Samsa puff pastry na may tinadtad na karne: ang recipe sa bahay

Samsa puff pastry na may tinadtad na karne - isang popular Uzbek pastries na ang bawat babae ay maaaring makapag-magluto at sa bahay madali. Ngayon nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe ng isang paboritong ulam.

Home Samsa puff pastry na may tinadtad na karne

Tratuhin ang mga kamag-anak masasarap na pastry sa katapusan ng linggo. Ang iyong mga mahal sa buhay ay pinahahalagahan ang juicy toppings at malambot ngunit malutong batter.

ingredients:

• Tinadtad na karne - 500 gramo.
• Kuwarta dumplings - isang kilo.
• Mga sibuyas - lima o anim na piraso.
• Margarin - 250 gramo.
• Sunflower oil - 50 gramo.
• Olspays.
• Zira.
• Asin.

Paano upang maghanda ng masarap Uzbek Samsa? Recipe sa pagluluto sa bahay, tingnan sa ibaba:

• Cook dumplings dough o pre-order na ito ng produkto sa tindahan.
• Mga sibuyas malinis, at pagkatapos ay i-cut ito sa cubes. Tandaan na siya ay gumagawa ng isang ulam kaya mayaman at masarap.
• Kung ikaw ay may kurdjuchnyj taba, siguraduhin na gamitin ito upang ihanda ang pasta.
• Ikonekta tinadtad na mga sibuyas, magdagdag ng asin, paminta at kumin.
• Unti-unting mawala margarin at ihalo ito sa halaman ng langis.
• Roll ang kuwarta masyadong manipis, at pagkatapos ay magrasa ito na may langis timpla. Roll blangko roll, at pagkatapos ay ipadala ito sa refrigerator para sa isang oras.
• Kailan magagamit ang tinukoy na oras, alisin ang roll at i-cut ito sa piraso. Ang bawat isa sa kanila roll out sa isang pancake.
• Ibuhos sa bawat isa preform palaman. Ikonekta ang mga gilid ng masa, na nagbibigay sa patties tatsulok na hugis.

Ilagay sa baking sulatan, at sa mga ito - Samsa pinagtahian pababa. Coat ibabaw na may pinalo itlog treats at ipadala ito sa maghurno para sa 40 minuto.

sauce samsy

Masarap mainit na cakes ay maaaring isampa hindi lamang na may tsaa o kape. Maaari mo ring magluto para sa kanila mabangong tomato sauce na may mga sariwang gulay. Lamang kuskusin sa isang maliit na kudkuran kamatis (balatan ay mas mahusay na upang alisin in advance), at pagkatapos ay ihalo ang resultang katas na may mainit na paminta, bawang, asin at pampalasa.

Layered na may tinadtad na karne samosa

Ito simpleng recipe ay madali mong subukan sa bahay. Rate pinong toppings at isang manipis na crispy humampas!

Ang karapatan ng mga produkto:

• Wheat harina - 550 gramo.
• Tubig - 350 ml.
• Salt - tatlo o apat na kutsarita (tadtarin at masa).
• Karne ng baka o tupa - 700 gramo.
• Mga sibuyas - apat na ng mga ito.
• Pepper - kalahati ng isang kutsarita.
• Margarin - 200 gramo.
• Manok itlog.
• Sesame - dalawang tablespoons.

Samsa puff pastry na may tinadtad na karne na inihanda bilang mga sumusunod:

• Upang magsimula ibuhos tubig sa isang mangkok at pagkatapos ay matunaw ang asin. Unti-unti ipasok ang agag harina.
• Masahin ang masa, mangalap ng ito sa isang bola at ilipat sa isang pakete. Magpadala ng blangko sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.
• Maghanda ng karne ng baka karne, at pagkatapos ay ihalo ito na may asin, paminta at tinadtad sibuyas.
• Alisin ang masa, masahin iyon muli hanggang makinis, at pagkatapos ay hatiin ito sa dalawang bahagi.
• Ang bawat roll preform sa isang manipis na layer at hilain ang timbang. Pagkatapos nito brush na may margarin kuwarta at roll ito roll. Ang bawat roll roll muli sa paghatak.
• Gupitin ang strands sa ilang mga bahagi, upang ilipat ang mga ito sa isang cutting board at pabalat na may isang tuwalya. Magpadala blangko sa freezer.
• Sa 40-50 minuto ikaw ay handa nang magluto samosas. Gupitin ang kuwarta sa pantay na piraso. Ang bawat press sa talahanayan sa pamamagitan ng kamay at dahan-dahan gumulong nang walang prisypaya harina.
• Ng masa at pagpuno hugis patties, ilagay ang mga ito sa isang baking tray at brush na may itlog. Budburan ng linga pagkain, at pagkatapos ay ipadala ito sa isang mahusay na heated oven para sa 20 minuto.

