Sopas na may matamis paminta. Sopas na may mga kamatis at peppers

Sopas na may paminton madalas na inihanda sa tag-araw. Maaari itong magsilbi hindi lamang mainit, ngunit malamig. Inihahanda ang sopas sabaw. Bukod pepper idinagdag dito, at iba pang mga produkto na bigyang-diin ang lasa, lasa at pagka-orihinal ng pagkain. Ito sa iyo at basahin ang mga artikulo.

Paghahanda ng mga klasikong sopas na may matamis paminta

Ngayong ulam ito na ginugol ng isang minimum na ng oras at mga produkto, kaya maaari itong magluto sa bawat babae, na mangyaring ang kanyang pamilya. Upang gawing mas, kakailanganin mo tungkol sa 300 gramo ng baboy. Lamang huwag gawin ang mga pala, tulad ng ito ay madulas. Ito ay pinakamahusay na angkop lomo ng baboy. Take 2 kampanilya peppers ng iba't ibang kulay, 1 pc. sibuyas at karot, 5 o 6 piraso. medium patatas, pasta maliit na "mga pakana" at sariwang herbs sa iyong panlasa.

Pork cut sa mga cube, magprito sa isang maliit na kawali at ilagay sa isang kasirola. Narito ang ibuhos 1 litro ng tubig. Hanggang sa ang karne ay luto, gupitin sa maliit na cube ng patatas, peppers, mga sibuyas at karot.

Sa isang kawali ilagay ang 5-7 gramo ng mantikilya, magdagdag ng 2 tbsp. l. sabaw at hindi gaanong magprito sibuyas upang maging transparent ngunit hindi browned. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad sa isang magaspang kayuran o tinadtad karot. Fry mga gulay.

Ngayon ay maaari mong idagdag ang mga ito paminta. Muli, magprito pan hanggang malambot at magtabi.

Kapag ang karne ay luto at ang sabaw ay handa na, idagdag ang patatas, pakuluan ito para sa tungkol sa 15 minuto. Gayunman, panaka siguraduhin na hindi kumulo sa galit. Matapos ang lahat, lahat ng bagay ay depende sa cultivar.

Pagkatapos ay idagdag sa pan na may sabaw purong gulay. Hayaan pakuluin ang lahat ng sama-sama para sa 3 minuto matapos na kumukulo. Season na may asin sa lasa. Sa 1 litro ng kapasidad sapat na 5 g asin. Ngayon ay maaari mong idagdag ang sotanghon. Kung kinuha mo ang "spider web", tulad ng nakasaad sa mga recipe, pagkatapos ay sapat na pakuluin para sa 2 minuto, ilagay sa isang pan 5 g mantikilya, takip at tanggalin ang mula sa init.

Habang ang sopas ay brewed, tinadtad sariwang herbs. Para sa mga pagkaing summer perpektong perehil. Ito ay nagbubuhos kapag pagsusumite ng mga plato. Narito ang handa classic na sopas na may matamis paminta. Ang recipe ay napaka-simple at naa-access sa bawat pamilya.

idagdag ang mga kamatis

Maraming mga housewives mahilig mag-eksperimento sa kusina. Subukan ito at gumawa ka ng sopas na may kamatis at peppers. Tanging hindi nila dapat ilagay sa palayok, at sa zazharku. Ang ilang mga tao ay naniniwala na kung ang sopas ay lumiliko out magkano tastier at malusog.

Ihanda ang ulam tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Maaari kang magdagdag ng anumang puwitan. Kapag ikaw ilagay sa pan paminta tinadtad 2 mga kamatis (o gumawa ng 100 g ng tomato juice). Kailangan nila upang maidagdag kapag ang magprito paminta. Hayaan ang mga kamatis pokipyat dalawang minuto, at maaari zazharku alisin mula sa init.

