Pangasius sa oven

Lutong isda na matagal na sikat para sa kanilang mga napaka-magandang-maganda lasa. Ito ganap ay sumasaklaw sa ang mga isda Pangasius. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto pangasius sa oven na mangyaring ang pamilya masarap at malusog na ulam.

Upang gawin ito kailangan namin upang:

isang kilo inihanda pangasius fillet, dalawang karot, dalawang itlog, tatlo sibuyas, dalawang malaking kutsara ng mantikilya, kalahati ng isang libra ng harina, isang maliit na halaga ng mayonesa, isang kurot ng asin, spices inilaan para sa mga isda, itim na paminta.

Ngayon magluto pangasius sa oven. Dapat itong i-cut sa rings brushed sibuyas, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang kayuran pretty. Sinundan sa pamamagitan ng Beat itlog sa tulong ng corolla, magdagdag ng asin. Sa isang sapat na malaking kayuran rehas na bakal keso. Pagkatapos ay i-cut hito fillets sa mga bahagi hiwa, gumulong sa sahig, at pagkatapos ay dipped sa itlog at iprito sa kawali hanggang golden at crispy.

Pagkatapos ay kailangan naming tumagal ang form inilaan para sa baking. Form ay dapat na greased sa mantikilya o taba. Sa ibaba ng form na ito ay dapat ilagay ang isang layer ng sibuyas, tuktok na may inihaw na hito, sibuyas rings at pagkatapos ay muli.

Ilagay ang tuktok layer ng carrots, lubricates ang lahat ng mayonnaise na ito, ay kayang tumanggap ng isda pampalasa sa lasa, pagdidilig nang basta-basta na may tubig at ilagay ang form sa beintisingko minuto sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees. Para sa isang pares ng mga minuto hanggang sa luto ulam ay dapat na sprinkled na may gadgad keso. Pangasius lutong handa na.

Nag-aalok kami sa iyo upang magluto higit pa sa oven pangasius sa mga sumusunod na recipe. Recipe ng pangasius sa oven na may ang karagdagan ng kabute at ay perpekto para sa mga talahanayan ng holiday, at para sa pagkain ng pamilya sa araw-araw.

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong:

kalahating kilo ng tanggalan ng buto ng isda pangasius; 300 gramo ng mushroom; sibuyas; paminta; 200 g ng keso; asin sa panlasa, isang maliit na langis ng gulay, ang isang manggas para sa baking.

Kaya magluto pangasius fillet na may mushroom. Inihanda ng isda ay dapat kuskusin na may asin at iba pang mga iba't-ibang mga pampalasa sa lasa (Maaari mong gamitin ang isang espesyal na pampalasa, na nilayon para sa isda) at ilagay ito sa refrigerator para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Hugasan at peeled mushroom ay dapat na i-cut papunta sa manipis plates. Brushed bombilya ay dapat na i-cut sa manipis kalahating singsing. Ibuhos sa pan ng kaunti langis ng gulay, init ito at magprito mushroom hanggang sa panahon ng mushroom hindi pumunta ang layo ng lahat ng kahalumigmigan. Sa sandali na ang kahalumigmigan mula sa mushroom pakuluin lahat, ito ay kinakailangan upang idagdag ang sibuyas at patuloy na igisa ang lahat ng sama-sama para sa isa pang 6:55 minuto.

Ang manggas para sa baking ay dapat ilagay pangasius fillet sa tuktok ng ito ilagay ang kabute, sauteed na may mga sibuyas at gadgad keso. Ilagay ang isda para sa kalahati ng isang oras sa oven at maghurno sa isang temperatura ng tungkol sa 200 degrees. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang pangasius sa oven at maaaring lutong nang walang sleeves, ngunit ito ay mas maginhawa.

Bago serving dekorasyunan ang mga isda ay dapat unang sariwang herbs sa lasa.

Iyan ay hindi lahat ng mga pagpipilian sa kung paano maaari mong lutuin recipes wonton sa oven ay napaka-magkakaibang. Subukan ang, halimbawa, magluto ng isda para sa recipe.

Kakailanganin mo ng:

pound hito fillets, isang maliit na langis ng gulay, isang sibuyas ng bawang, isang tasa ng bread crumbs, lemon (kung nais mo), paminta, asin.

Para sa sarsa:

1 tablespoons mustasa kutsara beans, 4 tablespoons mayonesa, isang kutsarita ng alcaparras, sa parehong halaga ng ketsap, isang-kapat kutsarita ng paminton at red hot sauce

oven ay dapat na pinainit hanggang sa 190 C.

Pangasius fillet magpahid ng langis at roll sa breadcrumbs. Pepper at asin. Kung maaari, maaari mong ambon na may langis sa itaas ng breading. Pagkatapos ay ilagay ang isda sa isang espesyal na form. Top dilig ang tinadtad bawang at ilagay ang hiwa ng lemon.

Maghurno sa preheated oven ng 15 minuto, hanggang sa ang isda ay nagsisimula upang paghiwalayin madali na may isang tinidor, at ang breading ay hindi kulay-rosas. Pagkatapos nito ulam "Pangasius sa oven" ay dapat ibuhos ang sauce sa pagluluto na dapat ay halo-halong sa isang mangkok ng mustasa, mayonesa, alcaparras, paminton, hot sauce at ketsap.