Sa kung ano ang temperatura sa maghurno pizza. Pamamaraan para sa paghahanda at mga rekomendasyon

Halos lahat sa mga matatanda at mga bata pag-ibig masarap na pastry. ulam na ito, tulad ng pizza, maaari palitan ang tanghalian o hapunan. Ito ay napaka pampalusog at high-calorie. Ngunit sa pagkakasunud-sunod upang maghanda ito nang maayos, kailangan mong malaman kung ano ang temperatura sa maghurno pizza. Ang sagot sa katanungang ito sa kalakhan ay depende sa kung paano mo magluto cake. Isaalang-alang ang lahat ng posibleng mga opsyon.

Ang unang paraan: pizza oven

Aling temperatura ay dapat na preheated hurno ay nakasalalay sa ang uri ng pagsubok. Pagluluto pizza, maaari mong piliin ang bilang lebadura kuwarta o espongha.

lebadura kuwarta

Para sa paghahanda nito ay dapat diluted sachet lebadura sa mainit-init na gatas o tubig at idagdag ang mga nagresultang likido sa harina. Pagkatapos nito, ang masa ay dapat tumaas nang dalawang beses. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang mainit-init na lugar para sa halos isang oras. Ang pundasyon na inihanda sa paraang ito, ito ay lumiliko out masyadong malago at makapal. Ito ay perpekto para sa karne o gulay pagpuno na may sauce.

oven ay dapat unang init hanggang sa 250 degrees. Lutong produkto ay halos isang oras. Pagpayag na mai-check na may isang palito o isang match.

puff pastry

Sa kung ano ang temperatura sa maghurno isang pizza espongha pastelerya? Dahil sa ang katunayan na ang tulad ng isang base ay medyo thinner, ang oven ay maaaring pinainit mas mababa kaysa sa unang kaso, ang isang average ng hanggang sa 200 degrees. Pagbe-bake ng oras ay nabawasan din, at ito ay 30-40 minuto.

Ang nasabing foundation ay magiging perpekto para sa prutas at matamis na pizza.

Ang ikalawang paraan ay ang pizza sa kawali

Kung hindi ka magkaroon ng isang hurno - huwag masisiphayo. Maaari kang magluto ng masarap na cake sa isang pan na may makapal ibaba. Sa kasong ito, hindi mo na kailangang mag-isip tungkol sa kung ano ang temperatura sa maghurno pizza. Ito ay kinakailangan lamang upang magpainit ang form at ilagay ang kuwarta dito.

Sa kasong ito ito ay mas mahusay upang bigyan ang kagustuhan sa isang makapal na layer ng lebadura kuwarta. Pagkatapos ng paglalagay ng ilang mga palaman, masakop ang pan na may isang talukap ng mata, at pagkatapos ang iyong mga cake ay tumaas nang pantay-pantay at hindi na tuyo.

Ang isa pang pagpipilian: pizza multivarka

Kamakailan lamang, ito ay naging lubos na popular na magluto sa multivarka. Pagbe-bake ay walang exception. Advantage ng mga ito ay paraan na ang programa ay i-set ang temperatura mode, at hindi mo na kailangang upang sumalamin sa, sa kung ano ang temperatura sa maghurno pizza.

Ilagay ang palaman sa inihandang base at ilagay ang pagkain sa multivarku. Itakda ang "pizza" mode at maghintay para sa kumpletong paghahanda.

rekomendasyon

Kung magkano ang pizza sa maghurno ay depende sa komposisyon ng kuwarta, ang laki nito at ang napiling toppings.

Kung magluto raw karne o karne ng baka, ang baking time at temperatura awtomatikong dapat na nadagdagan. Kapag natapos mo na ang pagpuno oras ng pagluluto ay nabawasan.

Upang pizza ay hindi naka-dry, gumamit ng iba't-ibang mga sauces. Ito ay inirerekumenda sa dilig topsheet pagsisiksik keso, kung saan ang juice secreted pagpuno ay hindi maglaho at mababad batayan. Pizza luto sa paraan na ito, lumiliko ng aromatic at masarap.

Kutsara pagpuno pantay-pantay sa ibabaw ng base, na iniiwan lang ang walang laman na rehiyon. Sa order para sa kanila na huwag niyang sunugin, magsipilyo kanila na may gulay langis o mantikilya bago mo ipadala ang produkto sa oven. Upang maiwasan ang malagkit ng mas mababang layer, budburan harina pagbe-bake ng isang manipis na layer. Maaari mo ring gamitin foil o baking papel.

Kung, gayunpaman, ang mas mababang bahagi ng isang batch ng mga sinunog, maingat na paghiwalayin ang mga sheet na may isang manipis ngunit malakas na thread. Dumaan ito sa pagitan ng masa at ang baking tin.

Magluto may kasiyahan at piliin kung ano man ang gusto mo. Upang maunawaan kung saan ang isa ay mas mahusay, ito ay inirerekomenda na subukan ang bawat isa.