Sopas na may sabaw ng manok

Ito ay Nagtalo na ang ulam ay lumiliko out mas maraming tag-araw at sariwang. Magluto manok na sopas na may paminton sabaw ng manok, kumuha ng isang maliit na manok, gamutin ang mga ito at ilagay ito sa isang palayok ng tubig. Ilagay sa apoy. Kapag ang tubig ay nagsimulang pigsa, alisan ng tubig ang mga ito. Matapos ang lahat, una ang sabaw ay itinuturing na mapanganib.

Ngayon ay maaari mong ibuhos ang manok bago, sariwang tubig at pakuluan ang sabaw, na kakailanganin mo para sa pagluluto ng sabaw.

Sopas na may peppers

Maaari rin itong nagsilbi malamig. Luto masyadong mabilis at madali. Para sa isang panimula, pakuluin ang hiwa karne. Makakakuha ka ng isang magandang, malinaw na sabaw, kung nagdagdag ka ng isang protina na tumutulong sa kumuha alisan ng maputik na kulay.

Pagkatapos sibuyas, karot, kampanilya peppers at mga kamatis sa isang kawali magprito. Patatas ay ilagay sa sabaw, magluto ito hanggang kalahati. Ngayon ay maaari mong idagdag sa parehong kapasidad sauteed gulay. Pakuluin ang sopas para sa halos 15 minuto higit pa sa patatas ito ay lunot. Pagkatapos, kapag walang magiging dagdag na latigo bugal.

Magluto ng kaunti mas mahaba hanggang sa patatas, panahon na may asin sopas. Maaari kang magdagdag ng bay leaf 2 minuto para sa masarap na amoy. Gayunpaman, ang pangangailangan sa malinis na ito up. Kapag ang sopas ay luto, alisin ito mula sa init at ipaalam sa cool na bahagyang. blender at pagkatapos ay pumilantik ang mga nilalaman ng pan at i-out napaka masarap na sopas na may matamis paminta.

Sa ganitong ulam, maaari mong gawin agad at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at sangkap. Ang ilang mga housewives ilagay kahit sariwang cucumber. Ito ay lumiliko out ang sopas na may natatanging at orihinal na lasa. At kapag paghagupit ulam ay nagiging maliwanag na kulay, light green at pink na kulay. Ito ay depende sa dami ng mga kamatis at cucumber.

Palamutihan ang ulam ay maaaring maging perehil, berde mga gisantes, at kahit de-latang pinya. Green peas bigyan ng diin ang kulay at magbigay ng isang di malilimutang aftertaste at pineapples ay bubuo ng isang matamis na lasa na blends ganap na ganap na may sabaw ng manok.

culinary tips

Ang sopas ay maaaring magdagdag ng mga sariwang tinadtad bawang, na magpatingkad ang lasa. Kung ang iyong bahay tulad ng isang maanghang na ulam, at pagkatapos ay ilagay ito sa kalahati ng red hot peppers.

Subukan ang sopas upang magdagdag ng hindi lamang ang pepper, kundi pati na rin mga kamatis. Sila bigyang-diin ang kulay, lasa at karagdagang makadagdag sa lasa ng ulam. Maaari ka ring magdagdag ng tomato juice na may mga kamatis. Sopas ay nagiging mas lunod kulay.

Zazharku kanais-nais na ibuhos sa isang pan para sa 2 minuto hanggang sa luto na pagkain. Pagkatapos ay ang patatas hindi magkaroon ng oras upang i-pula.

Para sa transparency kinakailangan paglalagay ng itlog puti. Maaaring maging sabaw, unang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Ngunit lamang sa isang kumulo. Pagkatapos ay tanggalin ang foam at patuloy na lutuin sa mababang init. Higit na transparency para sa mainit na sabaw maglagay ng isang piraso ng yelo at dinadala sa isang pigsa.

Kung ikaw ay may isang piraso ng tuyong keso, huwag magpadalus-dalos upang dumura. Idagdag ito sa sopas na may kamatis at peppers. Makakakita ka mabigla sa kung ano ang lasa at lasa ng keso ay nagbibigay sa mga dish.