Recipe na may chia buto: paghahanda ng simple at masarap na pagkain

Tunay na bawa't isa sa inyo ng hindi bababa sa isang beses narinig ang tungkol chia buto. Ang mga maliliit na haspe ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng antioxidants, mataba acids, hibla, kaltsyum at protina. Samakatuwid, ang mga ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Mula sa kanila maghanda smoothies, dessert, oatmeal at kahit na burger. Sa artikulo ngayon makakahanap ka ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe na may chia buto.

Benepisyo at pinsala ng produkto

Tungkol sa himala katangian ng mga maliliit na butil na kilala ng mga sinaunang Aztecs, na nakatira limang libong taon na ang nakakaraan. Kahit pagkatapos, ginamit nila Semena Chia sa isang par sa maginoo mais. Ang mga ito ay liwanag nagkakaroon ng lasang nuwes lasa at naglalaman ng isang pulutong ng magnesiyo, sink, bakal, kaltsyum, hibla at protina. Salamat sa kanyang natatanging komposisyon, kaya mayroon sila ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Regular na pagkonsumo ng mga buto ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang balat, mabawasan ang mga antas ng kolesterol at kalatan ninyo ang nawala enerhiya. Ang mga ito ay inirerekomenda upang kumain para sa mga buntis na kababaihan at mga atleta na nakatanggap ng ilang mga pag-load. Ang mga ito ay perpekto para sa mga diabetics at maiwasan ang dehydration.

Kontraindikasyon sa paggamit ng mga natatanging butil ay maaaring maging isang problema sa apdo, pancreas sakit at hypotension. Gayundin, hindi nila nais na kumain ng mga tao pagkuha ng pera para sa thinners dugo at magkaroon ng isang sensitibong pagtunaw lagay.

Paano gamitin Semena Chia?

Mga recipe, na kung saan ay naroroon sa mga bahagi ng mga maliit na butil, kaya magkakaibang na ang bawat isa ay makikita mo ito ay ang iyong pagpipilian. Mula sa kanila maghanda gels enerhiya at inumin para sa propesyonal na atleta. Upang gawin ito, ang mga buto dissolved sa gata ng niyog o ordinaryong tubig at mag-iwan para sa sampung minuto. Sa panahong ito sila ay magkakaroon ng oras upang feed ng isang ninanais na halaga ng likido at ikaw ay ganap na handa na para sa paggamit.

Sa kanila gumawa ng masarap na gatas porridge, desserts at pastries. Sa karagdagan, ang produktong ito ay madalas na idinagdag sa soups, salads, sauces, pasta, karne at isda pinggan. Gamit ang kakayahan upang maging isang malagulaman mass, sila ay maging isang mahusay na lugar para sa lahat ng uri ng mga puddings.

apple marshmallows

Ito ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe na may chia buto. Paghahanda ng dessert na ito ay hindi maging sanhi ng mga paghihirap kahit na para sa mga hindi may kinalaman sa pagluluto. Binubuo ito ng simple at malusog na mga sangkap. Samakatuwid, ito ay posible sa paggamot sa hindi lamang mga matatanda ngunit din sa mga bata. Upang gumawa ng isang masarap marshmallows, kakailanganin mong:

• 715 gramo ng asukal.
• 5 hinog na mansanas.
• 50 gramo ng puti ng itlog.
• Couple tablespoons ng chia buto.
• 8 gramo ng agar-agar.
• 150 milliliters ng tubig.
• 10 gramo ng banilya asukal.

Tulad ng maraming iba pang mga recipe na may chia buto, ang pagpipiliang ito ay nagsasangkot presoaking ng produktong ito. Butil ibuhos tubig at mag-iwan para sa isang oras. Katulad nito, ay may agar-agar. Ngunit ito ay babad na babad sa pamamagitan lamang ng tatlumpung-limang minuto.

Sa habang panahon, maaari mong gawin sa mansanas. Fruit kumuha ng core, maghurno ito sa oven at palisin blender. Sa resultang katas ay idinagdag na bahagi ng mga magagamit na asukal, banilya buto at namamaga. Ang lahat ng ito ay sama-sama at nalinis muna para sa isang oras. Pagkatapos doon ay unti-unting ipinakilala sa ang mga puti itlog.

