Paano upang magluto ng ulam ng karne ng baboy bacon

Dish mula sa pork liyempo out napaka masarap, kung handa nang tama. Ang pangunahing lihim ng produktong ito ay namamalagi sa alternating layer ng taba at karne. Ang lasa ng tapos ulam ay malambot at natatanging. Matapos ang lahat, sa panahon ng paghahanda ng taba natutunaw dahan-dahan at nagpapadala ng lahat ng mga flavors ng karne. Bilang isang palamuti sa naturang mga pagkain, maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng siryal, patatas at kahit beans. Kaya ang ilang mga simpleng mga recipe mula sa pork bacon.

Pork tiyan tim at romero asin citrus

Upang ihanda ito flavorful at nagbibigay-kasiyahan na ulam, kakailanganin mong:

1. 4 lemon.
2. 1 kg baboy dibdib.
3. 400 gramo ng beans, fava.
4. 400 gramo ng repolyong saboy ng repolyo.
5. 20 gramo ng mantikilya cream.
6. 100 gramo ng karot.
7. 20 milliliters ng langis mula sa olive.
8. 50 milliliters ng maple syrup.
9. 50 milliliters ng alak ng puting suka.
10. Ang isang kutsarita ng mustasa at unsoy buto.
11. Balsamic suka.
12. 20 gramo ng sariwang romero at tim.
13. 50 gramo ng bulgar asin ng dagat.

Inihahanda ng pagkain

Pagkain bacon pork inihanda medyo madali. Ang pangunahing bagay - upang sumunod sa lahat ng mga rekomendasyon. Ang unang hakbang ay upang ihanda ang pork. Makapal skin na may bacon dapat na i-cut. Sa panahon ng pagluluto, ito ay matigas, hindi akma para sa tao consumption.

Sea salt ay dapat na lubusan halo-halong may limon matuklap, dati nang durog sa isang pinong kudkuran. Ang resultang komposisyon ay dapat magdagdag ng makinis tinadtad romero at tim. Ang inihandang piraso ng karne ng baboy pahid asin ay dapat na rin halo-halong may spice.

Kailangan ko upang mag-atsara

Dish mula sa pork bacon ay mas malambot kung inatsara karne ng kaunti. Sa kasong ito, ang isang piraso ng karne, smeared na may spices asin ay dapat na ilagay sa isang lalagyan at pagkatapos ay sa isang cool na lugar.

Gaya ng nabanggit, ang mga suso ay dapat hindi nagsasabi ng totoo sa pagitan ng 8 at 9 na oras. Upang baboy inatsara na rin, maaari mong ihanda ang mga ito sa gabi at ilagay sa refrigerator magdamag. Sa umaga mula sa maaari itong maging upang magluto ng masarap na ulam.

Paano upang magluto bacon

Dish mula sa pork liyempo sa oven getting handa na magkano ang mas mabilis. Samakatuwid, pagkatapos ng marinating ang karne ay dapat na nalinis ng asin at pampalasa. Kung kinakailangan, maaari itong anglaw sa ilalim tumatakbo tubig. Pagkatapos liyempo ilagay sa pan, at ilagay sa isang hurno preheated sa 230 ° C. Pagkatapos ng 30 minuto, ang temperatura ay dapat na nabawasan sa 120 ° C. Cook bacon sa mode na ito, ikaw pa rin ang humigit-kumulang 1-1.5 oras.

Paggawa ng trimmings

Dish mula sa pork bacon ay ganap na pinagsama sa iba pang mga produkto. Sa kasong ito, magkasya kahit ano mula sa mga gulay. Upang ihanda ang garnish dapat disassembled sa dahon Savoy repolyo, at pagkatapos ay drop ito sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto. Pagkatapos noon, ang produkto ay dapat na napuno ng pinaghalong hinanda mula sa langis ng oliba, suka, mustasa at maple syrup at buto ng kulantro, pre-pinirito sa isang pan Pagprito. Pagkatapos ng ilang oras sa malamig na repolyo ay dapat na masarap at malutong.

