Recipe karot sa Korean

Isa sa mga pinaka-popular na mga salads ay isang Korean-style karot. Ito ay ibinebenta sa maraming mga tindahan, ngunit madalas na ito ay ganap na walang lasa. At paggastos ng iyong pera, ikaw mapagtanto na ganap na walang. Samakatuwid ito ay pinakamahusay na upang magluto ito sa iyong sarili. Korean-style karot ay lamang tulad ng nais mo, at magkakahalaga sa iyo ng mas mababa. Bilang karagdagan, maaari mong piliin ang mga recipe na ay pinakamahusay para sa iyo at para sa isang mahabang panahon upang magbigay ng iyong sarili sa ito masarap na ulam. Ng malaking kahalagahan ay ang pagpili ng mga seasonings para sa Korean karot. Ang kanilang mga pagpipilian ay masyadong malawak at maaaring nahuli tulad na sanhi ng kapahamakan ang lasa ng salad. Gayunman, eksperimento at pumili seasonings ay hindi na kailangan sa. Mas mahusay na upang subukan handa-halo at piliin ang naaangkop na isa. Paano upang magluto Korean karot? Anong mga recipe ang mayroon?

Recipe karot sa Korean

Sangkap: 1.5 kg. carrots, ito ay kanais-nais na ang carrots ay nagkaroon ng isang malaki, makinis at makatas, suka 4 - 5 table. spoons, 2 - 3 table. spoons ng asukal, table. kutsara ng asin, rekado para sa Korean karot, kalahating tasa ng halaman langis at isang ulo ng bawang.

paghahanda:

Para sa paghahanda kailangan namin ng isang espesyal na kayuran para sa Korean karot. Shinkuem kanyang sariwang karot. Kaya ito ay kanais-nais upang pindutin mas mahirap sa carrots sa isang mas malaking dayami ay natamo. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang pagtagumpayan ang malakas mga kamay, sa gayon ay nagkaroon juice at ito ay naging softer. Pagkatapos ay idagdag ang asin, asukal at pampalasa. Punan ng langis at suka. Pindutin namin ang bawang sa tulong ng mga spadefoot at din magdagdag sa mga karot. Pagkatapos, gumalaw, pabalat na may takip, ilagay ang tuktok pamatok at mag-alis sa isang araw sa refrigerator. Pagkatapos nito, ihalo ang karot at pinalawak na sa garapon glass. Karot ay maaaring mayroon na doon, ngunit ito ay mas mahusay na maghintay ng ilang higit pang mga araw.

Recipe karot sa Korean

Sangkap: 1 kg. karot, 3 tablespoons ng suka, bawang cloves 3, 5 tablespoons langis ng oliba, tea. kutsara paminton, asin at asukal sa lasa.

Paraan: shinkuem julienne carrots, pagkatapos ay idagdag ang asin at ito ay na natitira para sa 10 minuto sa ilalim ng pamatok. Carrot foldable salaan at hugasan sa ilalim tumatakbo tubig. Pagkatapos, pisilin at kumalat sa isang enamel lalagyan. Pagkatapos spadefoot Davim 3 bawang cloves at magdagdag sa mga karot. 3 Punan ang talahanayan. spoons 9% ng suka mix.

Sa isang kast-iron kawali magpainit sa olive oil. Magdagdag ng isang kutsarita ng paminton at magprito para sa tungkol sa isang minuto. Cut sibuyas at pinirito mamatay, hanggang sa ito ay nagiging golden brown. Ang langis ay na-filter sa pamamagitan ng tsisklos, ibuhos ito sa ang karot, ihalo, takpan na may isang talukap ng mata at mag-iwan para sa isang araw sa isang cool na lugar.

Recipe karot sa Korean

Sangkap: 5 karot, 4 table. tablespoons halaman ng langis, kalahati ng talahanayan. Kutsara 3% suka, 4 cloves ng bawang, pampalasa para sa karot sa Korean asin.

paghahanda:

Sa isang espesyal na kayuran para sa Korean karot pagluluto kuskusin 5 karot. Asin sa panlasa, at pagkatapos ay iwanan ito para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay pindutin ang carrots, at juice ay pinatuyo. Sunflower oil mix na may suka, dalhin sa isang pigsa at punan ang karot. Cloves bawang, pindutin namin sa pamamagitan spadefoot, at kasama ang mga rekado ay idinagdag sa isang karot. Lahat pukawin at ilagay ang 5 oras sa isang cool na lugar.

Recipe karot sa Korean

Sangkap: isang libra ng karot, 50 ml. halaman ng langis, 3 cloves ng bawang, 2 table. spoons 9% ng suka, pulang paminta, asukal, asin, coriander.

paghahanda:

Sa pamamagitan ng isang espesyal na kudkuran shinkuem karot. Sa lalabas na patpat karot magdagdag ng asin, asukal, pulang paminta, coriander at suka. Pagkatapos naming paghaluin ang lahat ng bagay. Bawang, lamira sa pamamagitan ng spadefoot. Gumawa ng isang tumpok ng mga karot sa itaas at ilagay ang bawang.

Sa isang kawali na magpainit sa halaman ng langis at ibuhos ninyo sa bawang. Pagkatapos nito, paghaluin namin ang lahat at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa isang araw.