Pagkain at inuminMga recipe

Recipe para sa bola-bola, parehong sa kindergarten. Ang lasa ay pamilyar mula sa pagkabata

Gaano karaming mga culinary mga alaala ng pagkabata! Maraming mga recipe dahil may been nawala, ngunit maaari mong ibalik ang mga ito. Bola-bola ay mabuti na may iba't ibang sauces. Gustung-gusto ko ang lahat ng ito - parehong mga matatanda at mga bata. Ang ulam ay maaaring maging handa mula sa iba't ibang uri ng Pagpupuno o kumbinasyon hinggil doon. Ngunit nais mong subukan ang bola-bola tulad ng sa kindergarten! Ang recipe ng ulam na ito, pati na rin ang ilang mga pagluluto mga pagpipilian, ang artikulong ito ay naglalaman ng. Bola-bola ay nasa hiwalay na ulam, ngunit maaari mong madagdagan ang mga ito na may isang dekorasyon o mga gulay. Gayundin, ulam na ito ay kinakailangan upang matustusan ang isang sauce na nagbibigay ito juiciness.

Recipe mula sa pagkabata

Ito recipe para sa bola-bola, parehong sa kindergarten. Marahil maraming mga tao ay mahanap kung ano ang kanilang hinahanap para sa isang mahabang panahon, at ay magagawang upang gumawa ng isang pagkain mula sa kanyang pagkabata. Upang gawin ito, kumuha ng kalahating kilo ng tinadtad na karne (mas mahusay na kung ito ay isang halo ng karne ng baka at baboy), kalahati ng isang tasa ng kanin, isang medium sibuyas, isang manok itlog at asin sa lasa. Ikaw ay kailangan din (para sa sauce) malaking kutsara ng harina, ang parehong halaga ng kulay-gatas, isang maliit na kutsara ng tomato paste at kalahati ng isang baso ng tubig. asin ay idadagdag sa lasa.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Bola-bola at gravy sa kanila (tulad ng sa kindergarten!) Inihanda napaka-simple. Upang magsimula, pakuluin ang kanin, hanggang sa ito ay half handa na. Pagkatapos linisin ang sibuyas at makinis tumaga ito. Na may halong tinadtad na karne at asin sa lasa. Ngayon ikaw ay may upang masahihin ang timpla na rin upang gawing mas homogenous. Idagdag sa tinadtad na karne kanin at itlog, ihalo na rin muli. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang bumuo ng meatballs "sa kindergarten." recipe ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Round bola collapsing sa harina at pinirito ang mga ito sa bawat gilid ng pan, na si vegetable oil. Ang proseso na ito ay tumatagal ng tungkol sa 10-15 minuto. Huwag makapinsala sa integridad ng meatballs at kaya on ang mga ito napaka-maingat. Pagkatapos namin shift ang mga ito sa isang palayok at punuin ng tubig sa isang kalahati, na kung saan ay idinagdag asin. Kumulo hanggang luto meatballs. Sa isang hiwalay na kawali magprito ng harina, ngunit hindi para sa napaka-haba. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito kulay-gatas at tomato paste. Pukawin ang timpla at diluted na may tubig upang makakuha ng isang hindi masyadong makapal pagkakapare-pareho. Ibuhos ang sarsa sa kawali na may meatballs at kumulo ang lahat para sa tungkol sa 10 minuto. Ready-made na pagkain ay hinahain sa talahanayan na may isang palamuti o steamed gulay.

Bola-bola "hedgehogs"

