Salad na may abukado at pagkaing-dagat: mga larawan, mga recipe

Salad na may abukado at pagkaing-dagat ay hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang ulam na ay sigurado na maging isang orihinal na kagayakang sinuman kabilang ang maligaya talahanayan.

tungkol avocados

Ito exotic na prutas ay may isang masa ng kapaki-pakinabang katangian, bukod sa kung saan - pagbibigay ng anumang ulam spice at kahiwagaan. Kabilang sa mga culinary propesyonal ng ito ay minsan ay tinatawag na "alligator pear". Abukado - prutas, ngunit ayon sa kanilang panlasa at kalidad na mga katangian ng mas maraming katulad ng isang halaman. Siya nga pala, ang katotohanang ito at nagiging sanhi ng maraming mga debate sa mga siyentipiko. Sa isang panahon kapag isip ay malakas na debate sa pagmamay-ari ng avocado, dapat maingat na isaalang-alang ang mga katangian ng mga ito kamangha-manghang mga halaman.

Una sa lahat ito "prutas at gulay" sapat na calories. Halimbawa, 100 gramo ng abukado ay naglalaman ng higit lamang sa 200 calories, habang wala itong mga mapanganib na mga taba at sugars, na siya namang nagbibigay-daan sa iyo upang maisama ito sa mga diyeta ng mga taong nanonood sa kanilang kalusugan at timbang. Binubuo ito ng isang malaking bilang ng mga nutrients, kabilang na ang ibig sabihin out oleic acid, pinipigilan ang akumulasyon ng kolesterol sa dugo.

Bitamina A, B, C, D at PP, potasa, kaltsyum, mangganeso, bakal at sosa, pati na rin ang bitamina E, na tumutulong sa dugo oxygen saturation, - ito ay lamang ng isang maliit na listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa abukado.

Seafood salad na may abukado

Ang prutas na ito ay isang mahalagang sangkap sa maraming mga salads. Halimbawa, avocados ay napaka harmoniously pinagsama sa seafood, na nagbibigay sa kanyang sarili ang lahat ng mga pagkaing magandang-maganda at masarap na lasa. Halimbawa, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang ng ilang mga recipe na may seafood salad, na kinabibilangan ng mga kamangha-manghang mga prutas. Nag-aalok kami sa iyo ang unang salad na may abukado at pagkaing-dagat (shrimp):

ingredients:

• Hipon (15-16 piraso).
• 1 abukado.
• 5 ML ng lemon juice.
• Cherry Tomatoes (3-4 mga PC.).
• Lettuce.
• 1 sibuyas ng bawang.
• Greens.
• olive oil.

Exotic prutas ay matagumpay na pinagsama sa maliit na tao. Salad na ito ay isang mahusay na nakapagpapalakas at Hopin kanyang kasariwaan at kagaanan. Cook ito medyo simple - kung mas maaga upang subukan ito matamis na salad ay posible lamang sa mga mamahaling restaurant, ngayon lahat ng mga sangkap ay maaaring binili sa pinakamalapit na supermarket. Napakahalaga pangunahing mga bahagi - isang abukado at shrimp - upang baguhin ang mga ito para sa anumang analogues ay hindi inirerekomenda.

Paano upang maghanda ng isang salad na may abukado at pagkaing-dagat (prawns)?

Gumiling ang bawang gamit ang isang kayuran o ng isang espesyal na press, ihalo ito sa makinis tinadtad dill, magdagdag ng 3 tbsp. kutsara ng langis, lemon juice, pampalasa sa lasa - salad dressing ay handa na.

Pakuluan ng hipon. Malaki kanais-nais upang i-cut, at maliit na seafood maaaring iwanang sa parehong form. Exotic prutas alisan ng balat, alisin ang hukay at hiwain ng pira maliit na cubes. Tomatoes ibuhos sa ibabaw ng tubig, alisan ng balat na kumukulo at hiwa sa maliit na piraso at, habang dahan-dahang pagpindot ang mga ito laban sa labis juice.

Pumili ng ilang mga dahon litsugas at tumaga ang mga ito, idagdag ang lahat ng mga sangkap at ihalo na rin. Magdagdag ng pre-luto dressing at mag-ayos sa plates.

Salad na may salmon

Upang maghanda ng isa pang salad na may abukado at pagkaing-dagat, kakailanganin mong: direktang ang bunga, salmon, spices at sariwang herbs. Unang kailangan namin upang ihanda ang pasta: Paghaluin ang mustasa, Olive langis at tinadtad bawang (1 sibuyas) (1/3 tsp.).

Susunod, kailangan mo upang pilasin sa pamamagitan ng kamay o i-cut litsugas. Ihanda ang bunga: alisan ng balat at alisin ang buto. laman ay hiwa sa relatibong maliit na semi-bilog. Ang tangke mix tinadtad na salmon (mas mahusay na upang bumili salted), abukado, seresa mga kamatis (mga 50 piraso), gupitin hiwa ng matamis paminta (1.5 units), at litsugas.

Season salad na may asin at itim na paminta, ambon na may olive oil at ilagay sa bawat ulam dati nang inihanda pasta. Palamutihan na may mga sariwang herbs. Ito ay lalong mabuti sa ito ulam cilantro.

Salad na may abukado at seafood recipe (na may larawan) na nagsasalita ng volume na tungkol sa kanyang kagandahan, na angkop para sa anumang okasyon. Ulam na ito ay isang orihinal na palamuti ng maligaya talahanayan.