Pork ng mga mansanas: recipes

Gaano katagal ang mga tao ay nagsimulang upang pagsamahin ang juicy baboy na may maasim-matamis mahalimuyak apples? Kahit sa panahon ng Middle Ages nilaga baboy na may prutas ibinibigay hindi lamang sa baybay-daan restaurant at tavern, kundi pati na rin sa talahanayan ng hari o reyna pamilya. Alam namin na ito ulam, at sa Russia, kung saan ay itinuturing na isang espesyal na napakasarap na pagkain na sanggol na pasusuhin baboy, lutong may pinaasim mansanas.

Simple, tulad ng lahat ng henyo, isang recipe na pangkaraniwan sa buong mundo ngayon. Pork na may mansanas ay itinuturing na isang klasikong ng maraming mga pambansang lutuin, at ang lahat ng mga paraan upang magluto lamang ay hindi mabibilang. Ngayon, ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilang mga simpleng mga pagpipilian na palaging garantiya ng isang perpektong resulta. Sa pamamagitan ng pagsunod sa kanila, maaari mong madaling maghanda ng isang masarap na pagkain para sa isang holiday o isang masarap na hapunan na ang buong pamilya ay masaya upang aliwin pagkatapos ng isang hard araw.

Ang kumbinasyon ng flavors

Karamihan sa mga recipe ay batay sa mga kaibahan ng lasa, panlasa at texture. Labis sa timbang ng baboy ganap na may malambot steamed hiwa mansanas, at matamis at maasim na lasa ng prutas binibigyang-diin ang mayaman karne panlasa.

Tasty pork natamo ng maraming mga varieties ng mansanas, ngunit ang ideal ay itinuturing na acidic at matamis-maasim karne na pagkain para sa pagluluto. Ang mga pagkaing madalas na magdagdag ng iba pang aktibong mga sangkap: honey, luya, romero, lemon, granada. Sa pamamagitan ng e-eksperimento sa ang mga sukat, ikaw ay maaaring upang humingi ng bagong panlasa, pag-aayos ng mga klasikong recipe ng iyong sarili.

Mansanas para sa mga pinggan ng karne

Pag-iisip sa pamamagitan ng menu, sigurado ka ba na mag-isip tungkol sa kung ano uri ng berdeng mansanas ay angkop para sa ulam na rin. Ang sagot ay simple: ang halos lahat ng bagay. Mas pipiliin matamis at maasim varieties, tulad ng Simirenko, Golden, Antonovka. May mga matagumpay na mga eksperimento na may pulang mansanas, halimbawa na may matamis-maasim Richard.

Pork may nilaga mansanas sa oven

Kung titingnan mo para sa isang recipe para sa makatas buto-buto o liyempo, bigyang-pansin ang susunod. Para sa paghahanda ng isa at kalahating kilo ng karne kakailanganin ang mga sumusunod na produkto:

• honey - 50 g;
• juice ng isa limon;
• apples - 4-5 mga PC;.
• spices, asin.

Kung nais mo, magdagdag ng toyo, luya, damo. Na pinapayagan upang magluto ng karne na may gulay. Warm ang honey at lemon juice, magdagdag ng pampalasa, karne atsara para sa isang oras at kalahati. Mga posibleng upang i-cut ito sa mga bahagi at lutuin buo. Ilagay ang karne ng baboy sa Deco, malapit sa Place kabuuan o paghiwa-hiwain ang mga mansanas, ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng natitirang honey. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto.

Luto sa ito recipe ng baboy na may mansanas ay perpekto para sa maligaya menu.

Recipe para sa Multivarki

Smart appliances lubhang mas madaling buhay. Pork na may mansanas, ang isang recipe na nagsasangkot ng pagluluto sa multivarka marahil kumuha ng isang karapat-dapat na lugar sa iyong cookbook. Upang magkasya sa kanya makatas karne na may mga layer ng taba at solid maasim mansanas.

Pork Chop (1 kg) sa mga piraso, magdagdag ng ilang mga bombilya, i-cut semi-bilog. Magdagdag ng 3-4 tablespoons ng langis at sa parehong halaga ng toyo. Upang lasa ng ulam ay mas mahusay na, gumamit ng isang bay dahon, oregano, romero. Magbigay ng karne inatsara isang-kapat ng isang oras at ipadala ito sa ang mangkok na may dressing. Cook para sa 20 minuto sa "Frying" mode, at pagkatapos ay idagdag ang mga mansanas at ipagpatuloy ang pagluluto sa "Paghurno" mode para sa isa pang kalahating oras.

