Sopas na may karne: isang recipe na may talong at mga buto-buto

Ang bawat pagsubok babaing punong-abala ay naghahanda nang regular para sa buong pamilya mayaman na sopas na may karne. recipe ay maaaring kinuha mula sa mga notebook ang aking lola o kahit na imbento ang kanilang mga sarili. Ulam na ito ay maaaring isama ang parehong mga karaniwang at medyo exotic ingredients. Tingnan natin Hayaan recipe na sopas na may karne, na maaaring iba-ibahin ang iyong menu. Maaari rin nilang ma-inangkop sa lean o pandiyeta table.

Sopas na may karne. Recipe na may talong at kamatis

Ito ay pinakamahusay na upang magluto ito mula sa sandalan ng karne ng baka. Aabutin ng may apat na raang gramo (ang bigat ng pulp walang buto). Kailangan din ng isang malaking talong sapal kamatis (naka-kahong mga kamatis o nisnis), durog sibuyas ng bawang at sibuyas, katamtaman ang laki. Fry sa isang pan sa pagliko gulay at karne. Kailangan nilang maging pre-cut sa maliit na cubes. Pagkatapos, idagdag ang bawang at kamatis sapal, panahon sa lasa at isang maliit na ilabas. Matapos ang karne ay handa na, ito ay kinakailangan upang ilipat ang timpla sa palayok, ibuhos litro ng tubig na kumukulo at pigsa sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa dalawampung minuto. Para sa ulam bago serving dapat magdagdag ng kulay-gatas at herbs na may mayamang lasa (eg, coriander). Upang gawin mas mababa pagkainit ito na sopas na may karne, ang recipe na kailangan mo upang baguhin ang isang bit, i-minimize ang halaga ng mirasol langis para sa Pagprito pagkain. At kung paano ihanda ang talong bago pagluluto? Kailangan nila upang punan up na may asin at maghintay para sa kanila upang simulan up ang juice. pamamaraan na ito ay makakatulong sa maiwasan ang labis na pagsipsip ng mga kuwadro sa halaman.

Soup in multivarka na may karne at bakwit

Una ihanda ang pagkain. Halaga ay kinakalkula sa tatlong liters ng likido. Tatlong daang gramo ng baboy o manok ay kinakailangan upang i-cut at ilagay sa isang mangkok na may buong Multivarki bombilya at coarsely tinadtad karot, ibuhos mainit na tubig at umalis na kasama ang "pagsusubo" mode para sa isang kalahating oras. Samantala, hatiin ang patatas Tatlong medium size, hugasan ng ilang tablespoons ng bakwit. Gumalaw sa Multivarki mangkok, gumalaw, magdagdag ng asin, magdagdag ng pampalasa at mga hilaw na itlog. Isara ang talukap ng mata, pakuluin ng kaunti pa. Sa katapusan ng pagluluto, alisin ang buong sibuyas.

Sopas na may karne. Recipe Polish cuisine

Pinaka-ugma para sa ulam na karne ng baka buto-buto - sila ay bigyan ng rich sabaw. Soup Kailangan din ng manok atay at homemade noodles. Maaari mong palitan ang noodles pasta. Atay twist ang gilingan, Halo na may isang tasa ng crumbs tinapay, isang kutsara ng harina, perehil, asin, tuyo tim, durog na may bawang. Mula sa resultang mass ay kailangan upang bumuo ng bola-bola. Ngunit una pakuluan ang sabaw mula sa karne ng baka buto-buto, idagdag ang sibuyas, kintsay, karot at perehil, at pampalasa sa lasa. Ito ay tumatagal ng halos isang oras. Pagkatapos bumatak na mabuti ang sabaw, carrots at tumaga ang karne at ilagay ito pabalik sa pan. May ring idagdag ang naghanda meatballs. Lahat ng sama-sama, magluto para sa tungkol sa sampung minuto. noodles na luto hiwalay Kutsara sa bowls, ibuhos ang sopas ay handa na. Sa bawat piraso ilagay sa isang pares ng mga buto-buto.