Binalatan fava beans at putol-putol na karot kailangan upang paputiin sa inasnan tubig. Pagkatapos ay dapat na konektado na gulay na may repolyo. Ngayon gulay timpla ay dapat na simmered sa mantikilya.

Paano mag-apply

Bowls kailangan upang palawakin ang mga dekorasyon sa tuktok ng ito mag-ipon hiwa ng makatas karne. Pagkatapos na kailangan mo upang gayakan ang liyempo. Maaari itong magamit sa kasong ito, ang balsamic suka. Dapat ito ay pinainit sa loob ng isang sunog sa isang maliit na lalagyan at lutuin hanggang sa makapal. Kaya pinalamutian ng mga pagkaing may tiyan ng baboy na ilalabas.

Pizza na may tiyan ng baboy, arugula at keso

Upang maghanda ng meryenda, kailangan mong:

1. Isang kutsara ng asukal.
2. ½ kutsarita asin.
3. Tatlong tablespoons ng langis ng oliba.
4. 3 tasa harina, mas mabuti trigo.
5. isang baso ng tubig.
6. 11 gramo ng dry lebadura.
7. 400 gramo ng tomato marinated.
8. 3 cloves ng bawang.
9. 400 gramo ng keso.
10. Kutsarita halaman ng madyoram.
11. Beam arugula.
12. 400 gramo pinausukang bacon.

Pagluluto dough

Ang ganitong mga pagkain ng bacon baboy ay dapat maging handa, na nagsisimula sa ang masa. Sa malalim na tubig tangke ay dapat na halo-halong, buhangin asukal at asin. Ang resultang istraktura ay dapat na ipinakilala lebadura. Kapasidad ay dapat takpan at iwanan minuto sa 10. Kapag nakita mo ang foam ng langis ng oliba ay dapat na ipinakilala at ang agag harina. Ang lahat ay dapat na lubusan halo-halong. Kapag ang isang homogenous mass, dapat mong ilipat ito sa ibabaw ng trabaho floured. Dito, ang masa ay dapat na maingat masahin. Dapat ito ay nababanat. Pagkatapos nito, ang kuwarta maaaring mailipat sa isang malalim na lalagyan at floured. Kailangan itong tumaas at dagdagan ng ilang beses sa lakas ng tunog.

Ihanda ang iba pang mga produkto

Ngayon ito ay kinakailangan upang ihanda ang tomato sauce. Sa pagtatapos na ito, ang mga kamatis ay dapat alisan ng balat, at pagkatapos ay durog gamit ang isang blender. Sa isang kawali init ang langis at dapat iprito ang tinadtad bawang sa loob nito. Narito ito ay kinakailangan upang magdagdag pureed mga kamatis, asin at paminta. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong lubusan. Pagkatapos ng mass ay nagsisimula sa pigsa, ang apoy ay may sa gawin mas mababa at magluto hanggang sa makapal. Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang mga halaman ng madyoram.

Pagluluto pizza

Ang natapos kuwarta ay dapat na hinati pantay-pantay sa dalawang bahagi. Sa mga na kailangan upang bumuo ng mga bola at roll ang mga ito. Subukan ang kapal ay dapat na tungkol sa 5 millimeters. para sa pagpuno ng mga bahagi ay dapat na durog at halo-halong may langis ng oliba. Mabibihisan ng baking paper, budburan harina at ipasa sa subukan ang mga bituin. Tomato sauce dapat kumalat sa buong reservoir. Pagkatapos ng pagsusulit na ito, kailangan mong pagdidilig ng keso at pagkatapos ay ilagay ang palaman. Ang libreng puwang ay dapat saklawan arugula. Maghurno pizza pangangailangan sa 250 ° C para sa 10 minuto.