Yoghurt cream sponge cake: recipe

Sa panahon ng paghahanda ng mga lutong bahay na cake ay madalas na gumamit ng iba't ibang Cream. Bilang isang panuntunan, naglalaman ang mga ito mantikilya, itlog at iba pang mga high-calorie pagkain. Kaya maraming mga tao magpakasawa sa pagkain ng isang hiwa ng homemade goodies. Gayunpaman, tulad ng isang matamis na ngipin doon ay pa rin ng isang paraan out. Isang masarap na cream cake ay maaaring maging madali at mababang-calorie. Sa pagtatapos na ito, ang pasta ay ginawa mula sa yogurt at iba pang mga malusog na mga produkto. Cream na ito ay sigurado na panalo ka sa paglipas ng sa kanyang pinong panlasa at hindi palayawin ang iyong figure.

Pagluluto yoghurt cream sponge cake

Ihanda ito napakasarap na pagkain ay simple. Ang pangunahing bagay - upang ipakita ang isang maliit na kasanayan at sipag.

Kaya, upang gumawa ng yoghurt cream espongha keyk, dapat makuha mula sa:

• Gulaman - 1 package;
• matamis na aselga - 1 tasa;
• natural yoghurt puti - 500 ml;
• mabigat na cream - 2 tasa;
• lemon juice o syrup - tungkol sa 70 ml;
• pag-inom ng tubig (upang matunaw ang gulaman) - 80 ml.

proseso ng paghahanda

Paano gumawa ng creamy yoghurt cream? Pagbuhos sa isang mangkok na puno ng yogurt, idinagdag dito ½ tasa asukal, pagkatapos ay palisin panghalo hanggang hanggang sa matamis na produkto ay dissolved. Sa tabi ng mga sangkap lemon syrup at ibinuhos muli pumigil sa hanggang sa isang malambot na masa (tungkol sa 20 minuto). Pagkatapos nito, ibuhos ang gulaman sa plain tubig at pinapayagan ng kaunting halaga. Pagkatapos ng 30 minuto ng ito ay bahagyang warmed sa paglipas ng mababang init. Ang resultang solusyon ay poured sa isang yogurt at lubusan whipped.

Upang gumawa ng isang hindi karaniwang cream ng yogurt, tiyaking gamitin ang mabigat na cream. Ang mga ibuhos ang asukal nalalabi, at pagkatapos ay whipped sa matunas ng humigit-kumulang 8 minuto. Pagkatapos nito, sila ay idinagdag sa yogurt at paghalo hanggang makinis. Gaya ng nabanggit, ito ay sakop na may isang talukap ng mata at ilagay sa malamig.

Paano mag-apply?

Tulad ng iyong nakikita, yoghurt cream sponge cake ay tapos na medyo madali. Pagkatapos itong i-configure ang kanilang mga sarili sa ref para sa isang oras, ito ay kinuha out at inilapat sa cakes. Gamit ang cream ang iyong cake ay maging partikular na masagana, masarap at malambot.

Ang pagsasagawa ng cream ng yogurt na may cottage cheese

Mayroong maraming mga pagpipilian ng kung paano upang maghanda yogurt cream. Kung nais mong upang gawin itong mas kapaki-pakinabang, iminumungkahi namin upang idagdag sa ito ng isang normal na keso.

Kaya masarap na cream cake sa bahay ay nangangailangan ng:

• natural yoghurt puti - 400 g;
• 5% butil-butil na keso - 400 g;
• Matamis na aselga - tungkol sa 200 g;
• Gulaman - 20 g;
• filter na pag-inom ng tubig - 80 ml.

paraan ng paghahanda

Yoghurt cream sponge cake ay hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit din masarap. Salamat sa mga lutong bahay na itinuturing ang tagapuno ay maaaring magsilbi ng isang mahusay na dessert para sa iyo para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Upang ihanda ang cream sa isang malalim na ibuhos tasa pag-inom ng tubig at ibuhos ang buong gulaman pulbos. Gaya ng nabanggit, ang mga sangkap tumayo para sa kalahati ng isang oras. Sa oras na ito, ang mga trabaho para sa iba pang mga sangkap. Upang gawin ito, gamitin ang isang malaking mangkok. Ito ay halo-halong asukal, mababang taba na cottage cheese at sariwang yogurt. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan whipped sa isang taong magaling makisama, at pagkatapos ay idinagdag sa isang malagulaman mass, pre-pinainit sa kalan.