Ng halaga ng mga produkto ay tinatayang 30 patties. Paglilingkod cake sa talahanayan na may tomato sauce at mainit na tsaa.

Samsa puff pastry na may tinadtad na manok

Gusto mong mangyaring mga bisita masarap na lutong bahay na cake, ngunit hindi magkaroon ng panahon upang maghanda ito? Pagkatapos ay ikaw ay iligtas ang ating recipe! Sa oras na ito, iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang handa na Samsa mula sa pintog ng matamis at makatas tinadtad na manok na may keso.

ingredients:

• Pintog ng matamis - isang kilo.
• Manok tanggalan ng buto - isang kilo.
• Hard keso - upang tikman.
• Asin.

Kaya, paano ay naghahanda Samsa puff lebadura kuwarta na may tinadtad na karne? Recipe treats basahin sa ibaba:

• Chicken magputul-putol, at pagkatapos ay tumaga ito blender. Paghaluin ang tinadtad na karne na may asin at mayonesa.
• Ang natapos kuwarta paglusaw, slug pagulungin isang rodilyo at pinutol na ginawang parisukat.
• Ilagay ang kuwarta sa pagpupuno ng manok, at sa tuktok budburan gadgad keso.
• Ikonekta ang mga gilid ng masa, na nagbibigay sa Patty isang parisukat na hugis.

Maghurno ang treats sa oven hanggang sa luto, palamig bahagyang at dalhin ito sa table. Paglilingkod cake na may berdeng tsaa o iba pang mainit na inumin.

Yeast Samsa na may karne at patatas

Masasarap na pastry niluto sa mga napatunayan na recipe, ito ay lumiliko kapani-paniwalang masarap, at literal melts sa iyong bibig. Para sa ulam kakailanganin mong:

• 100 grammes ng margarin (para sa lubricating).
• Apat at kalahating tasa ng harina.
• Dalawang kutsarita ng asin.
• Dalawang tablespoons ng asukal at pulbos na gatas.
• Dry lebadura - isa at kalahating kutsarita.
• Egg.
• Apat na tablespoons ng langis.
• Isa at kalahating tasa ng tubig o gatas.
• 500 gramo ng anumang giniling (maaari mong gawin at manok).
• Dalawang patatas.
• 100 gramo ng green at luntiang mga sibuyas.
• Dalawang sibuyas.
• Pampalasa sa lasa.

Paano upang maghanda sa bahay Samsa puff pastry na may tinadtad na karne? Maingat na basahin ang mga sumusunod na recipe:

• Masahin lebadura kuwarta, gamit ang gatas, harina, mantikilya, lebadura, asukal at asin. Tatakpan ng isang tuwalya at ipadala ito sa init para sa isang habang.
• Kapag ang kuwarta rises, roll ito sa isang manipis na layer at isang malambot grasa (hindi tinunaw) margarina.
• Roll ang kuwarta sobre at ipaalam ito magpahinga tungkol sa isang isang-kapat ng isang oras.
• Crush gamit karne pagkain processor, at berdeng sibuyas, at patatas. Huwag kalimutan na panahon na may asin at panahon na may paminta pagpupuno.
• Kunin ang kuwarta parisukat at maglagay ng maliit na pasta sa bawat isa. Magbigay hinaharap patties tatsulok o parisukat na hugis.

Maghurno Samsa upang subukan ang availability at pagpuno sa preheated oven. Maaari mo ring pagdidilig baking bago na linga at pahiran ito ng pula ng itlog.

konklusyon

Kami ay siguraduhin na ikaw ay may upang tikman juicy Samsa Uzbek. Recipe paghahanda sa bahay, tulad ng maaari mong makita, medyo simple. Samakatuwid, maingat na basahin ang aming mga tagubilin at sundin ang mga ito nang eksakto.