Masarap at malusog na pagkain ng bakalaw

Popular marine isda bakalaw ay napaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Mula dito maaari kang magluto ng isang malaking iba't-ibang lutuin. Mababang-taba ng isda ay napaka-popular sa mga tao na panoorin ang kanilang mga numero. Cod pinggan i-out napaka masarap, kung isaalang-alang namin ang ilan sa mga rekomendasyon para sa paghahanda.

1. Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda bakalaw - steaming. Dahil sa ito ang pinakamataas na halaga ng nutrients na naka-imbak sa loob nito. Kami ay sa artikulong ito ay tumingin sa iba pang mga recipe mula sa bakalaw fillets.
2. Ang isda ay juicy, kailangan mong simulan upang pakuluin sa isang maliit na halaga ng likido. Maaari mong gamitin hindi lamang tubig, ngunit, halimbawa, alak. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas, mayonesa o kamatis.
3. Kung nagpasya kang magluto ng ulam ng bakalaw sa oven, balutin ito sa Foil: bilang mo panatilihin ang mga ito makatas. Sa artikulong ito kami ay nag-aalok ng isang recipe, kung paano magluto ng ulam ng bakalaw na may mga larawan dito.
4. Gumamit ng isang atsara na may gulay Para sa pinong isda.
5. Tandaan na ang mga isda ay mahalagang dry, kaya hindi ito maaaring maging mahaba upang makapagluto.
6. Dahil bakalaw walang maliit na buto, mula sa mga ito ay posible upang maghanda ng isang masarap tadtarin para meatballs o zrazy.

Mayroong iba't ibang ng bakalaw dish. Ipanukala ko upang i-highlight ang ilan sa mga ito. Upang magsimula, ihanda ang mga isda sa isang double boiler. Kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- bakalaw - 2 piraso;

- Karot - 1 pc;.

- kuliplor - 400 g

Ngayon isaalang-alang ang proseso ng paghahanda ng ulam na ito. Dalhin brushed at hugasan isda. Karot ay dapat na nalinis at cut sa maliit na cubes. Repolyo na hinati sa maliliit na florets. Dalhin ang mga pormas sa baking dish at grasa ito na may langis. Ilagay ang isda sa mga ito at ilagay ito sa ang tiyan luto gulay. Huwag kalimutan na magdagdag ng asin. Magluto sa isang double boiler para sa 20 minuto.

Cod pinggan ay palaging mayroon sa mga talahanayan ng mga mamamayan ng Far North. Hindi nakakagulat ang mga residente ay may magandang kalusugan. Isaalang-alang ng iba pang pagpipilian sa pagluluto, ngunit lamang sa oven. Para sa kanya, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- bakalaw - 1 kg.

- Tomato - 1 pc;.

- sibuyas - 1 pc;.

- Mayonnaise - 70 ml.

- toyo - 2 piraso;

- rosemary - 1.5 tsp.

- peppers.

Cod pagkaing inihanda napaka-simple at mabilis, bersyon na ito ay walang exception. Ang isda ay dapat hugasan, nalinis at cut sa steak. Kumuha ng isang malalim na plato at ilagay ang isda, magdagdag ng toyo, paminta at romero. Mag-atsara pagkain ay tungkol sa 20 minuto. Sibuyas at mga kamatis ay dapat na i-cut papunta sa hiwa. Form ng grasa na may gulay langis at lugar dito p ybu. Sa bawat slice upang ilagay ang sibuyas at mayonesa. Inilagay sa itaas ng tomato at isang maliit na asin. Sa preheated oven na kailangan upang ilagay ang aming ulam at maghurno sa 200 degrees para sa isang oras. Bilang isang side dish maaari mong gamitin ang bigas o patatas.

Mayroong ilang mga tip upang cod dish masasarap:

- Kung ikaw ay gumagamit ng naka-kahong isda, pagkatapos ay inaalis ng odors, ilagay ito sa lemon juice para sa isang ilang minuto.

- Upang frying ay walang kakaiba amoy, maaari mong ilagay ang isda para sa isang pares ng mga minuto sa malamig na tubig, na kung saan ay dapat na isang maliit na suka. Kung mong gawin ang mga tip, ang mga isda makakuha ng isang napaka-masarap at makatas.