Sopas na may corned beef: ang recipe na may larawan

Para sa nakaranas ng babaing punong-abala ay hindi magiging mahirap na magluto sopas. Siya ay hindi lamang masarap, malusog, ngunit din nakapagpapalusog. Gayunman, alam ng hindi lahat ng babae kung paano magluto sopas sa multivarka, kaya kahit na may nilagang. Ito sa iyo at basahin sa aming mga artikulo.

ingredients

Borsch may nilagang ay tapos na masyadong mabilis. Upang gawin ito, ihanda ang repolyo (300 g) makinis tumaga ito, at 400 g ng patatas cut sa maliit na cubes. Isang malaking karot at isang maliit beets kuskusin sa isang magaspang kayuran sa iba't ibang mga container. One sibuyas cut sa maliit na cubes. Para zazharki kakailanganin mo 3 tablespoons. l. halaman ng langis.

Upang ihanda ang gravy 1 tbsp. tomato juice, 1 tbsp. l. tomato paste at ¼ lemon. Ng pampalasa ay dapat na: 1 maliit na buwig ng perehil, 4 pcs. peppercorns, asin, 1 sibuyas bawang, 1 hr. l. asukal at isa bay dahon. At siyempre, nagluluto ng nilagang 1 bank at 2 liters ng tubig.

Kung ikaw ay may itaas na mga sangkap, maaari mong simulan ang pagluluto.

Zazharki para sa borsch

Sa isang mangkok, ibuhos ang langis ng gulay Multivarki Lumipat sa "Hot" at, habang mainit, hiwa sa maliit na cubes sibuyas. Karot at beets ay kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Sa mainit na mantika, ilagay ang sibuyas, magprito ito hanggang sa ito ay pinagaan, ngunit hindi browned. Pagkatapos ay idagdag ang karot at lutuin hanggang malambot. Susunod lugar upang zazharki beet at patuloy na magprito hanggang malambot gulay.

Samantala, ihanda ang sarsa. Sa isang hiwalay na lalagyan, ibuhos ang tomato juice, idagdag sa lemon. Paghaluin na rin. Pagkatapos ay idagdag sa parehong kapasidad ng tomato paste. Maghalo hanggang uniporme. gravy ang, ibuhos sa isang mangkok na Multivarki pritong gulay. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pigsa, idagdag ang asukal. Ang lasa ng gravy dapat makakuha ng isang matamis-maasim.

Kapag zazharki pokipit 5 minuto upang matuyo ang labis na likido ay maaaring pansamantalang hindi multivarku off.

Sopas na may nilagang: isang recipe na may larawan

Sa multivarka ulam ay handa lubhang mas madaling. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa ang mga sukat, na kung saan ay kanais-nais upang obserbahan. Kapag inihanda maaari zazharku hawakan ng iba pang produkto. Mga pinong tumaga ang repolyo at patatas hiwa sa cubes.

Sa isang mangkok Multivarki, kung saan zazharki, ibuhos tubig sa reseta. Mayroong ding magdagdag ng bank nilagang, repolyo at patatas. Agad-agad ilagay ang lahat ng kinakailangang mga pampalasa. Ito asin, paminta, bay dahon, tinadtad bawang. Lahat ng mix ng husto. Isara ang takip at buksan ang programa "Borscht" para sa 40 minuto.

Ngunit huwag kalimutan na ang lahat ng ito ay depende sa Multivarki modelo. Sa parehong programa ay maaaring magpakita ng isang iba't ibang mga panahon. Samakatuwid, magabayan ng iyong modelo. Tandaan na ang nilagang ay handa na. At ang mga gulay ay luto mabilis, kaya kung minsan sapat at 20 minuto upang magluto ng masarap na sopas. Kapag multivarka nakasara, ay maaaring poured sa plates ulam at maglingkod dati sprinkled tinadtad herbs.

Borscht walang zazharki

Sa multivarka madalas gumawa ito ulam. Lalo na kapag walang oras para sa isang mahabang panahon upang magluto. Upang gumawa ng mga sopas na may nilagang walang zazharki, ibuhos sa isang mangkok Multivarki tubig, magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay, diced patatas, repolyo at gadgad karot. Gumalaw. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang sibuyas, beets sa manipis na piraso at idagdag ito sa mangkok Multivarki.

Gumawa ng gravy, tulad ng sa nakaraang recipe ng tomato juice, lemon at pasta. Paghaluin at ibuhos sa multivarku. Idagdag ang lahat ng mga pabango, jar stew. I-on ang "Borscht" mode sa pamamagitan ng isang average ng 30 minuto.

culinary tips

Tulad ng iyong nakikita, sopas na nilagang sa multivarka naghahanda madali, at ito ay hindi na ginugol ng maraming oras. Subalit, may mga ilang mga lihim na ginagamit ng chef. Halimbawa, upang sopas nanatili lunod kulay pula, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang mga acid (lemon, tomato juice).

Ito ay kanais-nais upang magdagdag ng 1-2 sopas na may bawang cloves. Una, ito ay mula sa di malilimutang aroma, at ikalawa, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga organismo. Ang parehong ay totoo ng paminta, hindi lupa, at peas.

Bay dahon - sa fan. Sa prinsipyo, maaari mong gawin nang walang ito, ngunit ito rin ay nagdadagdag sa ang ulam kanyang natatanging lasa.

Sugar binibigyang-diin ang lambot nito, karangyaan at pagka-orihinal. Tandaan: ang lasa ng borscht ay depende lalo na sa zazharki. Samakatuwid, subukan upang magluto ito sa paraan na gusto mo ito.