Pork na may prun sa hurno - isang perpektong timpla ng mga banal na lasa!

Pandiyeta karne, siyempre, kapaki-pakinabang, ngunit pa rin nananatiling isang paborito ng talahanayan ng baboy. Ito malambot na karne sa pinakamainam na taba nilalaman, na nagpapahintulot sa iyo upang gumawa ng bawat ulam isang nakakagulat na nakabubusog at masarap. Pork ay mabuti sa anumang paraan ng paghahanda: i-fried o nilaga, at ang sarsa, at karne sabaw at borsch. Ang pangunahing bagay - upang malaman kung paano magluto ng karne ay ang pinaka-makatuwiran na paraan upang mapanatili ang lahat ng mga nutritional halaga at huwag magdagdag ng langis sa isang naka malangis pagkain. At kailangan mong tandaan tungkol sa paggamit ng pork - ito ay isang mapagkukunan ng protina sa unang lugar, at pagkatapos ay taba.

Paano pinakamahusay na upang magluto ng baboy? Una sa lahat, pumili ng isang recipe na hindi nangangailangan ng anumang karagdagang langis o taba. Ito ay pinakamahusay na upang matugunan ang kinakailangang ito, ang mga pagkaing inihanda sa oven o sa Aerogrill. Ngayon para sa dekorasyon. Ang pinaka mahusay na magluto ng baboy na may cereal at gulay - ay kanilang dinadala ang mga dagdag na taba at gumawa ng isang maayos na ulam sa panlasa. Ito ay hindi inirerekomenda upang magluto ng baboy na may patatas - dalawang "mabigat" produkto na kinakailangan mababad, ngunit mag-iiwan ang mga kasiya-siya sensations. Isaalang-alang ang masarap at malusog na mga pagpipilian para sa paghahanda ng karne ng baboy, tulad ng pork na may prun sa oven.

Classic recipe "Pork na may prune oven" paplantsa sumusunod: 1 kg ng karne ay kinakailangan upang maghanda ng 250 g ng pitted prun, 6 tablespoons ng mayonesa, mustasa 3 spoons (para sa mga beauty - na may butil), 6 cloves ng bawang, paminta, asin. Meat banlawan at dry na may isang tuwalya papel. Gupitin ito sa gayon ay upang makakuha ng isang "libro" - iyon ay, ang mga piraso ay hindi ganap na dorezayutsya. Ngayon kami ay naghahanda dalawang mixtures: ang unang - bawang (upang chesnokodavke), asin, paminta; pangalawang - mustasa plus mayonesa. Meat unang magpahid ng bawang halo, at pagkatapos ay - mustasa mayonesa. Ikalat sa ibabaw ng pinakabagong cut sa kahabaan ng prun. Ang lahat ng ito kagaraan ay balot sa foil at ipinadala upang mag-atsara sa oven para sa 6 na oras (magdamag). Lutong ulam sa isang well-iniinitan hurno para sa halos isang oras, at pagkatapos ay isa pang 15-20 minuto nang hindi ang palara - upang makakuha ng isang pampagana crust. Sumang-ayon, ang paglalarawan mismo ay naka-pagluluto sanhi nadagdagan paglalaway. Ano ang mangyayari kapag may gagawin paningin ng natapos na bersyon ng culinary obra maestra? Pork na may prun sa oven - ang pangunahing ulam para sa lahat ng mga pista opisyal!

Kung ang recipe magdagdag ng mani, ang baboy na may prun sa oven ay i-out bahagyang naiiba. Ang karne ay i-cut sa gayon ay upang makakuha ng isang malaking imbakan ng tubig, ito bahagyang pahinain ang loob at sprinkled na paminta, halo-halong may asin. Pagkatapos nito, kumalat ang karne hugasan prun at tinadtad mansanas, ang lahat ng mahigpit na sugat sa isang roll at nakatali sa isang lubid. Handa na tinapay inihurnong sa hurno sa 200 degrees para sa 40 minuto, patuloy na pag-on at hilbana na may taba inilabas sa panahon Pagprito. Ang lasa ay napakahusay na, at ang mga tanawin - lamang hindi kapani-paniwala! Ang lahat ng iyon ay kinakailangan bilang isang medalya - isang maliit na halaman at isang kahanga-hangang ulam ay handa na!

Pork na may mansanas sa oven luto masyadong mabilis. Ito ay lumiliko out ang tapos ulam na may isang side dish, masustansya at masarap. Glass tagaluto bakwit, karne libra ng asin at paminta, at pagkatapos magprito sa isang maliit na halaga ng langis. Sa parehong langis magprito ng hiwa ng mansanas at tinadtad sibuyas. Ang takure pagkalat produkto tulad ng sumusunod: bakwit - karne mansanas at sibuyas - mga kamatis semi-bilog. Lutong ulam para sa 15 minuto. Ang tapos ulam ay pinalamutian ng mga halaman.

Sa wakas, ang pinaka-exotic na pagpipilian ng pagluluto ng karne: karne ng baboy na may bigas sa oven. Ano kaya exotic? Pineapple! Ito ay isang prutas bigyan ang karne sa isang pino at natatanging panlasa. 300 gramo ng baboy mabilis magprito sa isang maliit na langis, idagdag sa mainit na spices at makinis tinadtad mga sibuyas, kumulo hanggang malambot sa isang maliit na tubig. Pigsa bigas (120 g), ihalo ito sa kalahating hiwa pinya. Ilagay ang karne sa isang kaldero sa tuktok - kanin, pagkatapos budburan kardamono at ibuhos basta-basta toasted sa isang pan pinya at pinya juice. Inihanda ulam sa 170 degrees 10 minuto.