Paano upang magluto ng sinigang na may kalabasa: recipes

Tulad ng alam mo, kalabasa ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, dahil ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang tao bitamina at mineral. Bilang karagdagan, gulay na ito ay tumutukoy sa isang mababang-calorie, ginagawa itong napaka-tanyag sa mga diets. Kalabasa ay maaaring luto ng maraming pagkain, ngunit isang espesyal na lugar kasama ng mga ito ay ginagawa sa pamamagitan ng tamang porridge, na napapanatili ang lahat ng mga nutrients na ito sa kahanga-hangang gulay. Marahil ang tanong ng kung paano magluto ng sinigang na may kalabasa, ang bawat pamilya ay may sariling sagot. Nagpasya kaming upang ipunin ang lahat ng mga recipe at upang sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pinaka-popular na mga paraan ng paggawa ng malusog at masarap na pagkain.

Paano upang magluto ng sinigang na may kalabasa, kanin at gatas: ang recipe

Para sa masarap na ulam, kailangan namin ng 700 gramo ng kalabasa kalamnan, 0.5 tasa ng tubig at ang parehong dami ng kanin, kalahating tasa ng gatas, isang-katlo kutsarita ng asin, sa isang-ikatlo tasa ng asukal at mantikilya.

Purified tumaga ang kalabasa sa maliit na cubes at ilagay sa isang kasirola. Idagdag ang tubig at ilagay sa sunog. Kapag ang tubig boils, dapat mong bawasan ang init at patuloy na lutuin para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang gatas at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at asin, ihalo, ibuhos-washed kanin, pantay pamamahagi nito sa ibabaw. Ngayon ay hindi makakuha sa paraan, kung hindi man ang sinigang ay sumunog. Ang aming tagaluto lugaw na may kalahating oras hanggang sa kanin. Paghaluin na rin ang mga nilalaman ng kasirola, kutsara pagdurog welded piraso ng kalabasa, magdagdag ng mantikilya at maglingkod. Milk sinigang na may kalabasa at kanin ay handa na! Bilang ang Konseho gustong idagdag na kung ang porridge ay masyadong makapal, sa isang handa-made na pagkain ay maaaring ibuhos ng isang maliit na mainit-init na gatas at gumalaw.

Paano upang magluto ng sinigang na may kalabasa at semolina: recipe

Ulam na ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog, ngunit napaka-masarap. Ito ay apila sa parehong mga bata at matatanda. Upang ihanda ang sinigang kailangan namin ang mga sumusunod na ingredients: purified kalabasa - 300 gramo ng semolina - dalawang tablespoons ng gatas - 200 gramo ng mantikilya - 1 kutsarita ng asukal at asin sa lasa.

Kalabasa cut sa maliit na cubes. Ibuhos sa isang kasirola kalahati ng isang tasa ng gatas, maghintay hanggang ito ay dumating sa isang pigsa, at idagdag ang kalabasa. Pagluluto hanggang sa kalabasa Palambutin. Ang natitirang gatas na halo sa pantay na sukat na may pinakuluang tubig at dalhin ang timpla sa kati. Ibuhos ang semolina, asin at asukal at magluto ng sinigang sa mababang init, hindi forgetting upang gumalaw Patuloy. Kapag ang semolina ay handa na, idagdag ito sa luto kalabasa at mantikilya, ang lahat ng mix na rin, takpan na may takip at iwanan sa mahawahan para sa isang ilang minuto. Pagkatapos lugaw handa na ilalabas.

Paano upang magluto ng sinigang na may kalabasa at Pshenko: recipe

Para sa paghahanda ng mga ito napaka-masarap at magandang porridge kailangan namin: 400 gramo ng kalabasa, 200 gramo ng trigo, 800 ml ng gatas, 50 gramo ng asukal at kanela, kardamono sa lasa.

Magandang washed dawa kumalat sa isang pan, punan na may malamig na tubig at dalhin sa pigsa. Pagkatapos noon, ang tubig ay pinatuyo. Purified kalabasa kuskusin sa isang kudkuran, idagdag sa ito ang asukal, kardamono at kanela, ihalo na rin. Ikinakalat namin sa isang ceramic o clay pot kalabasa muna, at pagkatapos dawa, at pagkatapos ay ang kalabasa. Punan ang palayok na may gatas na nilalaman at ipadala sa preheated oven para sa 50-60 minuto.

Kamakailan lamang, sa pagtatapon ng maraming mga housewives ay dumating multivarka. Linugaw na may kalabasa na niluto sa loob nito ay lumiliko out napaka masarap at hindi mawawala ang kapaki-pakinabang katangian. Para sa kailangan namin ng isang tasa ng sinigang ng kanin, 300 gramo ng kalabasa na nalinis, dalawang baso ng tubig, tatlong baso ng gatas, isang pares ng mga tablespoons ng asukal at isang maliit na asin.

Tinadtad kalabasa kasama ang hugasan bigas sa isang kasirola magdagdag ng hanggang Multivarki. Idagdag ang asukal, asin, tubig at gatas. Handa na pagkain sa "gatas porridge" mode.