Recipe para sa pulaan sa pan sa oven, sa grill

Karpov, tulad ng pamumula, upang makakuha ng sa ating bansa ay hindi isang problema. Gayunpaman, ito ay talagang masarap at masustansyang Lakers magkaroon ng isa hindi kasiya tampok na ito: isang pulutong ng mga maliliit na mga buto. Upang makakuha ng alisan ng mga ito, kailangan mong malaman ang mga simpleng lihim. Kapag lapa patay na hayop, gumawa ng ilang maliit na cuts sa likod kahabaan ng gulugod. Pagkatapos, hindi mahalaga kung ano ang recipe carp Anuman ang pipiliin mo, ang init paggamot ay ganap na calcined buto. Maniwala ka sa akin, ang problema ay lamang "na malutas." At isa pang culinary karunungan na ang malaking isda ay hindi amoy lumubog, ito ay kinakailangan upang mag-atsara sa lemon juice.

Recipe lutong carp

Sa inihandang bangkay ay gumagawa ng isang mahabang pahaba paghiwa 5 cm ang pagitan. Season na may asin, paminta, lamuyot kalahating lemon dito. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang isang kutsarang puno ng turmerik, tatlong tablespoons ng mirasol langis at 5-6 ang pumasa sa pamamagitan ng mga press bawang cloves. Kuskusin ito fish sauce. Ang cuts hiwa ng kamatis i-paste at ang ikalawang kalahati ng isang limon. Shinkuem sibuyas kalahating singsing, magprito na may hiwa karot. Kapag sila ay flushed, idagdag sa pan, i-cut papunta sa piraso ng paminta. Farshiruem tiyan ng isda pritong gulay at isang munting sanga ng sariwang perehil. Maghurno sa 150 C sa paglipas ng isang oras. Pagkatapos ay pinahiran na may isang pamumula na may mayonesa at pagkatapos ay ipadala ito sa oven para sa 10-15 minuto.

Nilaga pulaan sa kulay-gatas

paraan ng pagluluto Nangangailangan ito ng 5-8 mga bagay-bagay batang isda. Ito ay ang kanilang asin at paminta at maghintay ng ilang minuto. Upang makakuha ng isang masarap na crispy crust, kailangan mo munang magprito Karpikov sa halaman ng langis sa mainit na kawaling malanday. Kung wala panirovok! Pagluluto ng ulam pinakamaganda sa lahat ng apat na mga kamay: habang ang isa magprito ng isda, ang ikalawang gumagawa ng sauce para sa kanya. Tatlong malalaking bawang cloves makinis tinadtad at maingat Gumalaw na may isang daan at limampung gramo ng kulay-gatas. Nang walang pag-alis ng pamumula mula sa frying pan, punan ang mga ito na may sauce. Isara ang takip, bawasan ang init at kumulo para sa limang minuto.

Mediterranean pamumula recipe

Apat sa hiwa isda inatsara sa lemon juice, asin at paminta. Sa tiyan ng pamumula maglagay ng isang munting sanga ng perehil. Fry isda sa butter hanggang sa malutong, shift sa isang baking dish. Sprinkle bangkay apat na tablespoons ng breadcrumbs. Maghurno para sa tungkol sa isang oras sa 180 C. Habang carp ay nanghihina sa kalan, i-cut at pritong sibuyas ito sa olive oil. Kapag ang isda ay golden, idagdag ang isang kutsarang puno ng kamatis i-paste, naka-kahong sa bangko Tomatoes at bay dahon. Kumulo para sa isang isang-kapat ng isang oras. 150 g ng ham giling at 100 g ng oliba, idagdag ang mga ito sa sarsa, asin, na binubuo mayroon ding mga dalawang kutsara balsamic suka. Handa nang ibuhos ang mga isda sauce at maglingkod.

May isa pang recipe para sa pulaan. Ayon sa kanya ang mga isda napuno Hindi tomato paste at light beer. Mangangailangan ito ng isang pinta at kalahating kilo ng carps. Gawin zazharku ng gulay (sibuyas, karot, leeks, shallots, bawang), shift namin sa form. Ilagay ang isda sa mga ito, at punan ito sa lahat ng mabula inumin. Ship sa isang preheated 200 C hurno para sa 40 minuto.

May ay wala mas masarap para sa espiritwal na kampanya sa apoy sa kampo sa mga bangko ng ilog kaysa sa carp sa grill. Ang recipe ay napaka simple. Malinis na isda, disemboweled, gumawa ng cut, ibuhos asin at magtabi para sa dalawang oras. Kapag ang isang maliit na sunog Burns smazhem grill bacon. Lay ang mga isda sa mga ito at magprito sa init sa magkabilang panig. Tapos carp kumalat sa isang plato, budburan gadgad bawang, sprinkled na may lemon juice.