Babad agar ipinadala sa apoy at init. Sa sandaling ito ay ganap na dissolved, sa kanya ibinuhos ang labi ng asukal (tungkol sa 480 gramo), at cooled. Ang cooled malapot na masa ay poured sa apple sauce, whisking panghalo hanggang meringue hindi pabago-bago. Ang resultang timpla ay kumalat sa isang pastry bag at anyo ng marshmallows. Tapos mga produkto ay iniwan para sa isang ilang oras upang makumpleto solidification.

crackers

Ito ay isa pang kawili-wiling mga halimbawa ng kung paano upang maghanda Semena Chia (recipe na may mga larawan ng mga katulad na mga pagkain ay maaaring makita sa ibaba). Ang mga crackers lasa ay tunay na katulad ng tradisyonal na tinapay. Dahil sa kanilang mga istraktura may mga mababang-calorie pagkain, ang mga ito ay perpekto para sa mga taong sumusunod sa isang diyeta. Bago ka magsimula upang magluto, tumingin, ay doon sa iyong bahay:

• Isang baso ng chia buto.
• 20 gramo ng balanoy.
• Kutsara ng likidong ito honey.
• ½ tasa tuyo mga kamatis.
• Couple tablespoons ng natural na katas ng dayap.
• Ang isang kurot ng asin.

Sa pamamagitan ng pagkakatulad na may maraming mga katulad na mga recipe na may chia buto, ang pagpipilian na nangangailangan ng isang paunang paghahanda ng mga ito natatanging produkto. Ang butil ay babad na babad sa tubig sa isang ratio ng 1: 2 para sa ilang oras. Habang ang mga ito ng kaunting halaga, sila ay konektado sa iba pang mga sangkap at lupa gamit ang isang blender. Ang resultang timpla ay kumalat sa isang tray at mag-iwan para sa isang araw. Ang susunod na araw, natuyo crackers ay ganap na handa na para sa paggamit.

otmil

Ito ay isa sa mga pinaka-simpleng recipe ng almusal na may chia buto. Luto porridge sa mga ito ay nagbibigay ng isang napakababang calorie. Samakatuwid, makita nang husto ng ito ay angkop para sa pagkain. Upang mabilis na bumuo ng isang malusog at magaan na almusal, pre-balikan doon mayroon kang lahat ng kailangan mo sa iyong mga kamay. Sa oras na ito, kakailanganin mong:

• 120 gramo ng oatmeal.
• Couple tablespoons ng helium masa ng chia buto.
• 350 milliliters ng 1% gatas.
• Ang isang kutsara ng pulot.
• Kanela at banilya.

Milk ay poured sa isang angkop na palayok at ipinadala sa apoy. Kapag ito boils, ito ay ibinuhos Hercules giniling na mais, kanela, banilya at ang helium masa ng butil chia. Bago mo i-off ang init, magluto ng sinigang na magpadala ng likidong honey. Lahat ihalo na rin at tanggalin ang mula sa init. Sa kahilingan ng tapos ulam magdagdag ng mga sariwang berries o prutas piraso.

air cutlets

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang halimbawa ng isang custom na mga recipe na may chia buto (na may mga larawan ng mga katulad na pagkain ay matatagpuan sa kurso ng publication sa araw na ito). Ang mga mababang-calorie gulay cutlets ay nakukuha hindi lamang napaka-kapaki-pakinabang, ngunit din hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga ito ay magaan pinong istraktura at natatanging lasa. Samakatuwid, sila ay malamang na interesado sa mga batang babae ay sumusunod sa sarili nitong figure. Para sa paghahanda ng meatballs, kakailanganin mong:

• 100 gramo ng chia buto.
• Ang isang malaking carrot.
• 30 gramo ng kulantro.
• Ang isang pares ng mga kagamitan sa pagtimpla ng spoons ng harina kumin.
• 100 gramo ng tofu.
• Ang isang pares ng mga tablespoons ng langis ng oliba.
• 50 gramo ng linga buto.
• Kutsarita lupa paminta.

