Black mushroom - nakakain, ngunit hindi napaka-tanyag na mushroom

Black mushroom sikat na tinatawag ding Chernushka. Mushroom pickers ay hindi ito masyado pabor, kaya mangolekta lamang kung ang taon ay hindi isang kabute o lamang ay hindi na malapit sa iba pang mga fungi. Kumpara sa puting gatas mushroom at iba pang mga nakakain kabute, itim agaric ay hindi masyadong masarap, spoils kanyang mapait na lasa. Bilang karagdagan, ito ay medyo well camouflaged salamat sa madilim na kulay, kaya mahanap ito mahirap.

Black mushroom lumalagong sa hilagang rehiyon ng Russia, sa gubat. Upang ihalo ito sa ilang ibang mga halamang-singaw ay simpleng imposible, lason kabute-twins siya ay hindi. Ito ay kagiliw-giliw na sa ibang mga bansa, fungus na ito ay itinuturing na hindi nakakain at kahit lason, marahil dahil sa ang mapait at mapakla juice. Lactarius halamang-singaw ay sapat na malaki, ang lapad ng ulo nito - ng 20 cm o higit pa. Stem ay maikli, ngunit makapal, na kung saan ay kung bakit skillfully siya ay nakatago sa likod ng mga nahulog na dahon.

Ang kulay ng cap ay hindi masyadong black, maaari itong maging ng oliba, brown at marami darker. Malinaw na nakikita concentric lupon blur, gilid ng cap bahagyang binabaan at masidhi nakatungo. Sa wet panahon ang mga ito ay isang maliit na sticky. Ang mga batang kabute cap halos flat, na may isang bahagyang indentation sa gitna, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging tulad ng isang funnel. Ang mga plate ay hindi madalas, nakadikit sa binti, ang mga kulay-abo-puti na kulay.

Black mushroom ay may isang siksikan, puti laman at napaka malutong. Kapag pagbubukas sa labas ng kasaganaan nito halamang may gatas puti. Ang lasa ng napakasama, maaari itong sinabi, kahit nasusunog. Ito ay para sa kadahilanang ito, black mushroom ay tumutukoy sa isang grupo nang may pasubali edible mushroom. Bago gamitin, kailangan mo ng isang magandang ibabad sa tubig, dahil kung hindi ito ay magiging imposible upang kumain ng mga ito. Gruzdev amoy very nice, inuuod mushroom napakakaunting, kung nangyari ang mga ito, lamang ang adult specimens.

Dahil ang ikalawang kalahati ng Hulyo at hanggang sa Septiyembre maaari kang pumunta sa gubat upang magtustos na muli tulad ng black agaric mushroom. Mga larawan na kinunan sa pamamagitan ng nakaranas ng pickers kabute ay hindi papayagang upang gumawa ng isang pagkakamali, at ito species ay napakahirap sa isang bagay na nalilito. Ang halamang-singaw ay lumilikha ng isang simbiyos sa mga puno. Ang pustura kagubatan ay maaaring matagpuan, ngunit napaka-bihira, ngunit sa mixed kagubatan kung saan birches lumago, gatas mushroom ay puno na.

Karaniwan, tulad ng maraming mga mushroom, dahil magkakaroon sila ng prutas masaganang, ngunit ang paghahanap ng mga ito ay may problemang. Black agaric ay itatago sa isang maikling leg, kaya ganap na lukob sa ilalim ng magkalat ng dahon ng nakaraang taon. Maaari lamang kami makita ang mga lumang mushroom, ang mga ito ay isang maliit na mas mataas na, ngunit ito ay napakahirap dahil sa mga madilim na kulay, pinagsasama sa lupa. Hanapin kailangan na malapit sa birches, tuntong maingat at pakikinig sa mga yapak. Kung nagkaroon ng katangi-crack, at pagkatapos ay isang binti nahuli agaric. Ito ay lumalaki sa grupo, kaya sa paghahanap ng isa, maaari kang makatipon ng up ng isang buong basket.

Black mushroom ay higit sa lahat ng pagpunta para sa atsara. Sila ay maaari ring mag-ihaw at lutuin, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pre-magbabad, dahil sa mapait na lasa ay hindi maaaring maging doon. Kapag pag-aatsara mushroom para sa 4 na araw sa ilalim ng bigat ng babad na babad sa tubig, ang tubig ay nagbago araw-araw. Bilang pagpipilian at pigsa. Pagkatapos kailangan mo upang simulan ang pagbuburo. Ito ay pinakamahusay na sa atsara mushroom hiwalay, dahil maaari nilang magpintang muli ang iba pang mga mushroom sa itim. Adobo mushroom ay cherry. Ang mga ito ay handa na para sa paggamit sa loob ng dalawang buwan matapos ang pag-aasin.