Solyanka isda. mahusay na mga recipe

Solyanka isda - isang nakabubusog at pampalusog ulam. Ang pangunahing bentahe ng ito ay na maaari itong kumilos bilang parehong una at ikalawang Naghahain. Nag-aalok kami ng mahusay na mga recipe.

Solyanka isda "Mag-atas"

Ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang maliit na kasirola, pagkakaroon ng isang non-stick ilalim. Ilagay sa ibabaw ng apoy, ilagay sa ilalim ng isang malaking kutsarang puno ng mantikilya. Habang ito ay matunaw, tumaga makinis ang sibuyas, dalawang stalks ng kintsay at tatlong bawang cloves. Ilagay ang mga ito sa kawali, magluto para sa limang minuto, pagpapakilos patuloy. Susunod, magdagdag ng tatlong malalaking tablespoons ng harina, isang maliit na magprito, at dahan-dahan ibuhos sa dalawang liters ng gatas. Upang dalhin ito sa pigsa. Sa oras na ito, tumaga ang patatas limang plates, at salmon (dalawang daang gramo) - cube. Ilagay ang mga sangkap sa kumukulo gatas at ibuhos sa isang garapon ng naka-kahong mais. Solyanka isda ay luto sa mababang init para sa tungkol sa dalawampung minuto. Maglingkod na may maalat crackers.

Solyanka isda team na may seafood

ang malalim na magprito pan malaking kutsarang puno ng harina sa mantikilya (dalawampung gramo). Idagdag sa ito ang diced sibuyas, kintsay stalks at limang piraso ng bacon. Cook, pagpapakilos patuloy, para sa isang ilang minuto. Susunod, ilagay ang isang malaking patatas cube, ibuhos ang isang litro ng tubig at magluto para sa dalawampung minuto. Sa isang hiwalay na palayok pakuluin unang piraso ng salmon tanggalan ng buto (100 g) sa naturang estado na ang mga isda ay madaling nahahati sa piraso. Susunod, magdagdag ng tatlong daang gramo ng isang timpla ng mga pagkaing-dagat. Magluto para sa limang minuto. Alisan ng tubig ang tubig at magdagdag sa mga patatas. Package cream cheese "Philadelphia" chop, ilagay sa isang litro ng gatas at dalhin sa isang pigsa. Talunin ang blender at idagdag sa pot. ulam ay dapat maging handa sa loob ng sampung sa labinlimang minuto sa mababang init.

Fish Solyanka na may herbs

Dalawang litro ng inasnan tubig pigsa, ilagay ito sa iba't ibang mga bloke ng mga fish fillet (tatlong daang gramo), anim na hiwa ng patatas, diced kintsay at sibuyas, gadgad karot. Magluto para sa dalawampu't sa tatlumpung minuto. Sa isang malalim kasirola, tatlong malalaking tablespoons ng mantikilya sa magtunaw at idagdag sa ito ng isang daang gramo ng harina. Unti-unti itaas ang gatas, pagpapakilos upang maiwasan ang bugal. Ilagay ang tinadtad cream cheese (isang daang gramo) at hintayin itong matunaw sa gatas. Idagdag sa mga gulay, dalhin sa isang pigsa. Paglilingkod na may tinadtad berdeng sibuyas.

Solyanka isda na may gulay

Una gulay cut sa mga lupon. Upang ihanda ang ulam para sa apat na mga tao na kailangan ng tatlong mga sibuyas, kalahating kilo ng mga malalaking mga kamatis, anim na patatas tubers. Ang isang libra ng assorted fish fillets ibang (salmon, bakalaw, hapunan) ay dapat na hiwa sa cubes. Lagyan ng rehas dalawang daang gramo ng keso at isang grupo ng mga sariwang hiwa gulay. Grasahan ang mga espesyal na form na may mantikilya at budburan breadcrumbs. Ang karagdagang layers magsimulang kumalat sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod: patatas, mga sibuyas, assorted isda, kamatis, patatas muli. Ulitin hanggang sa wala mas maraming mga sangkap. Budburan keso at magluto para sa apatnapu't sa pipti minuto. Serve sprinkled na may mga sariwang herbs

Bon gana!