Manghimasok sa mga bahaging ito ay dapat na hangga't hindi mo pa binuo ng isang malagong cottage cheese at yoghurt cream. Sa sandaling ito ay handa na, maaari itong ligtas na ginagamit upang bumuo ng sambahayan sponge cake. lubricate nila ang lahat ng mga cake at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Bilang isang palamuti para sa naturang treats ay mas mahusay na gumamit ng mga sariwang prutas at berries.

Pagluluto cream mula sa kulay-gatas at yoghurt

Ang mga taong paulit-ulit na sinubukan ang cream ng yogurt at kulay-gatas, magtaltalan na ito ay ang pinaka-masarap at malambot pagpuno para sa isang pie. Siya ay gumagawa ng cakes ay napaka soft at banayad. Dagdag pa rito, para sa paghahanda ng naturang pagpuno ay hindi kinakailangan upang gamitin ang gulaman, ng maraming wip krim mapigil ang hugis nito na rin, lalo na pagkatapos ng matagal na pagkakalantad sa refrigerating silid.

Kaya, upang maghanda ng isang creamy yoghurt cream, kailangan mo upang bumili ng:

• natural yoghurt puti - 1.5 tasa;
• sariwang cream 30% taba - 1 tasa;
• matamis na aselga - 250 g

Kung paano gumawa ng homemade cream cake?

Tulad ng iyong nakikita, para sa paghahanda ng tulad ng isang hindi karaniwang tagapuno ay hindi nangangailangan ng isang pulutong ng mga produkto. Bukod dito, upang gawin itong, hindi mo na kailangang karaming oras. Marahil ito ay ang pinaka-abot-kayang at pinakamadaling paraan upang maghanda yogurt cream.

Upang mapagtanto ang recipe, kulay-gatas 30% taba spread sa isang malalim na mangkok sa labas ng blender at idagdag sa mga ito ang tungkol sa 125 gramo ng asukal. Sa form na ito ng gatas produkto ay whipped sa isang napaka-mataas na bilis ng hangga't ito ay hindi-convert sa malambot at matatag na masa.

Ang parehong proseso ay isinasagawa gamit ang yogurt. Gayunman, inaasahan na inumin na ito ay kahanga-hanga, hindi na. Ito ay kinakailangan upang pumukaw lamang hangga't ang asukal idinagdag dito, ay hindi ganap na tinunaw.

Inihahanda ang parehong mga cream, sila ay konektado sa parehong ulam. Pagkatapos nito, patuloy nilang makagambala sa mixer tungkol sa ¼ oras. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang unipormeng at walang kinikilingan makapal na malambot na masa. Sa pahid ng cream ay maginhawa para sa shortcakes, inirerekomendang upang tumayo sa refrigerator (tungkol sa isang oras).

Yoghurt paggamot para sa biskwit

Tunay na maraming mga housewives magreklamo na sila ay may lutong bahay na cake ay sa halip tuyo. Samakatuwid, upang makakuha ng malambot at makatas goodies ginagamit nila yoghurt pagpapabinhi. Ito ay sa mga sumusunod na mga bahagi:

• natural yoghurt puti - 300 ml;
• berry o prutas syrup - opsyonal;
• beet asukal - tungkol sa 200

Kung paano magluto?

Sa paghahanda ng yogurt pagpapabinhi ay hindi malaki makitungo. Upang simulan ang isang pagawaan ng gatas produkto ibuhos matamis na aselga, at pagkatapos ay marami ng kanyang mamalo. Pagkatapos noon, pagpapabinhi idinagdag berry o prutas syrup (opsyonal).

Pagkatapos ng pagkuha ng isang homogenous at hindi masyadong makapal mass ng kasaganaan nito smeared lahat ng mga cake at pagkatapos ay gamitin ang yoghurt cream at iba't ibang burloloy.

upang ibuod

Kung hindi mo gusto ang lutong bahay na cake na may mantikilya cream taba, ito ay inirerekomenda na gawin ito na may yogurt pasta. Pagpuno na ito ay hindi lamang mabawasan ang calorie dessert, ngunit din gawin itong mas kapaki-pakinabang, masarap at masustansiya.