Paano upang magluto ng karne na may kabute at keso sa hurno

Hindi lahat ng tao ay maaaring maging isang madaling produkto upang lumikha ng isang tunay na obra maestra. Gayunman, ang pag-alam kung paano magluto ang karne sa oven, maaari mong malutas ang maraming mga problema. Matapos ang lahat, ulam na ito ay maaaring maging hindi lamang araw-araw, ngunit din sa palamutihan maligaya talahanayan.

Meat sa Pranses

Maghurno ang karne na may mushroom at keso sa hurno Maaari anumang hostess. Ngunit kung paano gawin ang ulam pampagana? sa Pranses ay kinakailangan para sa paghahanda ng karne:

1. 600 gramo ng karne ng baboy (leeg, ham o loin).
2. Tatlong mga kamatis.
3. 500 gramo ng sariwang mushroom o isang garapon ng adobo.
4. Ilang mga matamis peppers.
5. Tungkol sa 300 gramo ng keso.
6. Sibuyas.
7. Paminta at asin sa lasa.
8. Maraming malaking kutsara mantikilya o langis ng gulay.

Paano upang magluto

Upang ihanda ang masarap na karne na may kabute at keso sa hurno, kailangan mong sundin ang mga pagkakasunod-sunod. Una ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang pangunahing bahagi. Ang karne ay dapat na hugasan na may malinis na tubig, tuyo lubusan, pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa. Gumiling ang mga piraso na kailangan sa buong grain. Sa slice na ito kapal ay dapat na mula 10 hanggang 12 millimeters. Pagkatapos nito, kailangan mong alisin ang lahat ng mga ugat at, siyempre, kung may isang siksikan na layer sa paligid ng bawat piraso. Pagkatapos na kailangan mo upang labanan off ang karne hiwa espesyal na kusina martilyo sa magkabilang panig. Ang bawat piraso bago ang paggamot ay dapat masaklawan sa kumapit film.

Pagkatapos nito, malinis ang kawali ay dapat maging handa upang mag-ipon ang foil at brush na may langis. Sa katunayan, walang anuman mahirap sa pagluluto. Ang pinakasimpleng ulam - ang karne sa oven. Sunud-sunod na recipe ay makakatulong sa kahit na isang baguhan upang mahawakan. Sa inihandang baking ay kinakailangan upang ilagay ang hiwa ng karne. Pagkatapos nito, ang bawat piraso ay nagkakahalaga ng asin at paminta.

Kung gumagamit ng sariwang mushroom, sila ay dapat na puspusan nalinis, hugasan at alisan ng tubig. Kung pananatilihin, at pagkatapos ay banlawan na rin. Kabute ay dapat na i-cut sa maliit na piraso sa kahabaan ng plates. Ang isang bombilya ay dapat na nalinis mula sa balat, at tumaga rin. Maaari itong i-cut sa kalahati ring. Of course, ito ay posible at mas maliit.

pan ay dapat na ilagay sa apoy at init. Pagkatapos nito dapat itong maging handa na ilagay ang kabute at isang piraso ng pawis. Ito ay magpapahintulot sa maglaho ang anumang labis na likido mula sa kanila. Pagkatapos nito, ang pan ay maaaring maglagay ng maliit na mantikilya at ibuhos tinadtad sibuyas. Fry ang lahat ng kailangan mo sa isang daluyan init hanggang sa lumitaw ginintuang kulay.

Kaya kung paano upang maghanda ng karne na may kabute at keso sa hurno, ito ay kinakailangan upang makamit ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura. Dahil ito ay nakakaapekto sa panlasa at kalidad ng ang tapos ulam. Samakatuwid, kapag ang bow at fungi ay browned, ito ay posible upang isama at upang ilantad ang oven temperatura sa 180 ° C.

maghanda ng gulay

Ngayon ay maaari mong gawin gulay. Bawat Tomatoes kailangang ma-cut sa dalawang pantay na piraso. Ang bawat isa sa mga halves ng gulay upang i-cut papunta sa hiwa, ang kapal ay hindi dapat lumagpas sa 4 mm. Sweet peppers ay din upang i-cut sa dalawang pantay na bahagi at alisin ang buto. Pagkatapos nito, ang bawat slice gulay ay dapat na i-cut sa mga parisukat o sa hindi masyadong mahaba strips. Sa yugtong ito ito ay kinakailangan upang gumiling at keso, hadhad ito sa isang magaspang kudkuran.

Kami ay kumalat sa isang amag

Sa mga piraso ng karne na ilagay ang isang layer ng pritong mushroom at mga sibuyas. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad peppers. Pagkatapos noon, ilagay ang isang layer ng kamatis. Ang lahat ng ito ay kinakailangan upang punan ang keso at ibuhos mayonesa.

Maaari mong gawin ang isang maliit na bit naiiba. Layer ng mga gulay ay maaaring unang ibuhos mayonesa, at para sa isang ilang minuto hanggang sa luto budburan keso. Kasabay nito i ng iba't ibang mga pagkain. Sa unang kaso, ang keso ay tinunaw at penetrates sa ibaba, habang ang pangalawang - zapechetsya top pampagana crust.

Ngayon bake ng karne na may kabute at keso sa oven. Tatagal tungkol sa 30 minuto natapos na ulam kailangan upang takpan may Foil at nangagaakma ng cut. Pagkatapos nito, kailangan niya upang makapagbigay ng higit pang mga minuto dogotovitsya 12. Ihatid ang natapos na hiwa ng masarap na karne sa Pranses ay pinakamahusay sa sariwang herbs, na kung saan ay maaaring mawisikan na may cilantro at perehil.