Patatas kaserol na may minced karne at mushroom

Mayroong maraming mga recipe ng patatas kaserol , lahat dahil ang produktong ito ay ganap na sinamahan ng anumang mga sangkap. Ang isa pang bentahe ng magandang ulam na ito ay ang pagiging simple ng pagluluto. Upang lumikha ng ulam na ito, hindi ka magastos ng maraming oras at enerhiya, at bilang isang resulta ito ay magiging lubhang kasiya-siya at masarap.

Patatas kaserol na may minced karne at mushroom: recipe

Isa sa pinaka masarap na pagkaing mula sa patatas. Makatas, masagana at nakakagulat na masarap, inihanda ito mula sa mga sumusunod na produkto:

• 100 gramo ng keso ng solid varieties ;
• Minced meat (400 gramo);
• Mga sibuyas;
• 150 g ng mushroom;
• Patatas (6 piraso);
• Pepper at asin.

Punan:

• Egg;
• Half isang baso ng kulay-gatas;
• Mayonesa;
• Dalawang cloves ng bawang;
• Mga pampalasa at asin.

Paghahanda

Ang inihurnong patatas na may minced karne at mushroom ay inihanda tulad ng sumusunod. Hugasan ng mabuti at patatas ng patatas. Pagkatapos nito, gupitin ito sa maliliit na hiwa. Ang mga sariwang mushroom ay pinutol sa mga piraso. Gamit ang isang malaking kudkuran, maggiling ng 100 gramo ng keso. Peel ang bombilya mula sa alisan ng balat at i-cut ito sa mga singsing o singsing. Sa mince, idagdag sa iyong lasa pampalasa at asin, ihalo.

Ang ilalim ng form, kung saan ang kaserol na patatas na may minced karne at mushroom ay magiging handa, langis na may langis. Maipapayo na gamitin ang langis ng oliba. Sa anyo, ilagay ang mga hiwa ng patatas, asin at paminta. Pagkatapos ay ilagay ang mga singsing mula sa busog. Pagkatapos nito, ihanda ang susunod na layer. Forcemeat at mushrooms ihalo sa seasonings, magprito ng kaunti sa daluyan ng init na may talukap ng mata sarado at itabi sa ibabaw ng sibuyas. Budburan ang layer ng karne na may isang piraso ng gadgad na keso. Pagkatapos ay ilagay muli ang patatas, na kung saan ay din peppered at inasnan.

Ihanda ang punan

Inihurnong patatas na may tinadtad na karne at mushroom nilaga sa isang espesyal na sarsa, na nagbibigay ng ulam ng isang masigla lasa at aroma. Paghaluin ang parehong halaga ng mayonesa at mitein. Tinatanggal namin ang mga clove ng bawang, ipaalam sa kanila sa pamamagitan ng garlick at idagdag sa sarsa sour cream, doon namin maglagay ng isang maliit na asin at budburan paminta. Lubusan ihalo ang lahat ng nagresultang masa.

Ibuhos ang sarsa sa kaserol at ilagay sa mainit na oven para sa 40 minuto. Kinukuha namin ang ulam, iwisik ang natitirang keso at muling ipadala ito sa oven. 5-10 minuto - at ang kaserol ay handa na.

Inihurnong patatas na may ham

Mga Produkto:

• 750 g ng patatas;
• 250 g ng cream;
• 150 g ng kulay-gatas;
• Mga sariwang gulay;
• Ham 150 g;
• 2 leeks;
• Salt, pepper.

Paghahanda

Nililinis namin ang mga tangkay ng mga bawang, pinutol ang mga ito sa kalahating singsing. Ang mga patatas ay hugasan na rin sa tubig, nalinis at pinutol din sa manipis na mga hiwa. Lubricate ang form para sa baking. Nakakalat kami dito ng mga bilog na patatas at mga sibuyas. Pagkatapos nito, sa maliliit na hiwa, gupitin ang hamon at ilagay ito sa amag sa dating layer. Pinupuksa namin ang mga gulay at iwiwisik ang kaserol.

Pagluluto ng sarsa

Paghaluin sa isang mangkok ng kulay-gatas, cream, paminta, asin at pantay na ibuhos ang lahat ng ito sa isang kaserola ng patatas.

Ang mga patatas ay niluto nang 40 minuto (ang temperatura sa oven ay 180 degrees).

Kaserol na may minced karne at mushroom "Homemade"

Upang maghanda ng pagkain kakailanganin mo ang mga produkto:

• 400 g ng patatas;
• 180 g na karne ng lupa;
• 130 g ng mushroom;
• 2 mga sibuyas;
• Egg;
• Mantikilya;
• 30 g ng keso;
• 20 g tuyong mushroom;
• Bread mumo;
• Salt;
• Dill.

Paghahanda

Peel ang patatas sa alisan ng balat sa inasnan na tubig. Gilingin ang tuyo na mushroom gamit ang isang blender . Peel ang sibuyas mula sa alisan ng balat. Gupitin ito bilang maliit hangga't maaari at magprito sa isang kawali. Ang kalahati ng sibuyas ay inililipat sa isang plato, at sa kabilang kalahati ay magdagdag ng mga pampalasa, asin, tinadtad na karne at isang maliit na pritong. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga tinadtad na mushroom sa kawali at pukawin ang palaman para sa isa pang 7 minuto.

Peel patatas at tandaan na rin. Sa nagresultang katas, ilagay ang pula ng itlog, tinadtad na dill, isang piraso ng pritong mga sibuyas at mantikilya. Pukawin ang lahat ng sangkap.

Mahusay langis ang langis at iwiwisik ang mga breadcrumb sa form na kung saan ay ihahanda mo ang kaserol. Maglatag ng isang kapat ng patatas. Pagkatapos ay ang karne palaman. Pagkatapos nito, muli naming ikinakalat ang mga patatas.

Maghurno ng pinggan para sa 20 minuto, pagkatapos ay iwisik ang kaserol sa keso at ibalik para sa isa pang 20 minuto.

Gana ng gana!