Salad ng tuyo kabute: recipes

Ang lahat ng mga pagkain, na kinabibilangan ng fungi, ay maaaring tinatawag na isang gourmet. Sahog na ito ay nagbibigay sa ito ng isang espesyal na lasa at aroma. Ngunit ito ay hindi laging posible upang mahanap ang tamang uri ng sariwang mushroom. Magagamit sa buong taon lamang mushroom. Iba pang mga varieties ay maaari lamang na natagpuan sa adobo o tuyo. Ngunit ito ay hindi umunti ang kanilang mga lasa katangian, dahil ang mga produkto ng gubat ay maaaring matagumpay na ginagamit para sa pagluluto. Salad na may pinatuyong mushroom ay magiging isang mahusay na palamuti ng talahanayan.

Salad na may mushroom at beetroot

Ito ay mas mahusay na gumamit ng pinatuyong ligaw na mushroom. Mayroon silang isang napakalaking aroma at lasa. Salad na may pinatuyong mushroom nakuha pambihirang. Upang ihanda ang average na tumagal ng tatlo beets, mga sibuyas dalawang ulo (pula o puti), 70 gramo ng pinatuyong mushroom, 5 tablespoons ng halaman langis, 4 binalatan sibuyas ng bawang, isang average ng suka at kalahati spoonfuls ng asukal at asin. Ito ay posible upang maghanda ng salad ng pinatuyong porcini mushroom. Mula sa kanyang nutritional halaga ay lamang tumaas. Pakuluin ang beets, hindi paglilinis, ngunit bago anglaw na rin. Ang prosesong ito ay magdadala sa halos isang oras. Pagkatapos namin lilinisin at hiwa sa strips hindi masyadong malaki. Beets sprinkled na may anumang suka. Mushroom pakuluin hanggang malambot. One sibuyas makinis tinadtad at basta-basta pinirito sa halaman ng langis. Ang ikalawang ulo ay din lupa at halo-halong may bawang, dumaan sa press. Mushroom cut sa maliit na piraso at ihalo sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng asin sa lasa at asukal, at halaman ng langis.

simpleng salad

Pinatuyong mushroom sa pagluluto ay hindi kinakailangan upang gumawa ng paraan ang kanilang mga sarili, lalo na kung hindi mo naiintindihan ang kanilang mga view. Maaari kang bumili ng mga ito sa supermarket, magiging mas madali at mas ligtas. Para sa mga sumusunod na recipe ay magdadala sa dalawang dakot ng tuyo kabute ng lahat, tatlong itlog, sibuyas, medium karot, asin, itim na paminta at mayonesa para sa refueling. Magsisimula kami sa paghahanda ng mushroom. punan namin ang mga ito na may tubig na kumukulo at mag-iwan para sa isang habang. Pagkatapos pakuluan ng mga 30 minuto nang hindi binabago ang tubig, ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin. makakakuha tayo ng mushroom mula sa sabaw, cool at hiwa sa mahabang piraso. sabaw ay maaaring gamitin sa pagluluto ng sabaw, ngunit ito ay dapat na siguraduhin na maubos. Ang karagdagang pritong kabute sa kawali na may gulay langis at mantikilya. Binabalik in sa lasa na may asin at paminta. Huwag lumampas ang luto ang produktong ito sa sunog, o isang salad ng pinatuyong mushroom i-out tuyo. Karot at i-clear ang tatlong gamit ang isang magaspang kudkuran. Sibuyas cut sa maliit na cubes. Fry sa dalawang mga halaman ng langis. Pinakuluang itlog sa tatlong sa isang kudkuran at ihalo ang lahat ng sangkap. Refill salad mayonesa pinatuyong mushroom, at opsyonal ang pagdaragdag ng asin at paminta.

Salad na may krill

Upang ihanda ang salad tumagal ng tatlo krill bangko (maaaring kapalit luto hipon), tatlong handfuls ng pinatuyong mushroom, kalahati ng sibuyas, 5 pinakuluang itlog, 300 gramo ng keso durum at dalawang malaking kutsara ng mayonesa. Susubukan naming ilatag ang isang salad na may pinatuyong mushroom layer. Ang unang layer ay durog krill at hipon (ikatlong bahagi). Mushroom babad sa mainit na tubig, pakuluan para sa 7 minuto at durog, at bilang lubusan hangga't maaari. Ito ay magiging ang pangalawang layer ng litsugas. Pino ang sibuyas hiwa at magprito sa isang pan. Cool at maikalat ang susunod na layer. Susunod ay makintab gamit ang isang kudkuran itlog. Pagkatapos kumalat ang natitirang krill. Ang pagkumpleto ng aming culinary obra maestra ay gadgad keso. Maging sigurado na coat sa lahat ng mga layer ng mayonesa, salad naka-out na paaralan. Salad pinatuyong mushroom ay handa na. Kung ito ay magkakaroon ng ilang oras upang manirahan, pagkatapos takip ito sa isang pelikula na ang top layer - keso - hindi tapang-up.

Salad na may manok at mushroom

Kabute napakahusay na may manok, kaya ito salad ay napaka-kaaya-aya sa iyong mga bisita. Upang ihanda ang kumuha ng 400 gramo ng manok tanggalan ng buto, 150 gramo ng pinatuyong mushroom, 150 gramo ng mayonesa, tatlong itlog, pampalasa, asin at damo. Pakuluan ang manok hanggang maluto. Ang tubig ay kinakailangan upang magdagdag ng mga pampalasa (bay dahon, asin at buong sibuyas) upang makuha aromatic fillets. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes. Kabute pre-babad, pigsa at i-cut napaka-pino. Pinakuluang itlog grind ng kutsilyo, o tatlong sa isang kudkuran. Ang lahat ng mga bahagi sa isang mangkok salad at kumalat mayonesa. Sa panlasa, sidlan ninyo ng asin at paminta. Kapag paghahatid budburan tinadtad herbs. Ito ay lumiliko out masarap na salad na may pinatuyong mushroom. Ang recipe ay napaka-simple, ngunit angkop para sa maligaya talahanayan.