mga sauces ay "Cobra". Nito madaling gumawa ng iyong sariling. Kailangan mo lamang Tomatoes (2 kg), matamis paminta (10 piraso), bawang (humigit-kumulang 300 g) at isang maliit na mapait na paminta (1-3 mga bagay, depende sa pag-ibig ng talamak na pagkain). Makaligtaan ang lahat sa pamamagitan ng gilingan karne. At pagkatapos ng 3-4 araw ng pagbuburo, kumuha ka ng isang mahusay na hot sauce. "Ulupong" ay mabuti na walang mga preservatives, suka, anumang bagay na maaaring makapinsala sa kalusugan.

Uzbek cuisine ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-ibig nito sa isla sa gayon maaari mong samantalahin ng mga adzhika. May isa pang kahanga-hangang sauce upang punan ang dumplings: isang baso ng alak suka, 100 ML ng mainit-init na tubig, gadgad bawang. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ito ay ang iyong ulam. Kumuha kami ng isang napaka-masarap. Ito ay maliit na bahagi lamang ng kung ano ang maaaring refilled ay isang tradisyonal na puding.

Sa madaling salita, bigyang-pansin tulad ng pagkain - ang ibig sabihin nito na magbayad ng pansin sa iyong katawan (unang-una ang tiyan), ituring ito. Pagkatapos tulad ng isang nakabubusog na pagkain ay tumutulong sa amin upang magpahinga at magsaya magturo. Maging sigurado upang malaman kung paano magluto dumplings, at kung ano upang kumain ng dumplings. Gumawa ng isang regalo sa iyong sarili at ang iyong pamilya, huwag mag-tulad ng isang real Cook!