Ang mga buto ng chia ibinuhos mainit-init na tubig sa ratio 1: 2 at kaliwa para sa dalawa o tatlong oras. Pagkatapos ng oras na ito, dapat mong magkaroon ng isang katulad ng halaya masa. Ito ay magdagdag ng tinadtad cilantro, gadgad karot, harina, kumin at tokwa. Ang lahat ng ito ay isang bit magdagdag ng ilang asin, paminta at well-kneaded sa pamamagitan ng kamay. Mula sa mga nagresultang tinadtad na pakurot-off maliit na piraso, nabuo mula sa kanilang mga burger at paneer kanila sa linga. Pagkatapos nito, ang produkto spread sa isang baking sheet, greased na may langis ng oliba, at ilagay ang mga ito sa oven. Maghurno mga ito para sa tungkol sa beintisingko minuto.

omelette

Ulam na ito ay magiging isa pang mahusay na halimbawa ng kung paano gumawa ng Semena Chia. Recipe ng torta ay sobrang simple na kahit na ang kanyang teenage magparami madali. upang gawin itong masarap at malusog na almusal, kakailanganin mo ang ilang mga libreng oras at isang maliit ng pasensya. Sa karagdagan, ang iyong tahanan ay dapat na natagpuan:

• Manok itlog.
• Isang kutsara ng chia buto.
• Katamtaman sibuyas.
• Kutsara ng gatas ng baka.
• 50 gramo ng spinach.
• Salt at anumang pampalasa.

Hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga recipe na may chia buto, hindi namin ibabad ito sa tubig. Samakatuwid, simulan ang proseso ay sumusunod sa latigo itlog. Para sa mga ito ay nahati sa isang angkop na mangkok, na sinamahan ng gatas at lubusan inalog whisk. Ang resultang likido ay poured kapaki-pakinabang na mga buto at iwan ang mga ito para sa tatlumpung minuto.

Sa habang panahon maaari kang kumuha ng bow. Ito ay purified mula sa upak, hugasan at cut sa manipis kalahating singsing at pinirito hanggang golden brown. Upang brown ang sibuyas maikalat ang itlog masa at tinadtad spinach. Ang lahat ng mga magdagdag ng ilang asin, na tinimplahan ng anumang mga pampalasa at pabalat na may takip. Maghanda ng isang torta sa isang katamtaman na init para sa isang ilang minuto.

panna cotta

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe dessert na may chia buto. Inihahanda ang mga ito ay lubos na simple. Ngunit ang proseso ay tumatagal ng maraming oras, kaya dapat itong magsimula lamang kapag ikaw ay hindi kumuha ng iyong oras. Upang gawin ito kailangan mong:

• 3 tablespoons chia butil.
• 100 milliliters ng walnut gatas.
• Kutsara ng likidong ito honey.
• ½ kutsarita banilya.

Ito ay isa pang malinaw na halimbawa ng mga recipe na may chia buto, na kung saan hindi na kailangan ng tubig. Sa kasong ito, ang trigo ay ibinuhos kulay ng nuwes gatas, halo-halong na rin at inalis muna para sa ilang oras. Pagkatapos ng oras na ito, sa ang mga nagresultang masa magdagdag ng natural na honey at banilya. Ang lahat ng muli kneaded at ipadala sa refrigerator. Humigit-kumulang dalawang oras mamaya, ang dessert ay maaaring magsilbi.

Puding na may mangga lasa

Sweets lover ang mga bisita sa bersyong ito ng mga recipe na may mga buto ng chia. Puding, na ginawa ng ibaba-inilarawan teknolohiya, ito lumiliko out ay hindi kapani-paniwalang madaling at masarap. Hindi ito naglalaman ng isang solong gramo ng artipisyal na preservatives, kaya ito ay maaaring nag-aalok ng hindi lamang mas matanda, kundi pati na rin ang mga mas batang henerasyon. Upang maghanda ng isang mangga puding in advance take care, sa tamang oras sa iyong mga kamay na natagpuan:

• 4 tablespoons chia butil.
• 1.5 tasa ng mangga sapal.
• ½ kutsarita banilya kakanyahan.
• 100 milliliters ng baka at gatasan.
• isang baso ng tubig.
• Isang kutsara ng asukal.
• Pakurot ng durog hazelnuts.

Mango pulp lupa sa isang blender, dahan-dahan pagdaragdag ng tubig. Ang resultang mass, na kahawig ng pagkakapare-pareho ng isang sapat na siksik sauce, ipamahagi ang mga baso sa gayon na sila ay napuno sa pamamagitan lamang ng isang-ikatlo, at ipadala sa refrigerator.

Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang gata ng niyog at baka. Mayroong ding magdagdag ng asukal at banilya kakanyahan. Ang lahat ng gumalaw na rin at ibuhos ang mga nagresultang liquid chia grain. Sa sandaling ang mass thickens sapat, napuno nito ang baso na may mangga katas at muli dahil sa refrigerator. Sa oras na ito, para sa isang ilang oras, ngunit mas mahusay na - ang buong gabi. Handa dessert ay pinalamutian ng mga dahon ng mint at budburan tinadtad hazelnuts.

berry pudding

Dessert na ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Sa pamamagitan ng pagkakatulad na may maraming iba pang mga recipe puding na may chia buto, ito ay nagsasangkot ng paggamit ng madaling magagamit na murang mga bahagi. Upang gawing mas, kakailanganin mong:

• 3 tablespoons ng chia buto.
• 250 milliliters ng 1% gatas.
• 150 gramo ng anumang mga sariwang berries.
• 150 milliliters Griyego yogurt.
• Isang pakurot ng baynilya anumang pangpatamis.

Chia buto ibuhos ang gatas at iwanan ito para sa dalawampung minuto, pagpapakilos paminsan-minsan hindi forgetting ang mga ito. Hanggang sa buto magkabukol, maaari mong gawin berries. Sila ay hugasan, nalinis ng mga natitirang dahon at triturated sa Griyego natural na yogurt. Mayroong ding magdagdag ng banilya, pangpatamis at gatas-grain masa. Lahat ng lubusan halo-halong at inilatag sa magandang baso.

Ilas na manliligaw na may kiwi at agave nektar

Ang kahanga-hangang inumin ay hindi lamang punan ang iyong katawan na may mahahalagang bitamina, ngunit ring makatulong upang mawala ang timbang. Tulad ng maraming iba pang mga recipe smoothies may chia buto, ang pagpipiliang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga kakaibang prutas, kung saan ay hindi maaaring wala sa iyong refrigerator. Samakatuwid, bago gumawa ng inumin na ito siguraduhin na pumunta sa tindahan at bumili ng lahat ng mga nawawalang mga produkto. Sa oras na ito, kakailanganin mong:

• 4 hinog kiwi.
• Savory berdeng mansanas.
• Buong dayap.
• Kutsarita ng chia buto.
• Isang baso ng malamig na tubig.
• Ang isang pares ng mga kutsarita agave nektar o honey.
• 4, ice cube.

Ang butil ay ibinuhos sa isang maliit na mangkok at ibinuhos kutsara ng malamig na tubig. Habang sila ay mamamaga, maaari mong gawin ang mga bunga. Kiwi hugasan, nalinis mula sa balat at hiwa sa halves o quarters. Hugasan libre mula sa apple core at ibuhos ang kanilang mga juice kinatas dayap.

Sa mangkok ng isang blender ay sinisingil ice cube. Mayroong din ay nagpadala ng mansanas hiwa at ibon ng kiwi hiwa. Fruit pagkalat sa tuktok ng namamagang buto ng chia at ibuhos mo ang lahat ng isang baso ng malamig na tubig at agave nektar. Blender pabalat na may takip at dalhin sa isang gumaganang estado. Palis sa hinaharap bitamina inumin muna sa mababang bilis, dahan-dahan pagtaas ng bilis.

muffins

Recipe na ito ay lumiliko out ng liwanag at banayad na pagkain pastries. Para sa paghahanda nito kailangan mo ng simple at hindi masyadong mahal mga sangkap, na ibinebenta sa anumang grocery department. Bago pagmamasa ang masa, suriin kung mayroon kang hindi kamay:

• Ang isang isang-kapat tasa ng oatmeal o buong-grain harina.
• 40 milliliters ng maple syrup o honey kasalukuyan.
• Ang isang isang-kapat tasa ng apple sauce.
• 140 milliliters ng almond gatas.
• Half ng isang tasa ng granada buto.
• Kutsarita ng baking soda.
• Ang isang isang-kapat tasa ng chia buto at olive oil.
• Isang pakurot ng dagat asin.

Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang asin, baking soda at harina. Dito ay naidagdag sarsa ng mansanas, langis ng oliba, almond gatas, pulot o maple syrup. Ang buong ay halo-halong rin hanggang homogenous.

Sa lalabas na mass magdagdag ng granada buto at Semena Chia. Still hinalo muli. Ang natapos kuwarta ay inilatag sa formochkam sa gayon ay hindi sila ay napuno sa tuktok, at inilagay sa isang preheated oven. Ang ganitong mga muffins lutong pamamagitan ng 190 degrees ng hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.