Pork sa foil, inihurnong sa oven

Pork sa foil perpekto para sa mainit-init na hapunan ng pamilya o para sa isang maligaya hapunan. Karne, lutong sa oven, ito ay lumiliko out makatas, malambot, na may kaakit-akit na pabango, pagpilit na lahat ng bisita simulan salivating sa pag-asa ng pagkain. Inihaw na baboy sa foil ay maaaring maging isang malaking piraso, at maaaring i-pre-cut sa mga bahagi medallions.

Para sa paghahanda ng pangangailangan: baboy lomo (800 g), 1 Fresh karot, mga gisantes itim na paminta, isang pares ng mga cloves ng bawang, asin at bay dahon.

Pork hugasan, bigyan ng tubig upang alisan ng tubig at gumawa ng malalim cuts sa piraso. Purified karot hiwa sa manipis strips, bawang cloves nahahati sa 2-4 bahagi. Pagkatapos noon roll simulan ang mantika, paglalagay ng karot at bawang natamo ng kutsilyo butas. Pork grasa na may gulay langis, budburan ng asin, ilagay sa isang piraso ng foil. Inilagay sa itaas ng peas itim na paminta 5-6 at 1-2 mga batang dahon ng laurel, sakop na may Foil at ilagay sa isang maghurno oven para sa tungkol sa isang oras sa isang mababang temperatura. Bago ang paghahatid ng baboy cut sa mga bahagi.

Pork sa foil na may bawang

Aabutin ng isang piraso ng karne ng baboy 700 gr., Bay dahon, black pepper, bawang cloves singaw at olive oil. Ang dry bay leaf gumuho, halo-halong may paminta, bawang at makinis tinadtad pares spoonfuls ng olive oil. Kuskusin ito lineup hugasan at ang pinatuyong karne ng baboy at iwanan upang sumipsip para sa isang oras. Pagkatapos, ito ay nakabalot sa aluminum foil at ipinadala sa oven upang maghurno 1.5 oras sa isang minimum temperatura. Nabigyan na sa isang piraso o pre-cut.

Bahaging ito ng baboy sa foil na may patatas

Kailangan: isang libra ng patatas, 400 gramo ng baboy lomo, sibuyas, mayonesa, isang hanay ng mga pampalasa para sa karne, Lavrushka at gulay langis. Pork nahahati sa maliliit na piraso ng 2-3 cm, gupitin ang sibuyas quarters manipis na singsing, fries - malaking paayon piraso. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan - karne, patatas, mga sibuyas, mayonesa, asin at pampalasa. Foil ay nahahati sa maliit na mga sheet sa gitna ng bawat spread na bahagi ng baboy na may patatas. I-wrap at kumalat sa isang sheet pagluluto sa hurno sa maghurno. oven ay pinainit sa 180, at ilagay ito sa ang pan 50 minuto ulam na ito ay nagsilbi sa talahanayan sa foil, at ang mga bisita na pagmamay-ari nakabukas ito.

Pork sa foil na may keso

Kailangan: isang libra ng karne ng baboy, isang piraso ng matapang na keso 100 gramo, isang kutsarita ng mustasa at mayonesa dining room, asin at isang maliit na langis ng gulay .. Pork cut sa 1 cm makapal na layer, bahagyang pahinain ang loob. Hugasan obsushivayut, hadhad na may isang halo ng mustasa at mayonesa at basta-basta inasnan. Bumuka sa isang baking sheet ng palara, hindi gaanong magrasa ito may gulay langis at maikalat ang piraso ng baboy. Budburan gadgad keso sa ibabaw at takpan may Foil upang ang mga karne ay nanatili sa himpapawid.

Bago ka maghurno ang pork sa isang malaking piraso ng palara, maaari itong mag-atsara. Sa kasong ito, ang karne ay lumiliko out napaka malambot at mabangong.

Pork sa honey sauce

Upang ihanda ang kailangan mo: isang kilo ng baboy, 2 tablespoons. kutsara ng honey at 1 tbsp. kutsara ng mustasa na walang mga slide. Para sa atsara kakailanganin mong: isang litro ng tubig, 100 gr. asin at 50 c. asukal, sibuyas at pampalasa (paminta, luya, kanela stick, 4-5 mga PC. cloves, kumin, bawang). Ihanda ang atsara - paglagay sa tubig luya (maliit na piraso), isang pares ng bawang cloves, kumin pares pinches, cinnamic wand tinadtad sibuyas, cloves, dinadala sa isang pigsa at cooled. Sa parehong piraso ng karne inilagay atsara at umalis upang ibabad sa loob ng isang araw. Ang susunod na araw, dahil baboy, balot sa foil at ipinadala sa oven para sa kalahati ng isang oras maghurno sa 220 degrees. Maghanda magpakinang - honey halo-halong may mustasa at pinahiran na may komposisyon na ito ay isang piraso ng karne ng baboy. Pagkatapos nito, ang karne ay ipinadala dopekayut pa rin para sa 20 minuto, pre-opening sa itaas ng foil.