Pagluluto pan

Sa tingin mo na ang mansanas ay angkop lamang para sa sunog at litson? At dito at doon! Pork na may mansanas sa isang pan at ganap na handa. Para sa mga pagkaing magkasya bingaw, karbonat, o hulihan dahon ng pakpak.

Heat sa isang pan na piraso ng mantikilya. Pork hiwa sa malaking bahagi sa sukat ng isang palm tree. Maging sigurado na hugasan at tuyo ang karne nang maaga, kung hindi man ng masarap na crust at hindi ka maaaring managinip. Lay out ang karne sa mantikilya, magprito sa mataas na init para sa 5 minuto sa bawat panig. Toasted hiwa sa isang plate sa shift walang puncturing. Ang natitirang magprito ng langis hiwa mansanas acid. Ang bigat average doon ay dapat tungkol sa isang third mas mababa sa baboy. Kapag sila ay toasted, ibalik ang karne at magdala ng ulam hanggang tapos na sa ilalim ng talukap ng mata, pagpapakilos paminsan-minsan.

Para sa recipe maaari mong gamitin ang alinman sa iyong mga paboritong seasonings. Para sa dekorasyon maaari mong isumite ang niligis na patatas o inihaw na gulay, tulad ng Brussels sprouts o asparagus.

Chalet delicacies: ang recipe para sa mga ihaw at barbecue

Pork na may mansanas ay maaaring luto sa tulos. Ibabad ang karne nang maaga gamit ang iyong mga paboritong recipe para sa isang atsara. Para sa pagiging kumpleto, ang lasa ay maaaring idagdag sa ito ng isang puting alak, toyo, hot ketsap, mustasa, bawang at herbs.

Bago pagluluto mansanas hiwa malaking piraso round, alisin ang pagitan. Strung ang karne, sibuyas at mansanas sa isang tuhog o masikip na kumalat sa rehas na bakal grill. Magtapa sa uling pag-spray ng apoy flashing natitirang atsara.

Rulada ng baboy pinalamanan na may mansanas

Kung mahilig ka sa upang gumawa agad, maghanda ng isang bagay na naiiba. Para sa ulam na ito ay perpekto para sa isang malawak na layer ng karne na maaaring pinagsama sa isang roll.

Bahagyang maitaboy ito, obmazhte mayonesa, ilagay ang isang layer ng tinadtad mga sibuyas at mansanas. Mahigpit na roll up, itali ang isang lubid sa pagluluto. Kuskusin ang bawang at pampalasa at maghurno sa oven.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ito recipe Pwedeng ihanda hindi lamang baboy na may mansanas, at iba pang mga bunga na angkop: kiwi, mga dalandan, mga milokoton.

Pandiyeta pagkain ng ilang

Ako mag-enjoy malusog na pagkain? Tasty baboy na may prutas, luto sa isang double boiler, ay magbibigay sa iyo hindi lamang tagapagpahiwatig ng kalidad, ngunit din masarap ang lasa. Meat ay niluto mas mahaba kaysa sa mansanas, kaya ang tasa ay unang kailangan upang ilagay lamang sa kanya. Huwag magdagdag ng asin sa isang ulam o magdagdag ng panimpla, kung hindi man hayaan ang pork juice. Gupitin sa maliit na piraso, masyadong, hindi katumbas ng halaga. Maghanda ng isang piraso sa "Meat" mode para sa tungkol sa 30 minuto at pagkatapos ay hiwa sa steak, lugar mansanas hiwa at singaw ng muli. Asin at idagdag ang mga pampalasa kailangan mo bago serving.

Paglilingkod: side dishes, na angkop sauces, meryenda

Maraming mga varieties ng berdeng mansanas sa kumbinasyon sa karne self-sapat at hindi nangangailangan ng mga karagdagan sa anyo ng niligis na patatas at cereal. Ngunit kung sa tingin mo na ang dekorasyon na ay kinakailangan, magluto ng pasta, pinakuluang kanin, lutong patatas, nilagang.

Mag-apply sa mabangong karne inatsara mushroom, pinaasim na repolyo, lutong bahay atsara. Perpektong angkop matalim Korean salads at pana-panahong mga gulay.