Recipe patatas na may karne

Recipe Potato ipinanukalang dito para sa karne, ay isa lamang sa daan-daang mga iba't ibang mga recipe. Ang iyong atensyon ay inaalok ang mga sumusunod na opsyon: patatas at karne sa isang cooker presyon at isang patatas na may karne at mushroom. Ang bawat pamilya ay may maliit na mga lihim ng kung paano makamit ang perpektong kumbinasyon ng mga "lasa-aroma". Ibinabahagi ko ang kanilang mga lihim.

Kakailanganin mo ng: patatas, karne, (600-700 g.) (Pork, 300-350 gramo.) langis ng gulay (mas mabuti ng oliba, ngunit maaari mong at mirasol walang amoy, 1/3 tasa) sibuyas (isang malaking sibuyas o dalawang maliit, humigit-kumulang sa 100 g.), carrot (dalawang high) asin at puting paminta.

Aking karne at hiwa sa cubes (mga 3 ng 3 cm, ito ay sa pagpapasya lamang). Vegetable oil ay ibuhos sa ang nai preheated pan at paglaganap hiniwang karne. Fry sa paglipas ng daluyan init hanggang ginintuang kayumanggi pata. Habang ang karne ay pritong, malinis carrots at kuskusin ito sa isang magaspang kudkuran. Kapag ang karne ay nagsisimula sa inihaw na ng husto, idagdag ang mga naka-gadgad karot at magprito ng isa pang tatlo o apat na minuto.

Malinis na patatas at pinutol na ginawang cube, pantay-pantay laki ng hiwa ng karne, hugasan at kumalat sa isang presyon cooker. Kami ay ilagay sa tuktok ng isang bahagyang purong karne na may karot.

Ngayon i-on ang bow. Linisin ito, hugasan at hiwa sa cubes ng parehong, ipadala sa isang cooker presyon pagkatapos ng patatas, karne at karot. Bilang isa sa kanilang mga pagpipilian para sa mga taong hindi gusto ng mga piraso ng sibuyas, ang maaari kong payuhan upang kunin ang mga sibuyas sa kalahati, at pagkatapos ay tanggalin lang ang kalahati sa mga ito ay tapos na dish. Mga sibuyas ay kinakailangan upang magdagdag ng lasa. Magdagdag ng asin paminta, isang maliit na tubig (ito ay dapat na abutin ang mga ang antas na may linya na patatas), isara ang presyon cooker at kumulo hanggang malambot. Pagpayag ay tinutukoy ng mga patatas baguhan pinakuluang malambot.
Ito recipe ng patatas na may karne ay well-ugma para sa maginoo pagluluto nang walang ang paggamit ng isang presyon cooker, ang lasa ng tapos ulam ay hindi magdusa, lamang bahagyang dagdagan ang oras ng pagluluto.

Recipe patatas na may karne at mushroom. Kakailanganin mo ng: karne ng baka, Butter (hindi kumalat, 50-60 gr.), Napinong gulay langis, Flour (1.5 tablespoons) (angkop baboy, tupa, manok, 750-800 gr.) (70 g.). , cream (110-120 gr.), medium size sibuyas, bawang cloves 2-3, patatas (1 kg.), fungi (mushroom, 100-150 gr.), asin at ground puting paminta, bay dahon (kalahati), at carnation.

Ang aking tinapay, gupitin sa hiwa at magprito, gamit halaman ng langis. Kami ay kumalat sa isang pan. Aking kawali at pagkatapos ay ilagay sa apoy. Gupitin sa wedges o hiwa ng kabute at sibuyas at iprito ang lahat sa mantikilya. Pagsamahin na may karne. Peeled patatas hiwa sa cubes, ilagay sa isang kasirola. Ang cream lahi harina at ibuhos sa pan, masyadong. Magdagdag ng asin, paminta at bawang. Kumulo hanggang tapos na, tulad ng ipinahiwatig sa unang recipe. Ito recipe ng patatas na may karne at mushroom para sa mga may gusto magluto sa karaniwang paraan, ngunit maaari mong subukan at sa isang presyon cooker.

Isa pang napaka-madaling paraan ng pagluluto patatas na may karne at mushroom. Handa nang mabilis at madali. Tunay na angkop para sa mga may isang talamak kakulangan ng oras, at kumain ng masarap na pa rin ang gusto.

Ito ay mangangailangan ng patatas (0.5 kg.), Meat (baboy o manok, 300 g.), Butter (100 g.), Sibuyas (100g.), Fat krema o gatas (100-120 c. ), fungi (mushroom, 150 g.), ground puting paminta o itim na asin. Ang mga sangkap at ang kanilang timbang ay suspendido, maaari mong fantasize. Mula sa ang katunayan na ang karne o langis ay magiging isang kaunti pa ay hindi mas masahol pa.

Linisin ang patatas at mga sibuyas. Diced sibuyas, patatas, kabute at karne at pinirito sa mantikilya hanggang kalahati. Ikinakalat namin sa isang pan, ibuhos gatas o cream, asin, paminta at idagdag kumulo para sa tungkol sa 15 minuto, ito ay natutukoy sa pamamagitan ng pagiging handa ng karne lambot.

Iminungkahing mga recipe mayroon magkano sa karaniwan, ngunit naiiba sa lasa at aroma. Huwag matakot mag-eksperimento. Dish, na kung saan ay naka-embed sa kaluluwa, ito ay imposible upang guluhin!