Recipe para sa bola-bola, nasa kindergarten, maaaring maging isang maliit na suplemento. Dish lamang makinabang mula sa ito. Dumaan 500 g ng anumang karne, kalahati ng isang tasa ng kanin, ang pinuno ng isang medium-sized na sibuyas, isang itlog, isang bouillon cube, kalahating tasa ng kulay-gatas, asin at paminta sa lasa. Una, hugasan at pakuluan bigas hanggang kalahati. Ito ay iklian ang pagluluto oras meatballs. Pagkatapos ito ay itinapon pabalik sa isang salaan at banlawan sa tubig. Paghaluin ang tinadtad na manok na may itlog at tinadtad na sibuyas. Salt at paminta sa lasa. Ngayon ay maaari mong idagdag ang bigas. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Ng dice ay kinakailangan upang ihanda ang sabaw (maaari kang makakuha ng handa) at dalhin ito sa isang pigsa. Ngayon bumuo kami ng tinadtad na bola ng karne at itapon ang mga ito sa ang sabaw. Ang likido sa palayok ay hindi dapat maging magkano. Ngunit ito ay dapat masaklawan ang lahat ng bola-bola. Lutuin ang mga ito para sa tungkol sa 15 minuto. Pagkatapos ay diluted na may isang maliit na halaga ng kulay-gatas, at ipakilala ang mga ito sa kumukulong sabaw. Magdagdag ng asin sa panlasa at paminta. Matapos ang tungkol sa 25 minuto magiging handa croquettes tulad ng sa kindergarten. Pagluluto recipes maaaring mag-iba higit sa lahat sauce pagluluto teknolohiya. Serve meatballs na may kanin, pagbuhos ng gravy. Kung nagdagdag ka ng isang piraso ng mantikilya, isang ulam ay magiging isang mahusay na mag-atas lasa.

Bola-bola na may sauce

Oo, upang maging sigurado, ang unibersal na ulam - meatballs, parehong sa kindergarten. Kung paano magluto ito nang mabilis at masarap? Kung gumamit ka ng oven, ang oras ay magiging isang maliit na mas mababa. Ito ay nangangailangan para sa kalahati ng isang kilo ng baboy at ground beef, sibuyas, at dalawang-thirds tasa ng bigas. Alamin bahagyang pakuluin at ihalo sa giniling na karne at tinadtad na sibuyas. Pagkatapos, mula sa mass magpait ikot bola-bola at idagdag ang mga ito sa isang maginhawang lalagyan. Upang tadtarin hindi dumikit kamay, dapat sila ay moistened sa tubig. Ngayon ihanda ang sauce. Paghaluin ang ketsap, mayonesa at kulay-gatas sa di-makatwirang proporsyon. Ketchup tomato paste ang maaaring mapalitan. Ilagay ang sauce sa ibabaw ng bola-bola at ilagay ang mga ito sa oven. Maghurno para sa tungkol sa 40 minuto sa isang temperatura ng 180-200 degrees. Kapag Pagsisilbi gayakan sa halaman.

Swedish meatballs

Sa itaas karaniwang ito ay inilarawan recipe bola-bola, tulad ng sa kindergarten. Ngunit ang pagpipiliang ito, na pogoovrim namin ngayon medyo iba. Ngunit marahil ito ang ulam sa iyong lasa ang pinaka. Upang ihanda ang tumagal ng kalahating kilo ng tinadtad na karne ng baka, dalawang maliit na mga bombilya, 150 mililitro ng gatas, asin, paminta, tinapay crumbs, dalawang malalaking tablespoons harina, 20 gramo ng mantikilya, 300 milliliters ng kulay-gatas, sariwang perehil at 6 spoonfuls sarsang cranberry. Sa isang kawali na matunaw ang mantikilya at iprito ang tinadtad sibuyas hanggang malambot. Hiwalay, ihalo ang gatas at tinapay crumbs at itabi ang timpla para sa 15 minuto. Pagkatapos ay sumanib gatas sa isang mangkok at idagdag ang breadcrumbs sa karne ng baka, sibuyas, asin, paminta at tinadtad perehil. Gayundin ibuhos ng ilang tablespoons ng gatas. Lahat ng mix ng maayos at form na bola. Bumuo kami ng mga ito sa baking para sa 30 minuto at pagkatapos ay pinirito sa mantikilya roll sa harina. Handa meatballs ay nagsilbi na may kulay-gatas at sarsang cranberry.

afterword

Recipe para sa bola-bola, sa kindergarten, ay maaaring pupunan sa kanyang paghuhusga. Kung nais mo ang isang klasikong ulam, pagkatapos ay dadalhin bilang isang batayan para sa unang paraan ng pagluluto. Kung ang ulam ay handa para sa mga bata, sa Pagpupuno, maaari kang magdagdag ng isang maliit na gatas para sa mga pinong texture. Maaari mong gamitin ang paminta at herbs, na kung saan ay ganap na isinama sa tinadtad na karne. Sauces para meatballs ay maaaring maging handa sa batayan ng kulay-gatas at tomato paste o ketsap handa na upang gamitin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.